中药专业人才培养方案

2016药品生产技术（中药制药技术方向）专业人才培养方案[专业名称]药品生产技术（中药制药技术方向）[专业代码]590202[招生对象]普通高中毕业生、职业[学制与学历]三年大专[就业面向]中药制药及相关企业从1.工7个工作岗位中药鉴

岗位描述

职业能力及质要求1.有鉴定常见中草药根、茎、叶、花、果实、种子、皮类及全按照国家药典标准进草等性状的能力定行中药的性状鉴定2.具有鉴别常见藻类、菌类、树（核心微鉴定和理化鉴定

脂类中药性状鉴别的能力岗位）3.具有使用显微镜鉴常用中药及中成药的能力

工作岗位中药炮

岗位描述

职业能力及质要求4.有试管法、微量升华法等鉴别的能力5.有薄层色谱法、紫外灯显色等鉴别的能力6.有常用水试、火试的鉴别能力7.有严肃认真、精益求精的素质具有中药材净选和清洗的能力2.有中药材软化、切制、干燥的能力按照产品工艺要求进具有常见中药清炒和加辅料制行中药材的净选制制的能力(心岗和炮制

4.有常见中药酒炙、醋炙、盐位)炙、蜜炙、油炙等炙制的操作能力5.有明煅、煅淬、煅炭等煅制的操作能力

工作岗位

岗位描述

职业能力及质要求6.有蒸、煮、燀制的操作方法7.有团结协作的能力1.具备片剂、胶囊、针剂等各种的生产操作能力2.备蜜丸、浓缩丸、水丸等丸中药药按照企业生产标准和剂的生产操作能力剂的生规程进行中药各种剂具备制剂生产设备的基本使产(心型的生产与工艺管理用和保养能力岗位)4.备制剂生产清场的能力5.备安全生产、节约成本的能力1.备中药材的粉碎、筛分和混中药浸合的能力提分离按照企业生产工艺进2.备煎煮、渗漏、回流、水蒸及浓缩行中药材的前处理及气蒸馏等提取操作的能力。（核心提取、浓缩3.备提取液的过滤、酒沉、浓岗位）缩等分离和浓缩操作的能力。

工作岗位

岗位描述

职业能力及质要求具备对相关设备的基本使用和保养能力5.好的组织、沟通和协调能力1.见微生物的检测能力质量检从事原辅料成品和药原辅料、半成品和成品等验与分成品的分析检验工作，的检验与分析能力析

分析质量异常原因和常用检测仪器的操作和保养(心岗分析检测仪器维护等能力位)产品包装

工作4.范检验报告的编写能力5.好的沟通和书面表达能力1.装设备的操作和维护能力从事产品的包装工作2.品包装的典型工艺3.好的组织、沟通和协调能力1.好的沟通和书面表达能力向顾客传递生物发酵2.找和评价市场机会的能力；产品营产品的信息，推销产3.定市场营销方案的能力销

品确处理和反馈顾运用各种方法推销产品的能客的意见和建议力。

2.培中成学学分80学分学就业岗位

职业资格证

等级

发证机关国家劳动和中药炮制

中药炮制工

中、高级社会保障部国家劳动和药品质量检验

药品检验工

中、高级社会保障部国家劳动和中药制剂生产

药物制剂工

中、高级社会保障部国家劳动和中药调剂

中药调剂工

中、高级医药商品购销

社会保障部国家劳动和药品销售人员

中、高级员

社会保障部政思素：的世界观

为发展祖国医身素和理质达到国家规定的大学生体育锻炼和军事训具备健全的心理素质行规具有的人际交往习惯。职道：具有强烈的事业心和敬业精神，热爱企业，热爱本职工作，法观：中药。?（3文查和料集理力自能：能以已掌握的技术和知识为基础根据实际工作需要和

实操能1.构序号123456

典型工作任中药鉴定中药饮片生产浸提、分离与精制制剂生产药品分析检验产品营销

工作过程中药的性状鉴定→显微鉴定→理化鉴定中药材净选→清洗→软化→切制→干燥→炮制中药材的粉碎、筛分、混合→浸提→浓缩→分离→干燥领取物料→各种剂型生产→清场接受工作任务→原料、半成品、成品采样→样品处理和制样→样品分析检验→出具检验报告→送达相关部门接受工作任务→向顾客传达产品信息→解答顾客质疑→收集和整理顾客意见和建议→送达相关部门2.课与政

