营养与健康医学课件

烦恼有何惧怕，既然躲不掉，就调好心态与它共存。心向阳光，何惧风霜。

茫茫人海你我相遇就是缘分，欢迎下载！营养与健康

有营养才有健康，二者有密切的关系。在生命出现的同时，就有营养伴随，营养与生命密不可分，没有生命就不用营养，人离开营养，生命就无法生存——生命终结。营养与健康什么叫营养？营---谋求、养---养生。营养就是人体从外界摄取的食物﹑用以继续生命的物质。食物→消化→吸收→利用→代谢→生命。营养与健康营养功能：1、供给能量、维持体温；2、构成细胞、修补组织；3、调节机能、维持生命；4、有效促进、新陈代谢。有营养才有健康。有健康才有将来→健康→美丽→财富。生活质量高低决定健康的程度。营养与健康

什么是健康？

一个人在肌体、精神、社会等方面处于良好状态。包括身体上、生理的、心理的健康。营养与健康从全球看：健康人占————5%；病人占—————20%

亚健康的人占——75%

等于百分之百。病死率占————30%，死于无知的占——70%，又一个百分之百。营养与健康

从以上两个百分之百的数据中可以看出，吃法---吃应该吃的，而不是吃想吃的；想法---只有想法对，才活得有价值；活法---只有活得有意义，身心才健康；办法---只有办法对才会有健康的观念；观念---只有观念到位，才有健康。吃法→想法→活法→办法→观念→健康营养与健康一、要有健康观念：（一）有钱不等于有健康。请看下面一组数据。（1）著名演员高秀敏，46岁心脏病。（2）著名演员付彪，42岁，肝癌。（3）企业家王均瑶，38岁，直肠癌。（4）健美教练马华，34岁，白血病营养与健康通过以上介绍，钱与健康谁重要？不难看出，当然是健康重要。来至于多方面的情况；１、压力：（1）人际关系（2）精神（3）工作竞争。２、运动减少：由于运动量减少，体内脂肪堆积。营养与健康３、三高一少；高能量，高脂肪、高热量，蛋白质摄入过少，大鱼大肉摄取过多，脂类储存增高。营养与健康9、人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低头要有勇气，抬头要有低气。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20234:57:29PM11、人总是珍惜为得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人乱于心，不宽余请。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月20232023/2/32023/2/32023/2/315、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。二月232023/2/32023/2/32023/2/32/3/202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/2/32023/2/303February202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/3（二）没有钱更需要健康：亚健康对人的危害极大，表现体能下降，生活质量差，工作效率低，情绪紊乱。经常小毛病不断，有的人形容，救护车一响，一头猪白养；住上一次院，一年活白干；年收入一万元，住一次院1--5万元。营养与健康（三）忙不能忽视健康1、钱与命的关系：40岁前拿健康换钱，40岁以后拿钱买命，命是拿钱买不到的，从积劳到成疾，有一个发展过程，在这个发展过程中，只有重视保健，才能有健康。营养与健康2、1与0的关系：健康是1，老婆、孩子、票子、车子、房子，事业都是0。只有了1，后面的0才有用。不然全等于o，毫无任何意义。营养与健康（四）没有知识要有常识，没有常识就要进教室.

1、刺激性食物：喝酒、喝浓茶对食道、胃、肾损伤；

2、烧烤食物、喝啤酒，伤肝，因为这些食物都要经过肝脏进行解毒，增加肝的负荷；营养与健康（五）尽量少吃药、少进医院

1、药物有副作用：是药三分毐。有人说：西药是化学的有毐，中药无毐无毐不成药。营养素调理是：细胞→组织→器官→系统→人体→蛋白→ＡＡ→营养素→供给人体利用。营养与健康

２、医院：（1）无尊言：脱衣解带，打针输液。（2）交叉感染:

细菌，病毒到处有，防不胜防。营养与健康（六）健康是一种责任

1、家庭：上有老，下有小，维持稳定性，一人中风，全家发疯。

2、事业：健康的保障，身体是事业的本钱

3、社会：只有健康，才能为社会做贡献营养与健康（七）远离垃圾食品（颜色鲜、味香、精加工，只有热量、而无营养），空气、水，环境污染。

1、烧烤：苯本芘→致癌

2、油炸：植物油120度以上成为——反式脂肪酸→致癌营养与健康3、水：氯产生三氯甲烷→致癌。4、空气污染；臭氧层破坏，皮肤病增加，男性比女性高。营养与健康综上所述；影响健康的因素：

1、不良生活：占60%；

2、气候条件：占7%；

3、医疗因素；占8%；

4、社会环境：占10%；

5、遗传因素：占15%。营养与健康

二、健康的标准（一）精力充沛：有足够精力投入到工作、生活中。（二）态度积极：乐于承担责任，做事不挑剔。（三）善于休息：睡得快、睡得好，能吃能睡身体好。营养与健康（四）应变能力：适应外界环境，应对自如。（五）抵抗力强：抵抗一般传染病，拉得快，肠道好，消化功能强;免疫功能好，不易感冒。（六）身体匀称：体重得当，头肩协调，走得快，运动好。营养与健康（七）反应灵敏：眼有神、明亮、说话快、脑好。（八）牙齿正常：无松动、脱落、出血、吃得快、牙好。（九）肌肤发好：头发有光泽，皮肤、肌肉有弹性。营养与健康（十）道德高尚：

不贪不沾、不偷不抢、不乱淫。有良好的社会适应能力和人际关系，有强烈的事业心、责任感。营养与健康三、健康的基石：合理膳食、适量运动、平和心态、充足睡眠（一）合理的膳食

1、均衡的营养比例：荤素按1:3搭配粗细按3:1结合；

2、均衡摄入：七大营养素：蛋白、脂肪、糖、矿物质、维生素、水、纤维素；

营养与健康（二）适量的运动三要素：适量、有氧、时间

1、适量：不超负荷、心率：120次／每分。

2、有氧：身体微微的出汗，不是大汗淋漓。营养与健康

3．时间：30分钟以上，30分钟前消耗的能量是血糖提供的，30分钟后，是脂肪提供的能量。运动是消耗脂肪。

营养与健康（三）平和心态：不生气，不着急，不上火，大怒伤肝。心态失衡→内分泌下降→毒素上升→免疫力下降→抵抗力下降→疾病营养与健康（四）充足睡眠：人不吃饭可以活七至八天，不睡觉活五天，体内的生理变化、体液、激素、调节、代谢保证健康的需要。10--2点为美容觉，2--4点为保肝觉，

4--6点保肾觉。营养与健康

轻松到百岁，活着不受罪；节省医药费，造福全人类。营养与健康谢谢大家!营养与健康2021/4/26349、人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低头要有勇气，抬头要有低气。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20234:57:29PM11、人总是珍惜为得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人乱于心，不宽余请。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月20232023/2/