高考生物一轮复习细胞器

3.2细胞器——系统内的分工合作2014高考生物一轮复习一、细胞质的概念：细胞膜与核膜之间的原生质。细胞质细胞质基质细胞质中呈胶质状态的部分成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶等功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体、液泡、溶酶体等细胞的显微结构：指在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。一般认为普通光学显微镜的分辨力极限约为0.2微米。细胞中的结构如染色体、叶绿体、线粒体、中心体、核仁等结构的大小均超过0.2微米，用普通光学显微镜都能看到，因而这些结构属于细胞的显微结构。亚显微结构：又称为超微结构。指在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。普通光学显微镜的分辨力极限约为0.2微米，细胞膜、内质网膜和核膜的厚度，核糖体、微体、微管和微丝的直径等均小于0.2微米，因而用普通光学显微镜观察不到这些细胞结构，要观察细胞中的各种亚显微结构，必须用分辨力更高的电子显微镜。概念区分：表示出细胞器的结构，则为电子显微镜下的亚显微结构图；未表示出细胞器的结构，则为普通光学显微镜下的显微结构图.植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜2.细胞壁3.细胞质4.叶绿体5.高尔基体6.核仁7.核液8.核膜9.染色质10.核孔11.线粒体12.内质网13.游离的核糖体14.液泡15.内质网上的核糖体

动物细胞亚显微结构模式图13.中心体1.细胞膜2.细胞质3.高尔基体4.核液5.染色质6.核仁7.核膜8.内质网9.线粒体10.核孔11.内质网上的核糖体12.游离的核糖体二、动、植物细胞器比较

动物细胞植物细胞

线粒体

核糖体

内质网

高尔基体溶酶体

中心体（低等植物）叶绿体液泡三、分离各种细胞器的方法：差速离心法将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其它物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行例行，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开四、各种细胞器的结构和功能线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体中心体液泡溶酶体1、线粒体分布:普遍存在动植物体内形态：短棒状，圆球形哑铃型结构：双层膜，嵴功能：有氧呼吸的主要场所（2.3阶段）特别注意：线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活细胞中能自由地移动，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。如活动量大的心肌细胞、分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织细胞等，含线粒体都比较多。2、叶绿体分布：主要存在植物的叶肉细胞形态：扁平椭球形或球形结构：

双膜，内有许多由圆饼状的囊状结构（类囊体）堆叠而成的基粒。含有许多与光合作用有关的色素、酶和少量的DNA基粒类囊体功能：光合作用的场所，是植物细胞“养料制造车间”和“能量转换站”。特别提醒1.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的成分与功能不相同。细胞质基质含有多种成分，为生命活动提供了重要的代谢反应场所及所需的物质和一定的环境条件；线粒体基质是进行有氧呼吸第二阶段的场所；叶绿体基质含有与暗反应有关的酶类，是植物进行光合作用暗反应的场所。2.除叶肉细胞和幼茎皮层细胞等呈绿色的细胞外，其他植物细胞中均无叶绿体。光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）含有暗反应相关的酶含有与有氧呼吸相关的酶由片层膜的囊状堆叠而成的圆柱形结构，含有色素和相关的酶。是一层光滑的膜向内腔折叠形成嵴，含许多酶与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形粒状、棒状主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中内膜外膜基质基粒双层膜

功能结构形态分布叶绿体线粒体线粒体和叶绿体比较表3、内质网分布：动植物细胞结构：单层膜的网状物分类：一种是表面光滑的；（参与糖、脂类的合成）另一种是上面附着许多小颗粒状的核糖体的(如图)。（参与合成加工蛋白质）功能：内质网增大了细胞内的膜面积，附着很多种酶，为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利条件。内质网与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，内质网也是一些蛋白质等的运输通道。4、高尔基体分布：动植物细胞结构：（由小囊泡和扁平囊组成）单层膜功能：与动物细胞的分泌蛋白形成有关，加工修饰。与植物细胞壁形成有关。问：什么样的细胞中高尔基体含量比较多？细胞核细胞核核膜粗面型内质网滑面型内质网核糖体分布：动植物细胞、原核细胞

形态：椭圆形的粒状小体，结构：无膜结构功能：细胞内合成为蛋白质的场所（蛋白质的“装配机器”）。分类：附着于内质网上的核糖体：主要是合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质，如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等；

游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子(包括结构蛋白和细胞内的酶分子等)，此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。分裂旺盛的细胞中：如癌细胞，游离的核糖体较多5、核糖体中心体6、中心体功能：与细胞分裂有关，形成纺锤体。分布：动物细胞和低等植物细胞形态：由两个垂直排列的中心粒组成结构：无膜结构7、液泡分布：成熟的植物细胞中形态：植物细胞质中的泡状结构(如图)。结构：单层膜。液泡内有细胞液，其中含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。功能：对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。

