第36932号第4节 非传染性疾病

非传染性疾病第四节阅读

在旧中国，中国人的平均寿命很短，曾经有把36岁作为本命年的说法。新中国成立后，20世纪50年代出生的人预计平均寿命约为68岁，20世纪90年代出生的人预计平均寿命约为75岁。讨论中国人平均寿命延长的原因是什么？在控制传染性疾病上取得了较大的进步是人类寿命增加的一个重要原因讨论当前影响人类健康的主要疾病是什么呢？非传染性疾病当前主要疾病肿瘤死亡率169.6/100000冠心病高血压死亡率16.4/100000糖尿病肿瘤是什么？在正常情况下，细胞分裂的速度和次数是受到遗传物质严格控制的。但当这种调控机制被破坏时，细胞分裂就会失去控制，细胞连续不间断的异常分裂，形成细胞团，就是肿瘤。思考：肿瘤与前面所学的传染病引起的原因是否一样？其特点是什么？1、肿瘤是一种细胞性疾病；3、肿瘤细胞特点：能不间断地进行分裂，产生许多与自己相同的肿瘤细胞；2、引起的原因：4、肿瘤良性肿瘤：恶性肿瘤：细胞只在原发部位不间断地进行分裂细胞不仅能不间断地进行分裂，而且能转移并侵犯新的组织（并在病人体内广泛播散。）肿瘤细胞由正常细胞转变而来的。肿瘤1、在正常情况下，细胞分裂受到严格的调控。在种种致癌因素的作用下，细胞会连续不断的分裂形成肿瘤。2、从免疫方面来看，肿瘤是由于突变了的细胞逃避免疫监视引起的。3、肿瘤的分类：肿瘤良性肿瘤恶性肿瘤上皮性肿瘤－－癌非上皮性肿瘤1、肿瘤会不会转移？恶性肿瘤会发生转移。一部分肿瘤细胞从原发部位脱落，沿血管、淋巴管、体腔到达其它部位，在该处继续生长，形成续发性肿瘤，这个现象称为转移。肿瘤细胞的病变癌细胞早期癌恶性癌：已经扩散癌的形成过程正常细胞癌的萌芽细胞癌细胞早期癌恶性癌思考：良性肿瘤细胞与恶性肿瘤细胞的共同点与不同点?共同点：都能不间断地进行分裂；不同点：区别在于是否能转移并侵犯新的组织；5.癌:由上皮细胞所形成的恶性肿瘤。一.肿瘤1.肿瘤是一种细胞性疾病。2.肿瘤细胞特点：能不间断分裂，产生自己相同的肿瘤细胞。3.良性肿瘤细胞的特点：产生的肿瘤细胞都集中在原发部位。4.恶性肿瘤细胞的特点：产生的肿瘤细胞转移并侵犯新的组织。根据右图中调查所获得的数据，分析引起癌症的主要因素有哪些?啊?我只要霉豆腐这怎么行?我每天都吃方便食品我只吃熏烤的菜那么多肉,真好!下列做法对吗？(1)不良的饮食习惯和吸烟是致癌的一个因素。(2)腌制食品中的亚硝酸盐,霉变食品中黄曲霉素,熏烤食品中的苯并芘等都是致癌物质。(3)喜食高脂肪、高盐的食物及偏食,都容易使人患癌。思考：

知道了恶性肿瘤的特点，同学们应如何加以防治呢？防：治：——降低恶性肿瘤的发病率。——运用或选用多种疗法进行综合治疗。核磁共振设备伽玛刀钴—60治疗肿瘤降低恶性肿瘤的死亡率：关键要早发现、早诊断、并进行及时、完整的治疗。致癌因素1、不良的饮食习惯和吸烟。2、腌制食品中的亚硝酸盐，霉变食物中的黄曲霉素，熏烤食品中的苯并芘。3、喜食高脂肪、高盐的食物及偏食。4、环境致癌物质。降低恶性肿瘤发病率：（1）改变不健康的生活方式，保持身心健康（2）要注意黄曲霉素等化学致癌物质。（3）避免过多地食用油炸、烧烤、烟熏食品和高度腌制品。（4）加强环境保护，消除环境污染2、肿瘤会对患者造成什么危害？肿瘤如果不及时治疗，就会在病人体内广泛的扩散，耗尽患者的营养，使病人消瘦衰竭，或者会影响人体正常的生理功能，最终导致患者死亡。5、我们应养成怎样的生活习惯和饮食习惯，从而避免患上癌症？不吸烟，不吃腌制食品，不吃霉变食品，不吃熏烤食品，饮食口味要做到低脂低盐，不偏食，多吃一些含维生素、食物纤维和矿物质含量高的食品等，都由很好的抗癌作用。冠心病作用：为心脏提供血液，输送营养物质和氧气这是健康的动脉横切面，并没有血块存在；它有宽大的血管腔，能供应足够的血液给心脏肌肉和脑组织这个动脉内有硬块存在，使管腔变小肌肉或脑组织由于得不到足够的氧气而不能正常运作，引发心血管疾病.血液中的胆固醇和其它脂肪类物质过高低密度脂蛋白积聚于血管壁使动脉管壁失去弹性而变硬，同时引起管腔狭窄甚至闭塞。组织得不到足够的氧气供应而不能正常运作动脉硬化的成因二、心血管病2、动脉硬化冠心病脑血管意外等心血管病供应心脏营养的冠状动脉硬化。脑部动脉硬化、高血压所致脑血管意外和冠心病等心血管病已成为威胁人类健康的头号之敌每年死于心血管病的人数约占世界死亡人口的1/41、动脉硬化是由于胆固醇和其他脂肪类物质在动脉管腔内堆积，使动脉管壁失去弹性而变硬，同时引起管腔狭窄。（2）冠状动脉硬化引起——冠心病（作用是供给心脏营养）（冠状动脉硬化性心脏病）全称冠心病心绞痛——心肌发生暂时性缺血心肌梗塞——冠状动脉栓塞或发生痉挛，血液循环不能流通(3)脑动脉硬化引起——脑血栓（作用是供给大脑营养）脑动脉硬化并有高血压引起——脑血管意外

