省冰雪旅游发展研究分析 经济学专业

省冰雪旅游发展研究［摘要］冰雪旅游是以冰雪资源为吸引物的一种体验式活动，起源于欧洲，进入21世纪之后在我国逐渐兴起。北京申办2022年冬奥会的成功在我国掀起了一阵冰雪旅游的热潮，如何对冰雪旅游产品进行开发引起了众多学者的思考。本文以冰雪旅游产品为研究对象，以辽宁省东北亚滑雪场为例，通过对该滑雪场的产品开发现状进行分析，发现其在产品开发过程中存在产品类型单一、冰雪文化不突出、存在季节性问题，并有针对性地提出了挖掘冰雪文化、创造多元产品、开发节庆产品等开发策略，以期为辽宁省东北亚滑雪场冰雪旅游产品的开发和冰雪旅游的发展提供一定的借鉴。［关键词］冰雪旅游旅游产品开发Researchonthedevelopmentofsnowandicetourisminliaoningprovince.ABSTRACT:Snowandicetourismisakindofexperientialactivitywhichistheattractionoficeandsnowresources.ItoriginatedinEuropeandgraduallyemergedinChinaafterthe21stcentury.ThesuccessofBeijing'sbidtohostthe2022winterOlympicGameshassetoffawaveofsnowandicetourisminChina,andhowtodeveloptheiceandsnowtourismproductshasattractedmanyscholars'thinking.Basedoniceandsnowtourismproductsastheresearchobject,inliaoningprovincenortheastAsiaskiresort,forexample,theanalysisofproductdevelopmentstatusquooftheskiresort,foundinthesingleproducttypesexistintheprocessofproductdevelopment,iceandsnowcultureisnotprominent,seasonalproblems,andputsforwardtheexcavationoficeandsnowfestivalculture,creatediverseproductsanddevelopmentproductsdevelopmentstrategy,inordertoliaoningprovincenortheastAsiaskiresortofice-snowtourismproductdevelopmentandprovidecertainreferenceforthedevelopmentofice-snowtourism.KEYWORDS:IceandsnowTourismproductexploration目录4607_WPSOffice_Level1辽宁省冰雪旅游发展研究 1153_WPSOffice_Level1一、冰雪旅游概述 1153_WPSOffice_Level2（一）冰雪旅游的含义及特征 113599_WPSOffice_Level2（二）发展冰雪旅游的意义 213599_WPSOffice_Level1二、辽宁省冰雪旅游的发展现状 29367_WPSOffice_Level2（一）辽宁省冰雪旅游的背景 212930_WPSOffice_Level2（二）辽宁省冰雪旅游的条件和优势 310621_WPSOffice_Level2（三）辽宁省冰雪旅游项目和发展现状 39367_WPSOffice_Level1三、辽宁省冰雪旅游发展中存在的问题 6330_WPSOffice_Level2（一）旅游产品单一，场地季节性差异大 69941_WPSOffice_Level2（二）冰雪文化不突出，文化特色不鲜明 617869_WPSOffice_Level2（三）空间利用率低 612930_WPSOffice_Level1四、冰雪旅游存在问题的研究对策 714029_WPSOffice_Level2（一）结合多项旅游产品，降低雪场季节差异 717408_WPSOffice_Level2（二）开发冰雪基础设施，展现冰雪旅游特色 724063_WPSOffice_Level2（三）合理规划空间布局，打造冰雪项目分区 810621_WPSOffice_Level1结语 8330_WPSOffice_Level1参考文献 99941_WPSOffice_Level1致谢 10辽宁省冰雪旅游发展研究一、冰雪旅游概述（一）冰雪旅游的含义及特征1.