九年级化学第九单元溶液的形成课件

???溶液的形成第一课时1.溶液：

物质分散到

里形成的

、

的

。溶液由

和

组成，被溶解的物质叫

，能溶解其他物质的物质叫

。预习检测一种或几种另一种物质均一稳定混合物溶剂溶质溶质溶剂学习目标1、掌握溶液的概念、特征2、了解溶液的组成、重点会区分溶液中的溶质和溶剂及命名蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动探究：什么是溶液?实验各部分是否均一是否稳定形成物质的类别①在试管中加入10mL水,再加入少量食盐,振荡,静置②在试管中加入10mL水,再加入少量蔗糖,振荡,静置③在试管中加入10mL水,再加入少量食盐和蔗糖的混合物,振荡,静置④在试管中加入10mL水,再加入少量泥土,振荡,静置均一均一不均一稳定稳定稳定不稳定混合物混合物混合物混合物问题一均一判断下列说法是否正确？举例说明。（1）溶液都是无色的液体（2）均一、稳定的液体都是溶液不正确，溶液一般是澄清、透明的，但不一定是无色的。例如：硫酸铜溶液为蓝色不正确，例如水、酒精等都不是溶液练习3、下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分的性质相同，其中正确的是（）A、①③④⑤B、②④⑤⑥C、①②④⑤D、①③⑤⑥B4、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，请你分析下列说法正确的是（）A、接近瓶口的溶液较稀B、瓶底附近的溶液较浓C、瓶内溶液各部分密度相同D、瓶底会析出少量氯化钠固体C讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水常见的溶液是液体的，但也有气体溶液、如空气，固体溶液如合金判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油，90ml植物油90ml酒精，10ml水CO2溶于水的溶液NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体H2SO4汽油酒精

植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2OH2CO3

H2O溶液的读法（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸总结：溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液

能溶解其他物质的物质蔗糖蔗糖溶液溶质溶剂水氯化钠溶液溶质溶剂水氯化钠

水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。

[实验]2

不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性编号溶剂溶质现象1水碘2汽油碘3水高锰酸钾4汽油高锰酸钾结论：碘几乎不溶于水高锰酸钾溶于水，呈紫红色碘溶于汽油，溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油由1、2、3、4可得[1、2]同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同[

1、3]不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同水、汽油都可以做溶剂

水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？小结：1、溶液2、溶液特性3、溶液组成4、溶液的溶质、溶剂区分作业预习乳浊液、溶解时的吸放热现象碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。乙甲丙碘分子（1）碘的汽油溶液中，溶质是

，溶剂是

；（2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）。①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是

；②根据你在实验中观察到的现象，

（填甲、乙、丙）的示意图符合事实。碘汽油烧杯的下部是紫黑色固体，而上部是无色液体甲达标训练2、下列说法正确的是（）A.溶液一定是液体B.空气也是溶液C.40ml酒精和60ml水混合一定得到100ml溶液D.盐水是溶液，糖水是溶液，两者混合在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了E.4g盐和100g水混合后全部溶解，总质量是104gBE小结：1、溶液2、溶液特性3、溶液组成4、溶液的溶质、溶剂区分5、溶液的读法6、溶液的质量和体积作业预习乳浊液、溶解时的吸放热现象练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质

溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75％的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH

水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？问题一问题二修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?预习检测洗涤剂有乳化功能，它使植物油分散成无数细小的液滴随着水流动，而不聚集成大的_____.洗涤剂的这种作用称为______洗涤剂是常用的_____油珠乳化作用乳化剂溶液在生产生活中应用广泛，无土栽培作生长营养液，实验室中配制溶液，医疗上用作注射液，生理盐水等学习目标1、掌握溶解时的吸热或放热现象2、知道乳浊液、悬浊液、溶液的区别3、了解乳化现象，能用该知识解释生活中的一些问题问题一、溶解时的吸热和放热

【活动与探究】NH4NO3

、NaCl

、NaOH分别溶于水时，用温度计测量温度的变化。实验步骤：1.将温度计插入水中插入盛水的烧杯中，观察并记录水的温度；

2.向烧杯中分别加入NaCl

、NH4NO3、NaOH

用玻璃棒迅速搅拌，读出温度计的刻度并记录。（1）测量水的温度（2）加入物质溶质加溶质前水的温度/℃加溶质后水的温度/℃NaCl

24NH4NO324NaOH24241456（3）搅拌、加促溶解（4）量加物质后溶液的温度记录

溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散（物理变化），这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子）（化学变化），这一过程放出热量。归纳总结扩散过程=水合过程：吸热=放热温度变化不明显

扩散过程>水合过程：吸热>放热温度降低扩散过程<水合过程：吸热<放热温度升高

1、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.2、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（）U形管液面右侧升高，该物质是（）U形管液面右侧降低，该物质是（）A、浓硫酸B、烧碱 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE【实验9-4】P30（水和油的小实验）现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层液体分层形成乳状浑浊液体形成乳状浑浊液体液体分层液体不分层

试管不干净试管较干净问题二乳化现象课题1溶液的形成乳浊液：1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物2、特征：不均一、不稳定、静置液体分层3、乳化功能：

洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走植物油大油滴汽油植物油的汽油溶液（溶解）水冲洗随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍问：生活中还有这样的例子吗？结合自己的生活经验判断,它的去污能力是否与温度有关?是什么关系?设计实验证明.设计实验:洗涤剂在热水中的洗涤效果更好

有取两个沾有很多油污的杯子，一个用加了等量洗涤剂的等量的冷水洗涤，另一个用加了等量洗涤剂的等量热水洗涤。温度高时,洗涤剂的乳化效果好。实验结论实验步骤实验现象问题:用热水洗涤的杯子更干净。

日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化现象大的是A、修车工用汽油洗去手上的油污B、洗发水洗去头发上的油脂C、洗面奶洗去皮肤上的油脂D、洗洁精洗去餐具上的油污知识拓展混合物溶液浊液均一的、稳定的乳浊液悬浊液（不均一、不稳定）

定义特征类别举例溶液悬浊液乳浊液

溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一稳定不均一不稳定不均一不稳定混合物混合物混合物食盐水糖水稀盐酸石灰水泥浆水洪水油水达标练习下列物质属于溶液的是（）A.白酒B.蒸馏水C.澄清石灰水D.泥土E.植物油滴入水中振荡后的液体F.植物油滴入汽油中振荡后的液体课后小结1、溶解时的吸热或放热现象2、乳化现象及解释现象3、溶液、乳浊液、悬浊液的区分课后作业溶液在我们的日常生活中有许多重要的用途，请你谈一谈。思考水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也可以作为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程度是否相同呢？反过来说，不同溶质在相同溶剂里的溶解程度是否相同呢？实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。

实验现象纪录溶剂溶质现象水碘汽油碘水高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶（溶液黄色）

溶解，溶液紫红色溶解，溶液紫红色几乎不溶物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂分层分层浑浊浑浊分层不分层不干净干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。

1.洗涤剂有什么功能?

它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）问题:2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.探究实验五溶解过程是否引起溶液温度的变化实验现象结论(溶液温度的变化)①用液态石蜡将塑料片和烧杯沾在一起,在烧杯中加入少量水,拿起烧杯后再加入较多氢氧化钠固体,搅拌.②