细胞质大液泡8、溶酶体分布：几乎各种动物细胞内都有溶酶体，在植物细胞内也有溶酶体，在不同的细胞内，溶酶体的数量和形态有很大的差别。结构：单层膜的囊状结构功能：溶酶体内含有很多种水解酶类，能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌、比喻溶酶体是细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。注意：溶酶体对于种子的萌发、卵细胞的受精等多种生理过程都起着积极作用。膜结构分布其它主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体一、细胞器的结构和功能双层双层无无单层单层单层单层植物细胞植物和低等动物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞光合作用的场所有氧呼吸主要场所蛋白质合成加工和运输，脂质合成蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与动物细胞有丝分裂调节内环境，保持细胞坚挺形态分解消化衰老细胞器，杀菌基粒、基质、酶色素、DNA嵴、基质、酶、DNA色素、糖类无机盐等总结植物细胞壁的形成蛋白质加工包装和运输及时反馈1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体3．影响蛋白质合成的药物，具体是通过影响哪种细胞器的功能来实现的？[

]A．细胞质

B．着丝点

C．核糖体

D．液泡4．某种毒素因妨碍细胞的呼吸而影响有机体的生活，这种毒素最可能是作用于细胞的哪个结构？[

]A．核糖体

B．细胞核

C．线粒体

D．细胞膜5．细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有直接关系的物质是[

]A．糖蛋白

B．磷脂

C．脂肪

D．核酸6．下列结构中，含类脂成分最多的是[

]A．核糖体

B．中心体

C．线粒体

D．液泡7．在玉米叶肉细胞里，都含有核酸的一组细胞器是[

]A．细胞膜、叶绿体、线粒体B．线粒体、叶绿体、核糖体C．中心体、内质网、高尔基体D．叶绿体、核糖体、高尔基体8．在动物细胞中，具有双层膜结构的是[

]A．线粒体和高尔基体

B．线粒体和叶绿体C．内质网和高尔基体

D．线粒体和细胞核

9、在胰岛细胞中与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是()A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体10．某人在观察一正在发生有丝分裂的细胞，下列各项中何者足以说明此细胞是植物的而不是动物的？[

]A．没有纺锤丝

B．没有中心粒C．染色体发生复制

D．核膜消失1、依据膜结构进行划分

2、依据分布范围来划分3、按照功能进行划分（1）细胞器与水的产生（2）能够产生ATP的细胞器及相应生理作用（3）细胞器与分泌蛋白的形成（4）细胞器与有机物的合成（5）细胞器与主动运输的关系（6）与能量转换有关的细胞器（7）细胞器与细胞分裂的关系（8）细胞器与遗传变异的关系(9)含有色素的细胞器（1）细胞器与水的产生细胞器名称细胞类型生理作用核糖体动、植物线粒体动、植物叶绿体植物脱水缩合有氧呼吸的第三阶段光合作用的暗反应（2）能够产生ATP的细胞器结构名称细胞类型生理作用线粒体动、植物叶绿体植物有氧呼吸的第二、第三阶段光合作用的光反应（3）细胞器与分泌蛋白的形成奶牛的乳腺细胞

线粒体为整个过程提供能源保障核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）内质网：将半成品进行加工运输高尔基体：对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质想一想还有其他结构和分泌蛋白的形成有关系吗？和分泌蛋白形成有关的结构：细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜有机物中稳定的化学能→活跃的化学能＋热能（4）细胞器与有机物的合成叶绿体：高尔基体：核糖体：内质网：（5）细胞器与主动运输的关系线粒体：核糖体：（6）与能量转换有关的细胞器线粒体：叶绿体：光合作用形成淀粉合成纤维素合成蛋白质进行蛋白质的合成和加工和脂质的合成提供能量合成载体蛋白光能→活跃的化学能→有机物中稳定的化学能（7）细胞器与细胞分裂的关系细胞器名称细胞类型时期生理作用核糖体动、植物中心体动、低等植物高尔基体植物线粒体动、植物间期前期末期整个时期有关蛋白质的合成纺锤体的形成细胞壁的形成提供能量（8）细胞器与遗传变异的关系含有核酸的细胞器：能发生碱基互补配对行为的细胞器：能独立遗传的细胞器：能进行自我复制的细胞器：线粒体（DNA、RNA)、叶绿体（DNA、RNA)、核糖体（RNA）核糖体、线粒体、叶绿体（细胞核）线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体(9)含有色素的细胞叶绿体：叶绿素a，叶绿素b，胡萝卜素、叶黄素液泡：1、依据膜结构进行划分