冰雪旅游的含义冰雪旅游属于\t"/item/%E5%86%B0%E9%9B%AA%E6%97%85%E6%B8%B8/_blank"生态旅游范畴，是以冰雪气候旅游资源为主要的旅游吸引物，体验冰雪文化内涵的所有旅游活动形式的总称，是一项极具参与性、体验性和刺激性的旅游产品。冰雪旅游具有极强的参与性。这一特点一方面是由\t"/item/%E5%86%B0%E9%9B%AA%E6%97%85%E6%B8%B8/_blank"冰雪旅游的起源决定，对冰雪资源的开发利用最早是源自古老民族的日常活动；另一方面是由游客的旅游需求决定，在寒冷的冬季，仅仅是静态的观赏冰雪美景是不够的，\t"/item/%E5%86%B0%E9%9B%AA%E6%97%85%E6%B8%B8/_blank"游客们更期望能够参与冰雪运动，在冰天雪地里痛快酣畅的玩上一把。2.冰雪旅游的特征冰雪旅游具有极强的互动性和参与性，这源于冰雪活动本身就是古代百姓的生活写照。冰雪资源的开发利用是古老民族在日常活动中发现的，如冰灯的雏形是松花江流域百姓在生活中发明的。冰雪资源寒冷的特性，在寒冷的冬季，静态的观赏冰雪美景会很冷，时间过长也就失去了兴趣，所以游客都期望自己能参与冰雪运动，像孩子一样在冰天雪地里痛快酣畅地玩上一把，找回童年的快乐。

冰雪旅游是一种体验活动，冰雪旅游本身就具有体验性的特点。在欣赏中，游客可领略到一个银装素裹的世界，在这个如同棉毯一样的冰雪世界中嬉戏，体验冰雪世界的快乐，享受冰情雪韵。不管是在苍茫林海中穿梭，还是在高山雪原间滑雪，原始的风貌，自由的快感，激发人们对大自然的热爱。在无垠的冰湖上驾驭雪地摩托飞驰，在辽阔的雪原上坐在狗拉爬犁上奔跑，感受游牧生活的情趣，饱览北国风光。

冰雪旅游受时间气候限制，局限在冬季，冰雪产业开发对自然资源的依赖性过大。只有同时具备寒冷的气候条件和适宜的地形条件，才可形成冰雪体育产业。冰雪旅游在地理位置上主要集中在寒温带或中温带地区，最佳的旅游胜地气温不能过于寒冷。而1月份和2月份的平均气温降到-30℃～-18℃时，一定程度上会影响冰雪产业。北方冰雪期尽管很长，但依旧受季节限制，冰雪雕刻属于一次性作品，冰雪佳作在冰雪融化后，来年又要重新开始。

（二）发展冰雪旅游的意义冰雪旅游是指人们在冰雪环境中进行的综合旅游活动，是短期体验冰雪文化的一种休闲方式。主要是冰雪健身运动及欣赏、冰雪艺术欣赏、冰雪文化娱乐、冰雪民俗活动等。冰雪体育旅游已成为体育旅游的一个新亮点，是体育旅游的一个重要组成部分。发展冰雪旅游可以

推进城市发展，主要是以下几方面。第一，是立足于自身现实，第二，是推动淡季经济，第三，寻找新的增长点，第四，发挥自身特长。总之，为提高就业，增加收入促进消费而广开思路是也。二、辽宁省冰雪旅游的发展现状（一）辽宁省冰雪旅游的背景辽宁省冰雪旅游产品较为单一，仅有滑雪项目和十余项嬉雪项目，缺少观光型的冰雪旅游项目。此外，辽宁省冰雪旅游现有的项目与大多数省份项目雷同，存在同质化现象，核心竞争力不足。相比之下，其他省份邀请了国内顶级冰雪项目建设团队打造了可以与哈尔滨冰雪大世界相媲美的大型冰雕乐园，样式丰富的冰雕雪雕加之数以万计的魔幻灯光气球吸引了众多游客，现已成为中国最大的冰雪主题公园[11]。北方进入一年中最寒冷的季节，冬季旅游旺季也从此开始。辽宁省抚顺县适时打造冰雪旅游盛景，将“冷资源”转化为“热经济”。继日前举办冬捕节后，具有浓郁北方冬季风情的“北湖湿地冰雪乐园”，又于1月7日在抚顺县盛大开园，为游客备下了丰富多彩的旅游盛宴，也为当地百姓打开了一条致富门路。北湖湿地冰雪乐园是抚顺县精心打造的集“冰雪雕塑、冰雪娱乐、休闲锻炼、亲子互动、选购年货”为一体的多功能冰雪游乐园。