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文档简介

广东省酒类市场现状及

应对策略彭洪广东省酒类行业协会秘书长目录一、2013年全国酒类市场情况;二、2013年广东省酒类市场情况;三、应对策略一、2013年全国酒类市场情况

2013年全国酒类全行业完成总产量7511.88万千升,同比4.86%;其中饮料酒产量6600.33万千升,同比增长4.52%;发酵酒精产量911.55万千升,同比增长7.4%。全行业完成销售收入8453.21亿元,同比增长9.42%;实现利润1062.11亿元,同比增长0.17%;上交税金总额858.39亿元,同比增长0.47%。二、广东省酒类市场情况1、生产情况全省共有酒类生产企业580多家,啤酒生产企业21家,全年酒的总产量约460万千升,其中啤酒417.2万千升(全国排行第二),白酒34.3万千升,其它酒8.5万千升,从业人员23000多人。二、广东省酒类市场情况2、流通情况

全省共有批发企业3445家,零售企业58274家,从业人员20余万人,全年总销售额约393亿人民币,比2012年下降17%,其中,啤酒135亿,国产酒125亿,进口酒133亿。二、广东省酒类市场情况

3、酒类消费特点城市消费为主体,但有下降趋势;东西北翼市场中进口白兰地略有增长;农场市场稳定。产品结构:葡萄酒销售有增长,进口白兰地稳定,本土地产酒上升。消费价格是:高端酒冲击大,销量下滑;中端价位酒稳中略升;低价位酒保持增长。二、广东省酒类市场情况4、普遍存在的几个问题:(1)生产方面规模小,散而多,同质化较强,差异化不凸显;酒曲等不规范,品质参差各异;技术力量单薄,合作意识不强,技术交流缺乏,有相互排斥的念头;营销队伍薄弱;二、广东省酒类市场情况(2)流通方面没有抱团,不敢亮剑;交流展示少,市场普及率低;跟不上市场的销售模式;安于现状;资本实力不足;三、应对策略1、生产方面:(1)树信心,广东有好酒;(2)坚守经营,敢于创新;(3)提高研发力量,加强技术交流;(4)模仿成功理念,敢于突围;(5)做好品鉴功课,培养消费群体;三、应对策略2、流通方面:(1)抱团共进(2)加强营销人才的培养(3)多走

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