细胞的基本结构细胞器

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界第2节细胞器——系统内的分工合作第3节细胞核——系统的控制中心细胞质:是均匀透明的胶状物质,能不断流动。细胞膜以内,细胞核以外的原生质。细胞质基质（包括细胞质基质和细胞器）二.细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体细胞的显微结构与亚显微结构人眼――分辨率：0.1mm（105nm,100um)显微镜――分辨率：200nm，即0.2µm,放大几十倍、几百倍、一千倍。电子显微镜――分辨率：0.2nm，可以放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍细胞的显微结构与亚显微结构用光学显微镜观察到的细胞内部构造,称为细胞的显微结构。光学显微镜的分辨率不超过200nm,有效放大倍数一般不超过1200倍。

细胞的显微结构与亚显微结构在电子显微镜下观察到的细胞结构称为亚显微结构。电子显微镜的分辨率：0.2nm，可以放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍分离细胞器的方法差速离心法1、线粒体线粒体——“动力车间”外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、线粒体基质（含少量DNA、RNA和有关酶）形状:功能：椭球形

，粒状或棒状结构:有氧呼吸的主要场所。（分解有机物，释放能量）——“动力车间”线粒体基质2、叶绿体叶绿体——“养料制造车间”和“能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？植物都有叶绿体吗？结构：形状:功能：扁平的椭球形或球形外膜、内膜、基粒、叶绿体基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所。（将无机物合成有机物，储存能量）思考3、内质网分布：功能粗面型内质网：蛋白质加工的车间滑面型内质网：脂质合成车间形态结构：真核细胞中。与细胞膜、核膜相连由单层膜连接而成的网状结构粗面内质网（有核糖体附着在上面）——“有机物合成车间”4、核糖体形态结构：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所分布：游离核糖体——“蛋白质的装配机器”5、高尔基体分布：真核细胞中形态结构：单层膜围起的扁平囊状结构，有大小囊泡功能对分泌蛋白(如消化酶,抗体)进行加工、分类、包装和转运植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关—“蛋白质的加工分类包装的车间和发送站”囊泡功能：分解衰老损伤的细胞器，杀死入侵的病毒和病菌。——“消化车间”6、溶酶体形态：是一种单层膜的囊状小泡特点：含有多种酸性水解酶分布：植物细胞（主要）低等单细胞动物细胞溶解着水、无机盐、糖类、有机酸、生物碱、蛋白质和色素（花青素）等;与花、果等颜色有关。主要功能：贮存作用与植物细胞渗透吸水有关，维持细胞和植物体坚挺的形态。细胞液7、液泡形态结构：注意：

细胞液是指液泡内液体，不是指细胞内的液体。泡状结构；单层膜围成，内有细胞液功能：与动物细胞的分裂有关8、中心体结构：由2个互相垂直的中心粒组成，无膜分布：动物细胞和低等植物细胞中总结----识图说出各结构的名称和主要功能膜结构分布其它主要功能叶绿体线粒体核糖体内质网高尔基体中心体液泡溶酶体双层双层无无单层单层单层单层植物细胞植物和低等动物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞光合作用的场所有氧呼吸主要场所蛋白质合成加工和运输，脂质合成蛋白质(多肽)合成的场所参与动物细胞分泌物形成参与动物细胞有丝分裂储存代谢产物，保持细胞坚挺形态分解消化衰老细胞器，杀菌基粒、基质、酶色素、DNA、RNA嵴、基质、酶、DNA、RNA色素、糖类无机盐等植物细胞壁的形成蛋白质加工包装和运输归纳总结动物细胞植物细胞不同点没有细胞壁没有叶绿体有中心体某些低等动物有液泡相同点

都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖体和高尔基体等有细胞壁叶肉细胞、幼嫩部位有叶绿体中心体见于低等植物有液泡小结哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？具有双层膜结构的细胞器——具有单层膜的细胞器？——不具膜结构的细胞器是——与能量的转换有关的细胞器——与蛋白质合成有关的细胞器——线粒体与叶绿体内质网，高尔基体，液泡、溶酶体中心体，核糖体线粒体与叶绿体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体细胞器之间的协调配合阅读：P48课本资料分析——分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质如：蛋白类激素、抗体、消化酶（问题拓展）1、血红蛋白是分泌蛋白吗？（胞内蛋白）

2、血浆蛋白是分泌蛋白吗？（分泌蛋白）帕拉德1974年诺贝尔生理学奖证实分泌蛋白的合成分泌过程帕拉德的实验材料：小鼠胰腺腺泡细胞方法：同位素示踪（标记）法操作：注射3H标记的亮氨酸

讨论科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中，17min后，出现在高尔基体中，117min后，出现在细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中。细胞器之间的协调配合内质网核糖体→分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？→高尔基体→细胞膜分泌蛋白的合成和运输过程核糖体：氨基酸经过脱水缩合，形成多肽内质网：初步加工，盘曲折叠，形成有一定空间结构的较成熟的蛋白质高尔基体：进一步加工包装分类，形成

成熟的蛋白质细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外囊泡囊泡提供能量：线粒体d与分泌蛋白的合成有关的细胞器高尔基体核糖体内质网线粒体c与分泌蛋白的合成、运输有关的细胞结构高尔基体核糖体内质网线粒体囊泡细胞膜细胞器之间的协调配合结论：各种细胞结构（细胞器）在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。细胞的生物膜系统：具有双层膜结构的细胞器——线粒体与叶绿体具有单层膜的细胞器？——内质网，高尔基体，液泡，溶酶体

细胞生物膜系统是指由细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、液泡、溶酶体等细胞器的膜结构形成的，在结构和功能上紧密联系的统一整体。4、各种生物膜在结构上的联系：内质网核膜1）直接联系细胞膜2）间接联系（通过囊泡联系）内质网高尔基体细胞膜生物膜的化学组成生物膜蛋白质（质量分数）脂类（质量分数）糖类（质量分数）人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜6733含量很少线粒体外膜5248含量很少线粒体内膜7624含量很少化学组成大致相同，由蛋白质，脂质和少量糖类组成。元素？？细胞的生物膜系统在生命活动中的作用：

①不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。

②细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。

③细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。

1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体课堂反馈3、叶绿体的外膜内膜颜色为，色素分布在