乐园邻近当地著名的神洲北湖，占地6000平方米，依山傍水、风景怡人。为了念好山水经、冰雪经，加快发展全域旅游、四季旅游，切实推动生态旅游业发展，把绿水青山、冰天雪地变成金山银山，相继开发了北湖湿地冰雪乐园、天女山冰雪世界等多处景点，设计了三块石冰雪穿越、首届冬捕节等一系列冰雪旅游活动，将冰雪风光、冰雪赛事、冰雪民俗、冰雪健身、冰雪文化等“冷资源”转化为了“热经济”（二）辽宁省冰雪旅游的条件和优势辽宁省冰雪旅游发展中最主要的发展项目就是沈阳东北亚滑雪场，其坐落于沈阳东北部的国家森林公园内，位于城市近郊，地理位置较优越，可进入性较高。地处沈阳市中心北40km处，并处于沈阳、抚顺、铁岭三大城市的中心，西边8km处为沈哈高速公路，总占地面积将近140万m2。辽宁省冰雪旅游产业有着先天的条件优势，其经济产业在东三省中排列榜首，在辽宁省的滑雪场也具有特别的地理位置。图1沈阳东北亚滑雪场在沈抚地区的区位图（三）辽宁省冰雪旅游项目和发展现状1．滑雪冰雪旅游独特的地域性和季节性决定了作为东北“冰雪旅游第一站”的沈阳市具有极其丰富的冰雪资源，尤其是自2008年开展国际冰雪节之后，沈阳市冬季旅游人数逐年攀升，经济效益也快速增长。据不完全统计，2016年沈阳在举办国际冰雪节期间接待海内外游客数量同比增长18.95%，旅游活动收入同比增长168.87%。图1表明近年来沈阳市的冰雪旅游发展不断加快，冬季旅游的经济效益呈持续快速增长的趋势，冰雪产业已初具规模，这为东北亚滑雪场冰雪旅游的进一步发展提供了良好的平台和基础。2016年冬季，东北亚滑雪场游客量达7.5万人次，相较去年同期增长25%，总利润达到548万元，同比增长9%，增长速度较快。图2可以清晰地看出近年来东北亚滑雪场的经济收益呈稳步增长的趋势，这取决于近年来滑雪旅游市场的迅速发展及滑雪场自身冰雪旅游产品的不断升级。图22014-2016年沈阳和东北亚滑雪场冬季旅游经济收益通过纵向对比滑雪场近年来的冬季旅游收入和接待人数可以看出（见表1、表2），东北亚滑雪场现已取得一定的成绩，然而横向对比该滑雪场与辽宁沈阳市其他滑雪场的经济收益，仍具有较大差距。通过表2可以清晰看出沈阳四大滑雪场近年来的经济效益，以棋盘山为首，收益近四千万元，而东北亚滑雪场虽然已经由第四名增长到第三名，但收入仍不足棋盘山滑雪场经济效益的五分之一。年份棋盘山冰雪大世界东北亚滑雪场怪坡滑雪场白清寨滑雪场201415.25万人6万人18.6万人3.83万人201511.76万人6.9万人20.37万人2万人201640万人7.5万人11万人3万人表12014-2016年沈阳四大滑雪场冬季旅游接待人数年份棋盘山冰雪大世界东北亚滑雪场怪坡滑雪场白清寨滑雪场20141548万元503万元801.22万元598万元20151555万元536万元827万元401万元2016约3700万元548万元约1450万元约300万元表22014-2016年沈阳四大滑雪场冬季旅游收入2.冰雕棋盘山冰雪大世界冰雕建筑总用冰量高达4.5万立，用雪量高达13.7万立。从棋盘山风景区正门至关东影视城内，共计展出冰雕作品500余座，是目前本市布展面积最大、用冰量最多、主题最鲜明的冰雕建筑展示群。棋盘山冰雪雕园的营业时间为9:00—22:00，每天17:00亮灯，两个冰雕展园采取通票制！进入12月，到了北方“了不起”的时节。除了让南方人羡慕的暖气，还有我们的雪厚到可以建房子。本届沈阳国际冰雪节主会场将回归棋盘山冰雪大世界。我们为给游客提供最好的服务和体验，已经开始造雪、建设雪雕了！本届冰雪雕建设，预计投入1000万，计划建成冰雪雕近500座；打造沈阳有史以来最炫的冰雪盛宴。3.其他项目冰雪旅游活动以冰雪观赏游和冰雪体验游为主线，呈现大型雪雕，设置各类专业冬季体育场所的冰雪运动基地，在月牙岛建设欢乐戏雪谷、满族风情园、花灯游园会等冰雪主题乐园，在清原县举办冰雪嘉年华、极道飞雪、冰履奇缘等主题活动。冰雪体育活动将主办和承办国家和省级冰雪体育赛事，建设群众冰雪体育运动场，包括大众速度滑冰邀请赛、抚顺雪地汽车漂移公开赛、抚顺冬泳邀请赛等赛事。冬捕活动以中国满族独具特色的冬捕为载体，推出冬捕新亮点、新品牌。