标准解读

《GB/T 28667-2012 蕨麻》是一项国家标准，主要针对蕨麻的质量要求、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输和储存等方面做出了明确规定。该标准适用于以野生或人工栽培的蕨麻为原料的产品。

在质量要求方面，标准规定了蕨麻应具备的基本条件，包括外观特征、色泽等感官指标，并对不同等级的蕨麻提出了具体的要求。此外，还明确了水分含量、杂质含量等理化指标的限值。

对于检验方法，《GB/T 28667-2012 蕨麻》详细列出了用于检测上述各项指标的方法步骤和技术参数，确保测试结果准确可靠。例如，在测定水分含量时采用的是直接干燥法；而杂质含量则通过筛选后称重计算得出。

关于检验规则部分，本标准制定了抽样方案及判定原则，指导企业在生产过程中如何进行有效的质量控制。同时，也给出了当产品不符合规定时的处理措施。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2012-09-03 颁布
  • 2012-11-01 实施
©正版授权
GB/T 28667-2012蕨麻_第1页
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文档简介

ICS65020

B32.

中华人民共和国国家标准

GB/T28667—2012

蕨麻

RoottuberofPotentillaanserinaL.

2012-09-03发布2012-11-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国

国家标准

蕨麻

GB/T28667—2012

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100013)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

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年月第一版

201211

*

书号

:155066·1-45735

版权专有侵权必究

GB/T28667—2012

前言

本标准依据的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华人民共和国农业部提出并归口

。

本标准起草单位青海省质量技术监督信息管理中心青海省标准化协会青海民族大学

:、、。

本标准主要起草人张素梅陈秀钧李军乔来宁军李宁包锦渊杨立新刘宁强

:、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T28667—2012

蕨麻

1范围

本标准规定了蕨麻的术语和定义原料要求技术要求试验方法检验规则包装标签运输和

、、、、、、、

贮存

。

本标准适用于经干燥加工制成的蕨麻

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB/T5009.4

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5009.5

食品中还原糖的测定

GB/T5009.7

食品中淀粉的测定

GB/T5009.9

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号

([2005]75)

零售商品称重计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局国家工商行政管理总局令第号

(、66)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

蕨麻roottuberofPotentillaanserinaL

.

蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜Potentillaanserina的膨大块根

(L.)。

注有球形纺锤形棍棒形等形状

:、、。

32

.

无使用价值颗粒non-consumableroottuber

因虫蛀霉变鼠咬等而不适宜使用的颗粒

、、。

33

.

百粒重weightofonehundreddriedroottubers

粒自然干燥蕨麻的质量以克计

100()。

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