课程名称

主要教学内与要求

技能考核项参考与要求学时中药鉴定技术

主要教学内：用植物技能考核项：的形态、解剖和分类的基腊叶标本的制本知识及中药鉴定理论和作、中药性状鉴技术方面的内容，以及常定技能综合训用中药的来源、性状、显练、植物类中药微鉴定及化学成分、显微鉴定、中药功效、主产地等。理化鉴定实训、要求：握中药性状鉴定丸剂显微方法及鉴别与品质评价技定、中药检品的能；培养学生对常用中药鉴定材商品识别与品质评价技要求掌握中药能；为学生今后学习相关鉴定的一般程专业知识和职业技能，增序；能区分中药强继续学习和适应职业变的产地、主要性化能力，奠定坚实的中药状及理化特征。鉴定技术基础。主要教学内：要包括技能考核项：中药炮制的基本理论、药净制实训、切制物净制及干燥技术、实、炒实

80中药炮制技术

常用药物炒制技术、水火训、煅制实训共制技术、煅制技术等。要求能按照中64要求：握中药炮制的基药前理的本理论、基本知识和基本艺要求进行标技能；培养学生进行中药准操作和生产炮制生产操作的技能。记录。

课程名称中药制剂技术

主要教学内与要求主要教学内：药剂型和制剂的基本理论和制剂的制备过程、生产工艺技术及质量控制的方法；主要剂型特点、制备方法、质量要求和检查方法；制剂常用辅料的应用；车间GMP管理和工作流程等方面的内容。要求：握中药制剂的制备工艺理论和工艺技术、车间GMP理和生产质量控制的方法和技能；培养学生中药制剂生产的职业能力，树立生产过程是中药制剂质量事前控制的重要理念。

技能考核项参考与要求学时技能考核项：蜜丸生产制备、浓缩丸生产制备、水丸生产制备、滴丸生产制备、颗粒剂生产制备要求能依照生产岗位SOP进行80各种剂型生产制备、生产记录以及成品质量评价。中药制剂检测技术

主要教学内：药制剂检验基本知识和通用技术，中药制剂真伪鉴别、常规检查、杂质检查、含量测定等检验专项知识与技术等内容。要求：握中药制剂检验的基本方法、基本原理和实操技能，并树立药品质量意识；能在药品生产和质量管理工作中，根据药品标准独立进行检验操作，有效控制药品质量，胜任制药企业药品质量检验工作。

技能考核项：中药制剂的化学定性与升华、荧光鉴别；牛黄解毒片中黄芩苷的检测；复方丹参滴丸的检验；正骨水的检验要求能依照中药制剂质量标准采用常规的检验方法进行中药制剂的鉴别、定量分析、卫生学检查等。

804.实类别

课程名称

实训项目名称

开学时设数

能力目标描述

是否

否124体育与健康2增强学生身体素健前屈立定跳远否124体育与健康2增强学生身体素健前屈立定跳远、引体向上（男仰卧起坐（女50米1000米和优秀率。1.问候、介绍与再见谢信。高职2.谢与致歉否3.根据日程表较熟英语I练地用英语预定机票、火车票等。5.论运动6.论节日1.谈论家乡与教育高职2.工作英语2试4.谈论工作与生活学（周期）

取证职业素养课程

全面发展与健康体育与+极有关的各种体能高健康1拳与未来所从事职业相关的技能。发展运动能水选项课228平，掌握—2项健身否运动的基本技能。测试身高/体重、肺活量、坐卧体质提高学《国家学标16生体质健康标准标是测试能力高达标合格率米（女）1.在真实情景中与初次见面者问候和介绍与再次见面者进行较为深入的交流制作英文名片。2.在真实情景中表达和接受他人的感谢、祝贺和歉意仿写感3.约1284.报天气4.较熟练地谈论有关天气的话题。能较熟练地谈论各种运动项目设计海报。6能用英语较流利地谈论感恩节诞节和春节设计/通知。能较熟练地谈论家乡和教育。2.找工作时用简单的英语进行交流。能在工作面试中用英语进行简单的自我224介绍，包括所学专业否课程趣及工作经验等够用英语回答面试的相关问题，:人性格优点缺点及为什么选择这份工作等。