其他如雪乡穿越、满族老家过大年、冰雪温泉节、秧歌大赛、冰雪马拉松等活动，皆具有浓厚的地方特色、精彩纷呈，营造冰雪旅游浓烈氛围。三、辽宁省冰雪旅游发展中存在的问题（一）旅游产品单一，场地季节性差异大通过对比国内外滑雪场可以发现，国内冰雪旅游大多形式单一，规模较小，主要接待一日游的短程游客。而国外的冰雪旅游大多已经形成了冰雪旅游度假区，融滑雪、休闲娱乐、观光度假和滑雪运动为一体，游客既可以享受滑雪运动的乐趣，也可以欣赏冰雪与周边环境的组合景观，达到放松身心的目的。冰雪旅游的场地的季节性也有很大的差异。冰雪旅游产品较为单一，仅有滑雪项目和十余项嬉雪项目，缺少观光型的冰雪旅游项目。存在同质化现象，核心竞争力不足。季节性是冰雪旅游的显著特点之一，也是阻碍雪场经营与发展的重要因素。每年冬季的经营时间一般在11月至次年的2月之间，年均滑雪时间大概为四个月，因此如何对冰雪旅游进行夏季项目的开发是需要每个滑雪场思索的难题。（二）冰雪文化不突出，文化特色不鲜明冰雪文化是指人们在冰天雪地中依托相应的冰雪资源所创造出来的带有冰雪符号特征的物质和精神财富的总和，是冰雪旅游产品的灵魂。一些企业在追求经济利益的同时，普遍开发出更具有大众性、投资小收益高的项目，如雪上拉车、雪场自行车等，而缺少冰雪文化开发意识。在开发过程中过度追求经济增长，缺少与地域文化、民俗文化、饮食文化等的结合和冰雪艺术文化的体现，缺乏具有民族特色的相关产品，其文化内涵亟待进一步的（三）空间利用率低冰雪旅游场地大部分场地为滑雪区，极小部分场地为嬉雪区，此外周边还有大量空地有待开发，造成了一定程度的资源浪费。总体而言，冰雪旅游产品分布欠缺整体的规划，并且没有明显的功能分区，冰雪项目设施较为混乱。对比而言，国外的冰雪旅游规划通常把整个场地划分为南北两区，北区以冰雕、雪雕等观赏型旅游产品为主，南区以滑雪、滑冰等休闲型旅游产品为主，通过进行清晰的功能区域划分，增强了游客的旅游体验满意度。四、冰雪旅游存在问题的研究对策（一）结合多项旅游产品，降低雪场季节差异滑雪场可以将冰雪旅游和温泉旅游相结合，形成“滑雪+温泉”模式，打造出“白色”的休闲度假享受，集健身、休闲、娱乐为一体，增强民族特色和冰雪文化。辽宁省作为一个温泉大省，以硫磺温泉为主，品质上乘，数量众多，通过把优质的温泉资源与冰雪旅游相结合的方式，打造辽宁省与温泉特色相结合的冰雪旅游，让人们在冰天雪地里的体验之后，能再享受冬日里温泉带来的温暖。夏季可以借鉴日本白马五龙滑雪场，打造高山植物园，通过与国家森林公园相联合，开展花卉鉴赏、山地摄影等主题旅游吸引游客；也可以利用雪场作为体育运动基地，为团体客户提供登山练习、拓展训练、定向运动、团体徒步等旅行项目[22]。另外，滑雪场一般都建在环境优美风景秀丽、远离都市适宜度假的地方，为了弥补雪上运动的季节性，滑雪场可以充分利用地理环境的优势，积极开展夏季休闲度假游，可在雪场的周围开发一些露宿营地，以满足游客追求自然，回归本真的内心渴望，尤其是针对青年人和亲子游游客有较大的市场需求。（二）开发冰雪基础设施，展现冰雪旅游特色旅游资源的开发需要完善的基础设施的支撑，游客的体验满意度与基础设施是否完善关系密切。在基础设施开发的基础上融入冰雪元素，让其除了具备基本使用的功能外也成为一种独特的冰雪旅游产品可以充分展现冰雪旅游的特色。例如，由于滑雪是一项耗费体力的运动，一般女性的滑雪适宜时间在1-2小时之间，男性的滑雪适宜时间在2-4小时之间，这就需要在雪场内建设视野开阔的茶亭或者水吧使游客在休息的时候也可以欣赏到雪景及其他人的滑雪过程。在建设过程中可以借鉴芬兰的滑雪场，用冰雪打造冰雪酒吧、冰雪城堡等利用冰雪搭建的设施，餐桌、酒杯都可以利用冰雕做成。这样既丰富了滑雪场的基础服务设施，又能提供给游客新奇的冰雪旅游体验，更加展现了冰雪旅游的特色，形成具有自身特色的差别化产品项目。除此之外，废弃的滑雪板、雪杖等冰雪装备产品也可以进行再次利用，应用于景观设计中，既符合滑雪场的可持续发展，又充分展现了滑雪场的冰雪特色。（三）合理规划空间布局，打造冰雪项目分区在参考众多专家学者经验和自身分析的基础上将冰雪旅游产品大体分为三大类：一是观光型冰雪旅游产品，如进行以冰灯、冰雪雕、冰雪赛事等为旅游吸引物的冰雪赏玩独家活动；二是体验型冰雪旅游产品，以亲身参与滑雪、滑冰运动为主的带有运动性质的休闲娱乐旅游；三是节庆型冰雪旅游产品，利用特定的节庆元素开展冰雪旅游项目的活动形式。