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文档简介
幼儿园食堂承包合同甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:__________(以下简称甲方)承包方:__________(以下简称乙方)二、承包期限:从____年____月____日至____年____月____日止三、具体内容:1、甲方有职工____人,其每人每天为____餐,早餐为人民币____元,午餐为人民币____元(____)晚餐为人民币____元(____),夜宵为人民币____元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。甲方:__________乙方:__________日期:__________幼儿园食堂承包合同(二)一、甲方:乙方:身份证号码:联系电话:二、聘用期限:自____年____月____日至____年____月____日三、聘请待遇:1、每月(____)元,假期不付,临近放假不足一个月的按日工资计算。2、保险(____)元。四、其他事宜1、甲方负责好购买食品,保证所购食品新鲜、无腐烂变质,无超食用日期。2、乙方负责对所购蔬菜能浸泡的先浸泡,再洗、切,保证清洁。3、乙方负责妥善保管各种食品,严防苍蝇、老鼠叮咬,做好灭蝇灭鼠工作。4、乙方负责对餐具要认真清洗,落实餐具消毒。5、乙方要求搞好个人卫生,做到“四勤”(勤理发、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣),不穿工作服上厕所,便后要用肥皂洗手,不随地吐痰。6、乙方每天将厨房打扫干净,用具擦洗干净,摆放整齐有序。大风车幼儿园(园长签字):食堂负责人(签字):____年____月____日幼儿园食堂承包合同(三)____第五小学幼儿园食堂承包合同书甲方:__________第五小学乙方:(承包人):__________经甲乙双方协商,甲方将幼儿园食堂给乙方承包。现就有关承包事宜达成如下协议:一、乙方承包后将有甲方幼儿园食堂的经营权,合同期满后归还给甲方。甲方有管理和监督权,如出现一切食品卫生安全意外以及厨房安全问题造成的所有后果均由乙方负责,经济赔偿及经济损失由乙方承担。二、甲方将现有幼儿园食堂所有设备设施(见资产清单)提供给乙方使用,合同期满后需如数交还给甲方,合同期内如有损坏或遗失由乙方负责添置,如需改造现有设备设施及增加购置设备设施费用由甲方承担,如遇政策变动需改造食堂由甲乙双方协商解决。三、乙方负责提供甲方幼儿园师生午餐、下午餐点及全天开水,必须保证时间、质量和数量,必须保证食品卫生安全,所有食品均要符合国家有关卫生标准,厨房工作人员必须持有健康证,保证厨房、厨具、餐具的洁净,要经得起上级检查。领办健康证和卫生许可证、年审及有关检查、检测所需费用由乙方负责。四、承包金额1、甲方按每生每餐____元支付给乙方(如遇物价上涨,经甲乙双方协商甲方给予乙方适当增加餐费)。2、厨房工作人员的工资福利、工伤、意外事故等所有费用均由乙方支付。五、承包期限:由____年____月____日至____年____月____日止。六、承包期间,厨房水电由甲方提供,费用按表结算,款项由乙方负责。七、甲方每月底给乙方结清当月伙食费。八、上课时间甲方的幼儿园教师、保育员、学校保安员午餐由乙方免费提供。九、如乙方所办伙食质量差、数量少、卫生差,家长、学生、老师意见大,不服从学校管理,出现卫生安全事故等情况拒不整改时,甲方有权随时解约,终止合同。十、如遇政府对现行幼儿教育的办学方式、管理形式等的调整或变更时,甲方有权随时解约,终止合同。十一、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。此合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字之日起生效,双方必须共同遵守。十二、每年年底甲方必须最低还款万元整给乙方(还清为止)。甲方:签字____第八小学乙方:(签字)____年____月____日幼儿园食堂承包合同(四)聘用方(甲方):受聘方(乙方):为保证我园幼儿保教工作正常有序开展,确保幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同:一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。二、工作人员必须提交身份证、健康证原件、复印件。三、工作人员必须严格遵守本园工作制度、食品安全制度、卫生制度、厨房安全制度等。四、工作人员合同期为___年,合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,如需要续签,30内天与本园续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪,幼儿园有权解除合同。六、幼儿园应按时发放厨师工资,本园寒暑假期间,工作人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假需出具医院正规假条,否则扣除当天工资____元一次,事假扣当天工资____元一次,法定节假日不扣工资。七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒(由于食堂工作人员失误造成的中毒事件)等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失。八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。九、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。十、本合同签订聘用时间为壹年,从____年____月____日至____年____月____日。