筑，感受中国古文化的视野筑，感受中国古文化的视野分析读当代社会否22的种种现象。精髓。举止中体现出来。240否330是专业学习课程

能用简单的英语谈论工作与生活。1.鉴赏中国古代优秀绘画、书法作品，展示中国古代优秀传统建1.学内而形于外学能从中国文劳动人民的智化概论和传统艺术的2.能内在的文化素养在言行2.为自己和家人设计一周一日三餐的合理饮食搭配。中药1.常用显微制片鉴定技术技术2.大黄、黄连、甘草、黄芪的鉴能够认识显微镜的定各部件知道其使用3.黄芩、山药、方法和功能麦冬的鉴定能进行徒手切片法4.钩藤、厚朴、和临时装片法肉桂、黄柏的鉴能够进行常见中药定材及其粉末的显微鉴5.番泻叶、大青定等鉴定技术叶、丁香、金银能够绘出所观察药花的鉴定材的简图6.五味子、小茴香、麻黄、薄荷的鉴定能够进行常见中药的清炒和加辅料炒法1.中药的清炒法的火候、结果判断和加辅料炒法技能够进行常见中药术的酒炙、醋炙、蜜炙、2.中药的炙法炮油炙等炮制操作和结制技术果判断中药3.中药的煅法、能够进行常见中药炮制水飞法技术420的明煅淬飞法技术4.骨碎补炮制前烘焙法等炮制操作和后黄酮含量的测结果判断定能够对中药炮制前5.自然铜炮制前后某些成分的含量变后煎出量的化进行分析比较能够运用分析方法对中药炮制前后有效成分进行测定中药1.糖浆剂、煎膏1.进行糖浆剂膏制剂剂的制备剂的制备技术2.银黄片片剂的能进行片剂的制备制备及包衣及包衣3.胶囊剂的填充能进行常用制药设及铝塑包装备的使用及维护

440是应用中药426是要求进行临方炮制的能440是应用中药426是要求进行临方炮制的能力有正确使用煎技术型和变态、根的初生构造3.茎的形态和变态类型，茎的初生构造4.叶的形态和内部构造鉴别5.花的形态、花序和内部构造微鉴定图34拓展学习课程

4.板蓝根颗粒剂生产制备中药1.高效液相色谱能进行药物的含量制剂法测牛黄解毒片测定检测中黄芩苷的含量药物中杂质限量检技术测定查方法2.药物的杂质检药物制剂常规检测查项目3.药典中常见定量分析方法能熟练进行中药饮1.戥秤的识别与片及中成药的调剂备正确分析顾客病因，合理推荐非处方药的能力有针对处方调剂2.药饮片调剂药等设备制备汤剂3.处方中成药调剂的能力正确贮藏保管中药饮片及中剂成药有正确处理变异中药的能力。药1.徒手切片法和用临时装片法植物学根的形态、类1.进行简单的制片2.运用显微鉴别态鉴定等方法观察药用植物的根、茎、叶、124花实的形态否结构和类型并能进行能绘制出药材的显6.果实的形态、类型和构造7.种子的形态、类型和构造1中成药的方解方剂与中成习2依据病药学症推荐中成药

316

具备对中成药和方剂进行初步的辨证用药、否组方、用方的能力，中药1.麻黄中生物碱1.掌握渗漏法煮化学类化学成分的提法回流法水蒸气蒸实用取分离馏法等提取的操作技术2.槐米中黄酮类能够正确进行减压成分的提取分离过滤减压浓缩重结技术晶等分离的操作

是

实践学习课程

顶岗实习

3.甘草中皂苷类成分的提取分离技术1.药鉴定2.片生产3.提精制4.剂生产5.量检验

5720

能够正确进行显色法层色谱法等中药成分纯度检验和分析的操作掌握宁夏中药的生产现状及工艺水平；掌握常见中药生产的工艺流程及工艺控制；能进行简单的物料衡算和成本核算

否17.9:111人，人，2421%。得校内实验实训室配备基本要求（按每班40标准）序号

实验实训

承担实验实训

基本仪器设备

配备数

室名称

内容

量1

1.液配制及稀释2.冲液的配制3.碱滴定

烧杯、容量瓶、各套玻璃棒、4.淀滴定量筒、锥形瓶、化学分析实训室

5.位滴定6.化原滴定7.取技术8.淀技术9.结晶技术

酸式滴定管、碱式滴定管、分液漏斗、玻璃三角漏斗氏漏斗、真空泵、保温漏斗、色谱柱、层10.

柱色谱分

析缸、点样毛细2

中药炮制

离技术管药切切药机药机炒锅：3

实训室中药鉴定及调剂实训室

制2.中饮片炒制3.中饮片炙制1.中药片显微鉴2.中药片调剂

炒锅10个煤气灶、不锈钢不锈钢盘盘：个（带盖）显微镜、戥秤显微镜：台戥秤：

45

中药前处理实训室药物制剂实训室

1.生物碱类化成分的提取分离检识2.黄酮类化学分的提取分离及识3.蒽醌类成分提取分离与检识4.香豆素类成的提取分离与检5.挥发油类成的提取分离与检1.白颗粒制备—沸腾制粒机2.蓝根颗的制备及

40个烧杯、酒精灯、各40套石棉网璃棒、布氏漏斗及抽滤瓶、玻璃三角漏斗、分液