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文档简介
食堂承包合同范本甲方:(以下简称“甲方”)乙方:(以下简称“乙方”)第一条合作方式:1、乙方需支付甲方提供的房子租金____元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。2、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;3、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(7:30____8:30),午餐(12:00____12:30),晚餐(17:30____18:00),夜霄(23:30____24:00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助____元给饭堂。甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。第二条双方权利及义务:1、甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2)甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求乙方及时整改。3)乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。4)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。5)甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到____分以上的,第一次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除____%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除____%当月餐费的处罚。6)甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除____%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除____%当月餐费的处罚。2、乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。3)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。4)乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。5)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。6)做好消除蚊、蝇、鼠害。7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。8)乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。第三条就餐标准:1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,两日不得重复。3、餐费标准:每人____元/月。第四条结算方式:1、餐费为月结____天。第五条合同期限:1、合同期壹年,即从____年____月____日至____年____月____日止。2、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。第六条合同解除条例:1、因乙方原因造成的食品安全事故,乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。2、甲方拖欠餐费达两个月以上,甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。4、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。5、除本合同____条款外,解除本合同,需要提前____天以书面形式通知对方。第七条违约责任:1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过____日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的____%。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的___%。第八条其它:1、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减使用年限的折旧费,具体价格由乙方和新食堂承包商沟通解决,甲方不参与。甲方:__________乙方:__________签约日期:____年____月____日签约日期:____年____月____日食堂承包合同范本(二)甲方:中国电信集团北方电信有限公司分公司法定代表人:地址:联系人:联系电话:乙方:法定代表人:地址:联系人:联系电话:为了完善甲方食堂管理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在平等互利的基础上,经友好协商,特订立本合同。一、承包方式二、承包内容及经营范围乙方承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时,在甲方有特定需求的情况下,根据甲方指令提供接待餐业务。三、承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止,承包期为:年。食堂承包合同范本(三)发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心法定代表人:____住所:绥棱县党政机关办公中心承包方(以下简称乙方):____工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。第一条承包物餐厅(西厢房二楼)面积___平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。第二条承包费、承包期限及结算方式承包费每年16,___元,承包期限六年(自____年___月___日起至____年___月___日止),承包期内承包费96,___元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月___日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的___元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐___元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15.如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30____7:30,午餐11:30____12:30,晚餐17:301____8:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。第五条甲、乙双方权利和义务1、甲方的权利和义务(1)甲方负责支付取暖费、水费。(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。2、乙方的权利和义务(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。(8)乙方保证机关食堂在____年___月___日正式投入使用。第六条违约责任本合同签订
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