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文档简介

大班健康教案《夏日饮食卫生》幼儿园大班身心健康课教案《夏日饮食卫生》

设计意图：

夏天一至，食物总是难腐烂，环境难滋长蚊蝇，产生有毒细菌。因此我从食品卫生方面瞄准，以对照的方式率领幼儿确切比较两家快餐店的特征，介绍环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。

活动目标：

1、介绍环境卫生的重要性。

2、加深观测比较的能力。

3、享用饰演游戏的快感。

活动准备工作：

1、多媒体课件

2、魔术棒、百宝箱

3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋

4、各种食物模型及蔬菜饮料（包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、茄子、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等）。

活动过程：

一、律动引入，引发幼儿的兴趣。

师：孩子们围著老师挤，张开小手跟我搞，大手上回前，下回前，左回前，右回前，小手把眼睛蒙起来。

二、出具道具魔术棒，通过探讨带出"快餐店"。

师：变变变，睁开眼睛认真看看，这就是我的魔术棒，这就是我的百宝箱。举起耳朵仔细听，有时候我们不在家喝茶，爸爸妈妈可以拎你至哪里回去喝茶呢？有的时候，家里去客人了要至那里喝茶那？（快餐店，鼓励幼儿讲出快餐店）师：原来他们都就是在快餐店喝茶的。

三、出具课件，幼儿观测探讨

1、整体观测探讨师：老师也见过两家快餐店，一家就是大大快餐店，一家就是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较不好呢？等可以将给小朋友听到（快餐店的名称换成大大和小小，不易幼儿正确区分，鼓励幼儿从相同的方面展开探讨）。

2、比较观测探讨鼓励小朋友仔细观察，说一说两家快餐店存有什么相同。

①两个快餐店的老板存有什么相同？（动作、表情、佩戴等）②两个快餐店的卫生存有什么相同？（帘子）③你就是客人可以回去哪一家快餐店卖东西？

3、重点传授喝了不卫生不整洁的食物可以怎么样？（例如：心慌）师：小朋友，如果我们回去不整洁不卫生的快餐店卖食物喝了以后，可以怎么样？（心慌）对了，当我们一餐不整洁不卫生的食物以后，难导致心慌。

4、小结夏天天气热,很多的食物摆长了难装好，喝了装好的食物难生病，心慌。垃圾如果乱丢没处置不好，也可以存有臭味，还能够产生细菌，惹来苍蝇。

四、布置快餐店出具柜台、垃圾篓后，再出具蔬菜等，并恳请小朋友置放在柜台上。

师：魔术棒，变变变，变小出来柜台，师：柜台就是用以搞什么的？（置放事物的）师：变变变，这就是什么？（垃圾篓）师：垃圾篓可以用以搞什么？（摆垃圾）师：魔术厉害还拎了许多美味的东西，这就是包子，恳请你把它放到柜台上。（依次出具各种蔬菜）

五、角色游戏：出售食物

1、教师饰演老板，恳请小朋友购物，引发幼儿的兴趣。

师：现在，老师饰演老板，你们谁说实话卖食物？（打听2个幼儿示范点）并指导幼儿采用恰当的礼貌语言（谢谢、恳请、我爱你等等）。

2、幼儿饰演老板，其他的小朋友饰演顾客，展开购物活动。

师：刚才老师饰演老板，你们想要不敢饰演老板呢？菜太多了，我们一般来讲两位老板吧，谁去当老板？（打听不好老板，给老板穿着上工作服，穿上帽子。）其他的小朋友饰演顾客，交卷队。这就是老师为你们准备工作的购物袋，购物袋就是纸搞的，大家也必须爱

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