无膜结构：单层膜结构：双层膜结构：核糖体、中心体高尔基体、内质网、液泡溶酶体线粒体、叶绿体2、依据分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：主要分布在动物细胞中：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体液泡和叶绿体（细胞壁）中心体（低等植物也含有）辨析以下说法所有的植物细胞都含有叶绿体（）没有液泡的细胞一定是动物细胞（）植物细胞具有细胞壁，由纤维素和果胶构成（）细胞中含有中心体，可以判断是动物细胞（）√原核和真核共有的细胞器：核糖体

特别说明：

1.原核细胞没有叶绿体，并不说明其一定不能进行光合作用，因为在有些原核细胞内的一些生物膜的特殊区域和细胞质中，含有与光合作用有关的酶和叶绿素，就像蓝藻一样，虽然没有叶绿体，但能进行光合作用。有氧呼吸同理。

4.并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡，如根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含有大液泡。

5.细胞中细胞器的种类和数量与细胞的功能相适应，如代谢旺盛的细胞中线粒体较多，具分泌功能的细胞中高尔基体较多。

6.内质网上的核糖体合成某些专供输送到细胞外的分泌蛋白，如抗体、激素、酶原；游离的核糖体合成的蛋白质分布在细胞质基质内或供细胞本身生长所需，如血红蛋白、有氧呼吸酶；滑面型内质网与糖类和脂类的合成及解毒有关。六、细胞器间的协调配合1、研究方法：同位素标记法2、分泌蛋白：有细胞内附着在内置网上的核糖体合成的蛋白质，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白。如：消化酶，抗体，部分激素.而血红蛋白，载体，呼吸酶不是。研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验科学家用3Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。17分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。

研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验细胞膜内质网形成面成熟面高尔基体3、分泌蛋白的合成与运输

内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外核糖体→（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（胞吐作用）线粒体提供能量囊泡

细胞器之间的协调配合五、细胞的生物膜系统1、生物膜系统的概念概念：细胞内由细胞膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。成分:生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现膜系统的统一性；但每种成分所占的比例不同，体现了膜系统的差异性。特别提醒：物质进入细胞只穿透一层细胞膜（胞吞为0层），而物质穿透毛细血管或毛细淋巴管或小肠绒毛上皮细胞要经过两层细胞膜，包括进和出。如血浆中的一个葡萄糖分子进入组织细胞被彻底氧化分解，需要穿过5层生物膜，或3层细胞膜，或10层磷脂分子层，或5层磷脂双分子层。内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通有些细胞中内质网与细胞膜相连2、细胞内的各种生物膜的联系

核膜外表面和内质网上均有核糖体附着核膜外表面和内质网上均有核糖体附着

囊泡囊泡细胞膜内质网膜核膜高尔基体膜线粒体膜①各种膜在结构上的联系：直接直接直接细胞核（转录）核糖体（合成蛋白质）高尔基体（再加工、运输）内质网细胞膜（小泡与细胞膜融合）控制小泡（内有比较成熟蛋白质）小泡（内有分泌蛋白）分泌蛋白供能线粒体加工：折叠、组装、加上糖基等运输②功能上的联系（以分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌为例）

3、生物膜系统的功能1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。2、增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面，使各种化学反应有序进行。3、将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。

4、研究生物膜的重要意义生命基础理论研究有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成和运输等。实践上——仿生学海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从膜的结构上找到解决的方法。医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织与器官。如，现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通过人工肾时，能将血液中的尿素等废物透析出来，然后让“干净”的血液返回人的体内。有效地解决了肾脏衰竭的病人体内废物排出的问题，延长了肾衰病人的寿命。(08江苏)科学家用含3H标记的亮氨酸的培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。下列叙述中正确的是细胞结构附有核糖体的内质网高尔基体靠近细胞膜的囊泡时间/min317117A．形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成B．高尔基体膜内向与内质网膜相连，向外与细胞相连C．高尔基具有转运分泌蛋白的作用D．靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成CD1、(2008年天津卷)下列有关生物膜的叙述，正确的是（）

A.大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合

B.用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，不改变其通透性

C.在生长激素的合成和分泌过程中，生物膜只发生结构上的联系

D.兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时，生物膜发生的变化是相同的跟踪训练解析：考查生物膜的有关知识。生物膜的成分主要是脂质和蛋白质。蛋白质起载体作用及识别作用，能控制物质的进出。若用蛋白酶处理，生物膜上的蛋白质会被水解，生物膜将丧失其控制物质进出的功能。生长激素是一种分泌蛋白，在合成和分泌的过程中，内质网