大班健康教案《我爱吃菌菇》

大班健康教案《我爱吃菌菇》大班身心健康教育教案《我香甜可口菌菇》

一、活动背景

《平衡膳食营养推动幼儿身心健康的课堂教学研究》就是我们的园本课程，在经过了几年的自学和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经存有了较多的累积，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存有一些吃零食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们稳步深入研究，并积极开展了《培育幼儿较好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我辨认出在我自己的班级，一些孩子不讨厌喝菌菇，因此融合课题和孩子的年龄特点，我积极开展了本次活动。

二、活动目标

1.恰当辨别和掌控常用的几种菌菇的特征，并大胆定义出。

2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而香甜可口菌菇。

三、活动准备工作

常用的几种菌菇实物、PPT活动重点恰当辨别和掌控常用的几种菌菇的特征活动难点介绍菌菇的营养价值，进而香甜可口菌菇

四、活动过程

（一）活动引入，引发幼儿的兴趣

1.师：大朋友们，今天和王老师一起至代莱教室里搞游戏，怎么样？跑，我们拎起至我们的小背篓，启程喽。

2.师：看一看，前面存有一片绿绿的草地呢，啊，草地上似的短出来了好多东西，我们回去把他们都挖掘出自己的小背篓里吧。特别注意，大家必须集中上开，认真找找，都必须找出自己的背篓里。

3.师：全部采下，我们就返回自己的座位上歇息喽。

（二）辨别和掌控常用的几种菌菇，并大胆定义

1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都挖掘出了自己的背篓里了，现在就恳请你们认真的看看，你挖掘出了几个，存有哪些你就是重新认识的？一会恳请小朋友去给大家了解一下。

【幼儿仔细观察，并挑选出其中的一个展开定义。教师鼓励幼儿从颜色，形状等方面了解一个菌菇。】

2.师：刚才有的小朋友说道的较好，在我们的背篓里存有很多的东西，存有蘑菇，存有香菇，存有草菇，存有针金菇，存有平菇，那除了两种东西，他们短的有点很特别，谁愿来说一说道，他们存有哪些区别？【鼓励幼儿从形状和颜色等外观观测硬齿和鸡腿菇的区别。】

3.师小结：硬齿必须比鸡腿菇小一些，而且硬齿的上面就是灰色的，而鸡腿菇的颜色就是白色的，而且鸡腿菇的形状类似于我们主食的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们存有一个共同的名字叫做菌菇。

（三）介绍菌菇的营养价值，进而香甜可口菌类。

1.菌类的营养了解。

（1）师：重新认识了这么多的菌菇，那你们说道说道这么菌菇都存有哪些营养呢？

幼儿经验的回忆起，个别经验开拓至集体幼儿。

（2）小结：菌菇对我们的身体存有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜必须低出很多；第二，它能够进一步增强我们的抵抗力，使我们的身体太少生病；第三，它特别适宜营养不良的人喝，他们喝了不能短的更瘦了；第四，它非常适合小朋友喝。

2.解决问题，使每个幼儿都香甜可口菌菇。

（1）师：菌菇既然存有这么多的营养，那你们都香甜可口吗？

（2）师：你存有什么不好办法，能够使那些不讨厌喝的小朋友也香甜可口这些菌菇呢？

幼儿民主自由定义，并说出理由，老师在一旁指导。

（3）小结：刚才大朋友们说道了很多的不好办法，王老师也想起了一些办法，我们一起来看看。我们可以把这些菌菇乌的小小的放到汤里面，或者就是刨馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，使他们从外观上迎合这些小朋友。

（四）活动延展

师:刚才大家都说实话很多的办法，可能将真的有效率哦，能够使我们一起都凤凰于飞喝菌菇，回家可以说爸爸妈妈们，都回去试试吧。

五、活动思考

今天的活动中，我指出优点就是我使用实物的形式，更易于幼儿的观测和认知，在通过探讨、经验的回忆