根据对冰雪旅游产品的分类，可以将整个滑雪场划分为两个部分，一个是视野开扩的冰雪景观观赏区，另一个是以冰上项目和雪上运动为主的运动休闲区。在运动休闲区内根据实际情况因地制宜，划分为滑雪区、滑冰区、冰雪乐园区、奥运会项目体验区等区域。滑雪区和滑冰区主要依托雪道和冰道开展常规滑雪滑冰运动；冰雪乐园区主要是针对儿童群体及亲子游群体建造的，提供一些嬉雪活动和亲子项目，体验不一样的冰雪情趣；奥运会项目体验区主要开设一些冬奥会项目，如冰球、冰壶、速滑、冰上芭蕾、冰帆等，可以让游客身临其境体验冬奥会文化，这也响应了北京2022年冬奥会的召开。此外，滑雪场还可以邀请一些奥运健儿来举办活动，让游客与奥运健儿互动，在这个区域可以设置奥运文化墙，将历届冬奥会的发展和成就展现给游客，这在一定程度上也体现了冰雪文化的内涵。结语本文以辽宁省东北亚滑雪场为例，分析冰雪旅游产品现状揭示其存在问题，并提出相应发展对策，研究结果表明：（1）近年来沈阳市及东北亚滑雪场的冰雪旅游发展不断加快，冬季旅游的经济效益呈持续快速增长趋势，冰雪产业已初具规模。（2）针对以上问题提出开发改进对策：=1\*GB3①深度挖掘冰雪文化，创新冰雪景观产品；=2\*GB3②合理进行市场划分，创造多元旅游产品；=3\*GB3③融入特定节庆元素，开发冰雪节庆产品；=4\*GB3④结合多项旅游产品，降低雪场季节差异；=5\*GB3⑤开发冰雪基础设施，展现冰雪旅游特色；=6\*GB3⑥合理规划空间布局，打造冰雪项目分区。本文虽针对现状问题提出改进措施，但其实际实施效果尚未可知。对此，作者在后续研究中将跟踪调查研究区，调研整改措施的落实情况。通过时间尺度下的对照研究更加科学客观的揭示开发对策的现实价值，为国内冰雪产业的发展提供理论支持与产品创新。参考文献[1].谭成国.探析利用滑雪APP的发展促进“三亿人上冰雪”规划的实现[A].中国体育科学学会、河北省体育局、河北省张家口市崇礼区人民政府.2017科技冬奥论坛暨体育科技产品展示会论文摘要汇编[C].中国体育科学学会、河北省体育局、河北省张家口市崇礼区人民政府,2017:2.[2].AdamWatson，RobertMoss.Impactsofski-developmentonptarmiganatCairnGorm，Scotland[J].BiologicalConservation，2004，116(2)：267-275.[3].AmoL,LópezP,MartínJ.Habitatdeteriorationaffectsbodyconditionoflizards:AbehavioralapproachwithIberolacertacyrenilizardsinhabitingskiresorts[J].BiologicalConservation,2007,135(1):77-85.[4].CaprioE,IsaiaM,RolandoA,etal.Modelingtheeffectsoflandscapechangescausedbyhighaltitudeski-pistesonbirdspeciesrichnessanddistributionintheAlps.[J].2011.[5].FalkM.Adynamicpaneldataanalysisofsnowdepthandwintertourism.[J].TourismManagement,2010,31(6):912-924.[6].LiH,SongH,LiL.ADynamicPanelDataAnalysisofClimateandTourismDemand:AdditionalEvidence[J].JournalofTravelResearch,2016,56(2).[7].Harbaugh，SkiIndustryConsolidationorFinancing90sStyle[J].SkiAreaManagement，2003，36(4)：51-74.[8].WuBihu,Da