（中风）脑溢血脑血管痉挛对侧肢体瘫痪1．一个人具有的危险因素越多，得冠心病的可能性＿＿＿＿＿＿。2．引发冠心病的某些因素，如遗传、年龄等是无法控制的，但有些因素是可以避免的，我们应如何控制这些危险因素呢?＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。缺乏锻炼紧张紧张肥胖肥胖肥胖糖尿病糖尿病糖尿病糖尿病高血压高血压高血压高血压高血压高胆固醇高胆固醇高胆固醇高胆固醇高胆固醇高胆固醇吸烟吸烟吸烟吸烟吸烟吸烟吸烟读图越大心血管疾病的成因1、吸烟2、高胆固醇3、高血压4、糖尿病5、肥胖6、缺乏锻炼讨论引发冠心病的某些因素，如遗传、年龄等无法控制的，但有些因素是可以避免的，我们应如何控制这些危险因素呢？如何预防动脉硬化？保持适当的体重少吃高胆固醇食物多吃高纤维，低胆固醇食物多做运动远离香烟保持适当的体重多做运动少吃高胆固醇食物多吃高纤维，低胆固醇食物冠心病的预防1、不吸烟2、锻炼身体3、少吃含高胆固醇的食品4、保持适当体重心血管疾病的治疗方法(1)吃低脂肪食物，适当进行体育锻炼。(2)服用一些能降低血液中的胆固醇和脂肪的药物。(3)通过治疗，除去动脉中引起阻塞的物质。(4)严重者还可以做手术治疗实验你能用以下的器材模拟血管阻塞对血液流动的影响吗？怎么做？还需要什么？1．该实验中,大玻璃管模拟＿＿＿,水模拟＿＿＿,橡皮泥模拟＿＿＿＿＿。该实验说明:如果胆固醇等脂类物质堆积在血管内,血液的流动会＿＿＿＿。2．如果血管已经变狭窄了,血流仍要维持原来的速度,就必然要＿＿＿＿＿。血管血液脂肪类物质缓慢增大血压哪些食物中脂肪会特别高含脂肪较多的食物如各种油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。