十一、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份共,双方各执一份,本合同双方签字或盖章后生效。食堂人员须知:一、食堂工作人员参加工作前必须做身体检查,要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服,入厕后要用肥皂洗手,工作服保持干净,操作时不抽烟。二、厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手与擦锅、擦板的布分开。三、食具每餐用后洗净消毒,水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低20分钟。刀具、面板用消毒锅消毒。四、不使用腐烂变质的食物,冰箱存放食物生熟分开,蔬菜要用洗涤剂刷洗,后用清水冲洗干净,方可食用。五、库房保持整洁、不放杂品与药品,库存事物不宜太多,消灭老鼠、蟑螂等。保教人员开饭前要洗手,盛饭时要每人一碗一勺。一、甲方职责:1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。3、为每个工人添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。4、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。5、甲方按单位月发放乙方全额工资____元人民币。二、乙方职责:1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。2、确保每天到位,持证、着装上岗。3、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。5、领取生产材料,负责出库材料的保管。6、保时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。7、无条件接受食堂管理人员监督管理。8、维护学校利益,搞好内部治安工作。9、乙方每月期满后,推迟十天向甲方领取工资。10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上。本合同未尽事宜,由双方协商解决。本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。甲方法人代表:(盖章)甲方责任人签章:乙方责任人签章:____年____月____日幼儿园食堂承包合同(五)甲方(聘用单位):法人代表:乙方(受聘工人):身份证号:为了顺应幼儿家长的要求,方便幼儿午休家长工作,使我园办园宗旨更好地服务于群众,我园开办了“幼儿午餐”食堂。根据我园食堂工作的需要,聘用乙方为我园食堂工人,经甲乙双方共同协商,一致同意签订如下聘用合同:一、聘用合同期限:本合同为有固定期限的聘用合同,实行聘任制,合同每学期签订一次。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。二、甲方的职责和义务:1、为乙方提供工作所需的必要条件如幼儿园食堂蒸饭、炒菜所用的场地和各种炊具、餐具等,按学生用餐标准提供乙方在工作期间的生活午餐。《幼儿园食堂工作人员聘用合同》全文内容当前网页未完全显示,剩余内容请访问2、根据乙方的工作表现和实绩,从开始上班到期末结束,乙方每工作完一个月后的十天内,甲方按时足额支付乙方的工资报酬。乙方的工资标准为每月陆佰元整(¥___元/月,此“工资标准”已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会养老保险、医疗保险等费用)。三、乙方职责和义务:1、负责幼儿园上班期间全园师生午餐的蒸饭、炒菜、热水供应等工作,做到保质、保量、足额供应,不浪费。必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明、卫生,饭菜味美可口,师生满意。2、正常工作时间9:30____13:30,按时到位认真做好各种准备工作,做好每餐的用菜留样工作,按要求登记好菜谱。按幼儿园规定的作息时间准时开饭,为全园学生分好饭菜。3、搞好厨房、贮藏室和贮藏室门口至厨前过道卫生,做到每周一大扫,每天餐前餐后一小扫,经常保持厨房内外干净、整洁。4、执行《食品卫生法》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。按要求进行食品加工,加工前对原材料进行检查,如发现有变质的原材料应报告幼儿园分管领导,如因为工人没有认真检查,用变质材料生产或者在生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方承担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。(3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应穿工作服,戴工作帽,服装整洁。(4)阻止无关人员进入操作间。5、配合食堂管理人员在前一天制定出第二天的菜谱,做到荤素搭配,营养结构合理。协助管理人员做好每天的成本核算,尽可能降低价格,增加品种。6、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告园领导尽快加以解决。7、配合甲方做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。8、服从甲方管理,严格执行食堂管理人员的分工,完成本职工作和食堂管理人员安排的其他临时任务。9、完成甲方交给的其他工作,来宾来客和甲方组织的教师加班用餐等,甲方不另附加班费。10、有事必须请人代班,不无故旷工。请人代班产生的费用或造成的事故责任由乙方全部承担,每月请假不得超过2天。11、因乙方
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