保健食品功效与作用

红枣功效与作用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.h作用：并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。3表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。A用，其中被分离出的柚配质C反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。ft植酸均发现疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。营养成分编辑本段回目录养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质醣类、有机酸、维生素、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。营养分析：药理研究发现，红枣能促进白细胞细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；对病后体虚的人也有良好的滋补作用；防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。相关人群一般人群均可食用中老年人、青少年、女性尤宜食用；慎食。食物相克：枣忌与海鲜同食。制作指导：枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。玉米营养价值维生素含量非常高玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除5~10及维生素含量就比普通玉米高1~28~101713钙含量接近乳制品10030019%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出E大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。可降低人体胆固醇美国科研人员在研究中还发现557050202这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、20407060具有防癌抗癌作用A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的使其失去毒性，最终将其排出体外。辅助治疗多种疾病治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60EE硒等，及维生素B1B2B6E粗粮细吃提高营养玉米的吃法很多，如嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想；（或小米）B5一种粗粮细吃、提高营养价值的方法。在许多欧美国家，却又备受青睐，并已成为一种热门的保健食品。这是因为，近年来，科学家们发现了玉米的新价值，发现它对现代文明病的高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。8.5克，脂肪4.3克，碳水化合物72.2222101.650％为亚油酸，还含有胆固醇、卵磷脂。金色用。的停留时间，并可把有害物质排出体外，从而对防治直肠癌有重要作用。小米营养价值9.2%-14.7%除食用外，还可酿酒、制饴糖。1009.71.776.1100毫克，维生素B1B1煮。小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％—20％之间，平均酸中的赖氨酸含量低。功效与作用编辑本段回目录滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”【功效】健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损。编辑本段回目录1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。4，而小米为血压患者有益。54.82.3补血、健脑的原因。荞麦营养价值荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物10E有利于降低血清胆固醇。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸（玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。荞麦含有丰富的膳食纤维10锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。功效与作用编辑本段回目录作用：4质[2ACEmol／L，实验表明对自发性高血压大鼠24/总[44饮食兔服用荞麦提取物12浓度，但显β3TI2和TI），TI1和TI。对糜蛋白酶尚有一定抑制作用。此外，这些TI的孢子有萌发[635d害【性味】甘；微酸；性寒【归经】脾；胃；大肠经肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤核桃功效与作用、营养价值功效作用：核桃10我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补500作用最强的“核桃奶”。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果宫颈癌及各种癌症。营养价值：核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。科学家们发现，每10020.97比柑桔高出200.980.040.31少患心血管疾病的可能性。1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.46310.71083293.20.320.111.0BE。、核桃含有丰富的维生素BE，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。3用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。和压力。红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。1解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；3适用人群一般人群均可食用1、适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用；2注意事项鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很食，是否可以同食因人的体质不同而异。用法用量食用方法。功效与作用编辑本段回目录重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。到水肿的减退，再连服8的作用。贴士1征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的，食用时不可混淆。2睡觉前，将做好的袋子放入微波炉里温两分钟，放到被窝内，温度可以保持约三小时。因为红豆是豆类中含水量最少的，加热以后温度不容易下降，而且可以重复使用，很经济实惠。除了睡觉时用，也可用于肩膀或关节等地方。黑豆功效与作用功效：祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中EBE5~7生素E较多的维生素E豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素、VE4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出作用：用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。7O治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚7粒，日久自愈。治阴虚盗汗黑豆衣151550016嚼后淡盐水送下。120500500100063此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。治妇女闭经黑豆30850治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒。治小儿胎热黑豆637120050030三次。解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气被破坏，消除了黑豆的副作用。黑豆-简介中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素23121881980％，吸收率95黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压4％，常食黑中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾EB黑豆-食疗作用黑豆性平、味甘；归脾、肾经；益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。黄豆功效与作用、营养价值黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营20％；此外，还含有维生BDE55285595％，为理蛋白质是人体的“建筑材料”，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶——生命物质中的催化剂和“发动机”，都是蛋白质；同时，影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴。所以，蛋白质是生命的基础。细胞的主要原料就是蛋白质，人体的皮肤、肌肉、毛发、指甲等都少不了蛋白质。人体缺乏蛋白质，就会产生包括皮肤病在内的多种疾病，就会影响生长发育，妨碍形体健美；也可能发生营养不良性水肿、有碍面容；还会使皮肤粗糙、无弹性，皱纹增多，头发脱落，白发增多使面容显得衰老。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；4所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；5减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。功效与作用编辑本段回目录祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,食用功效还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。贴士110060223豆奶。黑芝麻功效与作用、营养价值功效：肠燥便秘。作用：致泻作用：种子有致泻作用。脉硬化的作用。营养价值：的保健美容食品；EE的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；常食有益；物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能E卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。黑芝麻-药膳用黑芝麻可以做成各种美味的食品，下面介绍六种做法：110015020050021.535℃保温发酵1.5?22026030103湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。3、芝麻核桃粥：用黑芝麻50100煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。43015装瓶备用。每次取55500100125222?462501252汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各2502离火，冷却，装瓶。每日31津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。7、黑芝麻枣粥：粳米500黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。黑芝麻-适宜人群一般人均可食用落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱性素质者食用；取本品1g，研碎，加石油醚，浸泡1液，置试管中，加含蔗糖0.1g10ml置后，渐变为红色。取本品，捣碎，加氯仿10ml，浸渍21mlβ－谷甾醇对照品，加氯