食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多。还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。哪些食物有利于心血管系统健康一、每天吃有叶蔬菜，如：绿花椰菜，花菜，球芽甘蓝，卷心菜，芹菜等。有叶蔬菜提供大量的纤维、维生素和微量元素，可以帮助降低血液中低密度胆固醇（所谓的坏胆固醇），防止心脑血管硬化。二、每天吃具有鲜亮色素的蔬菜，如：菠菜，莴苣，红薯，南瓜，西葫芦，胡萝卜，红辣椒，黄辣椒，绿辣椒等。这些亮色蔬菜中不仅富含微量元素、维生素和纤维，而且含有抗氧化的生物素，可以帮助降低血脂，防止血管硬化，防止细胞组织老化，从而维持机体健康，减少患心血管疾病的危险。哪些食物有利于心血管系统健康三、每天吃新鲜水果，如：苹果，桃子，葡萄，杏子，酱果，草莓，西红柿等。水果中同样富含微量元素、维生素、纤维和抗氧化生物素，可以帮助预防心血管疾病。四、每天吃全谷类食物，如：含麸面粉做的面包，褐色糙米，燕麦片，爆玉米花等。这些全谷类食物含有大量的纤维素，同样能降低低密度胆固醇，防止血管硬化。哪些食物有利于心血管系统健康五、每天用菜油、豆油或橄榄油做菜，这些植物油中富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸和其他不饱和脂肪酸，可以帮助维持正常心脏血管功能，降低血液中的饱和脂肪酸，防止血小板在体内凝结，防治心血管疾病。六、每天食用低脂肪或不含脂肪的乳制品，如：低脂或无脂牛奶，低脂乳酪，酸奶等，以此来替代高脂肪乳制品，可以大大降低患心血管疾病的危险。哪些食物有利于心血管系统健康七、每星期至少吃两次深海鱼类，如：三文鱼，金枪鱼，马交鱼，沙丁鱼，剑鱼等。深海鱼类富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。八、每星期至少吃三到四次豆类食品，如：豆浆，豆腐，豆腐干，鲜豆或干豆等。豆类中含有大量有益于心脏健康的植物蛋白、脂类和纤维。以豆制品来替代肉类，可以减少摄入体内的饱和脂肪酸，帮助减少体内的低密度胆固醇，防止血管硬化，保持心脏健康。哪些食物有利于心血管系统健康九、如果能饮酒的话，每天饮少量的低度酒，如：啤酒和葡萄酒等，也能帮助增加高密度胆固醇（好的胆固醇），降低低密度胆固醇，从而减少患心血管疾病的危险。列奇廷斯坦教授还指出，对于心血管健康者来说，养成锻炼身体的习惯与养成良好的饮食习惯同样重要。因此，对大多数人来说，在经常食用以上九类食物的同时，如果还能坚持每天三十分钟以上的耗氧运动，如快走，跑步，骑自行车，游泳，打球等，就能更有效地预防心血管疾病这一目前世界上死亡率和致残率最高的疾病，达到健康长寿的目的。

高血压和糖尿病1、什么是高血压？有什么症状？2、什么是青春期高血压？有什么症状？3、如何对待青春期高血压？需要药物治疗吗？高血压指的是收缩压持续高于18.7千帕（140mmHg）或舒张压大于12.0千帕（90mmHg）。即140/90mmHg以上为高血压。高血压的症状：头痛,头晕、头胀、颈部扳住感、耳鸣、眼花、健忘、注意力不集中、失眠、烦闷、心悸，有时还可出现四肢麻木、乏力等不适。青春期血压暂时升高的现象。常常伴随头痛、头晕等症状。主要起因：由于这个时期的女性的身体，无论是在形态，还是机能方面，都发生了显著变化，尤其是生殖器官和性征的变化更为明显。此时，全身各组织器官迅速发育，肺活量和胸围也相应增大，心脏的容量和收缩力也在增大。但心血管系统的成长相对迟于全身发育，致使心脏负担相应加重。同时，由于身体的迅速发育，神经系统兴奋性的提高，影响了对心血管系统的正常调解活动，出现不协调、不稳定现象。在这种情况下，有些少女的血压就会出现暂时性的增高现象。

青春期高血压一般在青春期以后能恢复正常，一般无须过早的使用药物降压，应科学的安排参加体育运动的时间和次数，控制运动量和运动强度。饮食上少吃盐，不吸烟，不饮酒，尽量避免精神紧张和情绪激动。高血压1、正常血压：舒张压8~12千帕，收缩压12~18.7千帕。2、高血压的标准：收缩压持续高于18.7千帕或舒张压大于12千帕。3、高血压患者的心血管病发病率特别高。青春期高血压1、可能与性成熟期间内分泌腺体的剧烈变化，神经调节功能不平衡以及心脏发育比血管发育明显增快有关。2、一般无须用药降压，应科学地安排体育活动的时间、次数、运动量和运动强度。要1）少吃盐。2）不吸烟。3）均衡膳食。4）尽量避免精神紧张和情结激动。糖尿病－－难以根治正常人和糖尿病患者餐后血糖量的变化220210200190180170160150140130120110100908070123时间/小时血糖量毫克100毫升糖尿病患者正常人摄取葡萄糖溶液注射胰岛素不注射胰岛素糖尿病患者尿液中葡萄糖含量123时间/小时110100908070摄取葡萄糖溶液糖尿病是由于胰岛素缺乏，引起血糖浓度过高，以致肾脏无法将经过肾脏血液中葡萄糖全部吸收，于是葡萄糖随尿液排出。

糖尿病的危害：1.体重减轻，身体虚弱，而且在任何时候都会感觉到饥饿，常会感觉到口渴。2.如果不及时治疗会导致死亡。3.治疗得当，也会引发很多后遗症，如失明、肾功能衰竭、心脏病等。控制糖尿病的方法：

