细胞膜-系统的边界

细胞的基本结构第3章思考：是什么将我们的国家勾勒得像只雄鸡，并与其他邻国分隔开？是我国延绵38000公里的国界线边界：

对事物或系统进行隔离的实际的或假想的界限。细胞是最基本的生命系统，它的边界是什么？细胞膜是真实的？还是假想的？人教版高中生物必修一细胞膜—系统的边界执教者张慧平请从下面细胞中选出适合制备细胞膜的细胞哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌易获得，胞内物质较少，尤其是含膜的结构（细胞器和细胞膜）。请大家观看一段视频，思考或讨论下面几个问题：（1）用什么方法获得细胞膜？请用简单的语言描述。（2）采用箭头和文字的方式总结制作细胞膜的操作过程。（3）为什么在血液中加适量的生理盐水？（4）为什么在盖玻片的一侧滴加蒸馏水，而且量要少；与此同时在另一侧用吸水纸小心吸引？（5）为什么要边加水边观察？（6）如果该试验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法获得较纯的细胞膜？将细胞放入清水中，细胞吸水涨破，获得细胞膜。选材→制片→观察→滴清水→再观察→结果稀释红细胞，使其成分分散，便于观察。防止盖玻片漂浮和防止细胞被吸走；从一边加水而从另一边吸的目的是吸走生理盐水，为细胞创造一个清水环境，吸水涨破细胞。可持续观察细胞的形态变化不同转速离心的方法离心机及其工作原理工作原理：F=mrω2，借助离心机旋转所产生的离心力，根据物质颗粒的沉降系数、质量、密度和浮力的不同，而是物质分离。细胞膜的成分材料分析一：

1859年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不易溶于脂质的物质，也不易穿过膜。思考：为什么易溶于脂质的物质容易穿过细胞膜？同时这说明了什么？因为脂质能溶于细胞膜中的脂质，所以可以穿过细胞膜。说明细胞膜中含有脂质。细胞膜的成分材料分析二：

科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。思考：通过这段材料，说明细胞膜中除了脂质，还有什么成分？说明细胞膜中含有蛋白质。细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%～10%功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。细胞膜的功能

阅读教材P.42的内容，讨论以下几个问题：（1）细胞膜主要有哪几种功能？（2）细胞膜将细胞与外界环境分隔开的意义是什么？（3）细胞膜控制物质进出细胞，什么物质可以进入细胞，什么物质不容易进入细胞？（4）细胞膜控制物质进出细胞的功能是绝对的吗？请举例说明。（5）请用简单的模式图，做出细胞膜控制物质进出细胞的示意图。（6）什么是靶细胞？图中内分泌细胞分泌激素为什么不能与血管细胞结合？（7）给三种信息交流方式分别取一个适当的名字？进行细胞间的信息交流（方式一）物质传递（化学物质交流）发出信号的细胞

靶细胞

与膜结合的信号分子进行细胞间的信息交流（方式二）接触传递（信号分子交流）通道传递（胞间连丝交流）胞间连丝进行细胞间的信息交流（方式三）植物细胞的细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护思考：细胞壁具有什么样的性质？细胞壁的缝隙大，各种无机盐离子，分子都可以通过；果胶则主要提供了细胞间的粘附力。所以细胞壁是全透性的。植物细胞的细胞壁细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖课堂小结:一、细胞膜的成分1、实验：1）实验材料；2)实验方法和步骤2、细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质

大约占40%糖类

大约占2%—10%组成细胞膜的结构决定二、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流三、细胞壁的成分及作用随堂练习*下列哪一项不属于细胞膜的功能？［］A．控制物质进出细胞B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C．提高细胞内化学反应的速率D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定*科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［］A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到ＣＢ细胞形态变化过程