上课用：分散系

第2课时分散系及其分类1．了解分散系的含义及分类。2.知道胶体是一种常见的分散系。3．掌握胶体的特性及其应用。目标已经明确，我们上路吧森林中炫丽的光线，你知道是什么原因吗？夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯，这又是什么原因呢？要了解以上的原因，我们应先了解分散系。一、分散系

概念举例分散系分散质分散剂把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质CuSO4溶液泥水CuSO4固体泥沙水1、有关概念：水2、分散系的分类：（1）按照分散质或分散剂的聚集状态：

（气、液、固）来分，有9种类型。分散质分散剂气态液态固态固态液态气态云分散质：水滴（液）分散剂：空气（气）烟分散质：灰尘颗粒（固）分散剂：空气（气）盐酸分散质：氯化氢气体（气）分散剂：水（液）L常见的一些分散系分散质分散剂实

例气气空气液气云、雾固气烟、灰尘气液汽水液液牛奶、酒精的水溶液固液油漆、泥水气固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金（2）按照分散质粒子的大小来分类按分散质粒子直径的大小可分为3种:A、溶液（d＜1nm)B、胶体（1nm＜d＜100nm）

C、浊液（d＞100nm）注：1nm＝10-9md为粒子直径它们的本质差异是：分散质粒子大小不同。三种分散系的比较分散系溶液胶体分散质粒子的组成分子或离子少数分子的集合或单个大分子分散质粒子的直径＜1nm1～100nm之间外观均一，稳定均一，稳定举例糖水、碘酒淀粉胶体、Fe(OH)3

胶体能否透过滤纸能透过能透过能否透过半透膜能透过不能透过浊液巨大数目的分子集合体＞100nm不均一，不稳定，易分层或沉淀

泥水不能透过不能透过性质3：胶体分散质可通过滤纸孔隙，浊液分散质则不能

探究：能否透过滤纸过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水二、胶体1.定义：分散质粒子在1nm～

100nm（10-9m～10-7m）之间的分散系.（胶体是一种混合物）注意：①胶体的分散质又称为胶体微粒（胶粒）。②胶体区别于其它分散系的本质特征：分散质粒子的直径在1nm~100nm之间2、胶体的分类根据分散质微粒的构成

粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液根据分散剂的状态气溶胶：烟、云、雾液溶胶：Fe(OH)3胶体、豆浆固溶胶：有色玻璃、烟水晶胶体晨雾烟白云认识几种常见胶体豆浆Fe(OH)3胶体烟水晶有色玻璃3、胶体的性质阅读课本26页，自己总结1.介稳性：胶体的稳定性介于溶液与浊液之间。

思考：有些液态胶体也是透明的，用肉眼很难与溶液相区别，用什么方法可以将他们区分开呢？阅读课本26页科学探究：探究：把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体无光亮的“通路”有光亮的“通路”

当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。2.丁达尔效应（光学性质）

阅读课本27页“科学史话”总结胶体产生丁达尔效应的原因：丁达尔效应产生原因：由于胶体粒子对光线散射使光波偏离原来方向而分散传播从而在入射光侧面形成光亮的通路。

利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。思考：我们知道，胶体不容易聚集成质量较大的颗粒，即胶体具有介稳性，那其中的原因是什么呢？阅读课本28页“科学视野”总结原因在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。性质3.布朗运动（动力学性质）

性质4：电泳原因：胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。加入的少量电解质溶液时，加入的阳离子或阴离子中和了胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例：豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐；聚沉的方法(1)加入少量电解质性质5、胶体的聚沉使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。应用实例：用明矾等净水(2)加入带相反电荷胶粒的胶体(3)加热加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。应用实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶Fe(OH)3

胶体的制备FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体)+3HCl方程式中

Fe(OH)3

不用加↓△

特别提示

Fe(OH)3胶体的制备1．步骤(1)取烧杯盛25mL

蒸馏水，加热至沸腾。(2)向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3

饱和溶液。(3)继续煮沸至溶液呈红褐色，观察所得红褐色液体即是Fe(OH)3

胶体。思考？？如何分离胶体和溶液？（半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜）一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：检测不出的是：盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中氯化钠淀粉①定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，叫做渗析。②原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。③应用：分离和提纯胶体渗析１、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是()A、溶液B、悬浊液C、胶体D、乳浊液C2、下列不属于胶体的是()A、水银B、烟、云、雾

C、有色玻璃D、淀粉溶液

3、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是()A、蒸发B、从外观观察

C、稀释D、利用丁达尔效应实验AD再做几个吧4、在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘,以减少对空气的污染,这种处理方法应用的原理是（）

A.丁达尔效应B.电泳