1、注射胰岛素

2、控制和调节饮食

3、适当锻炼

很多中国人都知道，六十年代中期，我国生化学家在世界上

首次合成了具有生物学活性的结晶牛胰岛素，这项有望获得诺贝

尔医学奖的成就开辟了生物化学和内分泌学史上的新境界。成为

中国人永远为之骄傲的辉煌。

胰腺的内分泌部分称为胰岛，胰岛素（Insulin）是它的分泌

物，胰岛素是一种较小的蛋白质，胰岛素基因如果发生突变，个

体或家族中就会出现异常胰岛素原或胰岛素。如胰岛素分子上某

一个决定胰岛素活性的氨基酸被代替或者胰岛素原被裂解成胰岛

素时正常位置被裂解开来，这两种情况都可以使胰岛素活性大减，

从而导致相关疾病的产生。

不同种属动物的胰岛素分子中氨基酸序列基本相同，在演化

过程中，这种结构和功能被保留下来，我们就可以用动物的胰岛

素（特别是牛和猪）治疗人类糖尿病，而糖尿病是困扰人类的一

大难症，也许很多人就是因为糖尿病而知道胰岛素的。

胰岛素（Insulin）据研究表明，胰岛素在体内的生物学作用在于胰岛素是体内

最重要的合成激素，也是体内唯一的降糖激素。它可以促进机体

利用葡萄糖、合成脂肪，在蛋白质的合成中也是不可缺少。糖尿

病患者体内的胰岛素分泌绝对或相对不足就会使糖、脂肪、蛋白

质、水、电解质等一系列代谢紊乱出现，临床以高血糖为其主要

标志。糖尿病的“三多一少”（多饮、多食、多尿、体重减轻）

的症状就是由于机体不能利用葡萄糖，能量生成减少，病人有饥

饿感而多食，使血糖进一步升高，血糖水平超过了肾吸收葡萄糖

的能力就会出现尿糖，尿糖可引起渗透性利尿而多尿，多尿使机

体失水，体液渗透压进一步升高，出现口渴而多饮。由于机体不

能使用葡萄糖而只能消耗大量的脂肪和蛋白质供应，因此患者体

重减轻。大部分的糖尿病治疗都需要胰岛素治疗。目前胰岛素已

广泛应用于临床治疗有两种方法，一种是利用了人胰岛素，另一

种是利用了猪胰岛素。课堂小结非传染性疾病恶性肿瘤：一、肿瘤是一种___________疾病1、肿瘤细胞特点：__________地进行分裂2、肿瘤细胞只在____部位______地进行分裂细胞不仅能_______地进行分裂，而且能______并侵犯_________3、癌是由_________所形成的恶性肿瘤癌细胞能逃避人体的__________，不断_____增殖。良性肿瘤：二、心血管病1、动脉硬化是由于__________和其他________物质在动脉管腔内堆积，使动脉管壁_________而变硬，同时引起管腔__________。冠状动脉硬化引起________脑动脉硬化引起_______________3、心血管病已成为威胁人类健康的________之敌2、心血管病细胞性不间断原发不间断不间断转移新的组织上皮细胞免疫监视恶性胆固醇脂肪类失去弹性狭窄冠心病脑血管意外头号1.恶性肿瘤细胞区别于正常细胞的特点是：（）A.能不间断的进行分裂B.限于原发部位C.能转移并侵犯新的组织D.能分裂产生相同的细胞2.不是良性肿瘤细胞的特点是：（）A.能产生无数与自己相同的肿瘤细胞B.能不间断的进行分裂C.能局限于原发部位D.肿瘤细胞能转移并侵犯新的组织ACD巩固练习：3.目前80%的（）是因为长期吸烟引起的：A.肝癌B.肺癌C.胃癌D.皮肤癌4.与降低恶性肿瘤的发病率关系不大的是：A.改变吸烟、偏食等不良习惯：B.少食用含高蛋白的食物.C.不食用含黄曲霉素的霉变食物D.少食用烧烤烟熏的食物5.癌是身体中某部分细胞所形成的，这种细胞是：A.上皮细胞B.肌肉细胞C.神经细胞D.血细胞BBA6.癌使人死亡的原因是（）A.癌细胞本身有毒，使人中毒死亡B.癌细胞能释放毒素，使人中毒死亡C.癌细胞能破坏人的组织，使之坏死而造成人死亡D.癌细胞不断恶性增殖，耗尽患者的营养，使人衰竭而死亡7.下列各种疾病中不属于传染病的是（）A.甲型肝炎B.细菌性痢疾C.肝癌D.爱滋病8.下列生活常识中，没有科学依据的是（）A.勤晒被褥可杀灭细菌B.生吃鸡蛋营养好C.家庭食具煮沸时间应在5分钟以上D.母乳喂养可增强婴儿的抵抗力DCB8.下列因素中不属于引起癌症的主要因素是（