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本文格式为Word版,下载可任意编辑——麦当劳辞职报告时间过得真快,转瞬间20xx年已经过去了一半,而我也在麦当劳工作了十年零七个月,从一个弱冠少年到如今已初为人父,体验了麦当劳的辉煌,共享了麦当劳的告成,在麦当劳收获了我的爱情。。。。。。但我现在抉择要离开这里了!
记得刚参与这个团队时,我所见到的每一个人都是精神饱满,积极向上,餐厅四处弥漫阳光活力。但随着公司的进展,店面的增加,老板走马灯似的更换,以前的情景一去不复返,随之而来的是制作模式的变更,操作标准的不统一,员工经理士气越来越低落。
我想MFY在国外理应应用了很长时间,切实便当快捷,保障品质,但到了北京市场却很难有个统一的标准。我就纳了闷儿了,同样都是卖汉堡包的,执行标准的差距咋就这麽大呢?聘请“神秘顾客”对餐厅举行调查,是扶助餐厅更好的提升服务上的失误,改善餐厅Q.S.C水平。但是现在,各餐厅都在想方设法的与“小神”举行私下交易,以现金换劳绩,而那些现金断定不是出自餐厅经理的腰包。麦当劳一方面给调查公司佣金,还要给“劳绩优秀”的经理赏赐,而那些“优秀劳绩”的背后,麦当劳又不知损失了多少汉堡包!
看着身边的人一个个进展了,升迁了,比我强的也有,不如我的更多,我也慌张呀。可老板说我不能与时俱进,缺少工作“鸡情”,我没明白啥是“鸡情”,莫非是要我像“鸡”一样热心,那我断定做不到,我是正经人家教导出来的。
现在越来越多的餐厅改成了24小时营业,可有哪个老板在夜里不通知看过店?没有!不知道是太忙了没时间,还是不敢来看。五、六千的营业额,加上经理四个人打烊,什么标准可想而知。我曾经对一个见习经理说过:不是打烊不讲标准,而是讲不起,咱没条件!
我在华清工作了三年,换了三任店经理,领导风格各不一致。杨琪是个典型的老麦当劳人,一切工作的.的最终目的都是在帮餐厅赚钱,但她没有遵循职场规矩,所以她辞职了;贺京风具有良好的沟通技巧,擅长运用正面认知,能够使他的团队达成“共好”,所以他升迁了。
至于现任的SM,比前两位更有水平,擅长了解老板需求,为达成某种目标可以不择手段,不计后果,不管整个团队成员的感受,至于利润操纵,人员留存,犹如都是别人的事情。而且经常语出惊人:老贺其实去年就该升迁,就是由于你员工离职率太高了,所以耽延了;杜伟考核没通过,是由于头天打烊细部清洁没做好,老贺一进门就不欣喜,能考过吗。。。。。。公然是领导,站得高,尿的远,说出话来都不一样!
别的不说了,这年头说实话得罪人。
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