第一章工业工程概述

第一章工业工程概述2023/2/31四川师范大学SichuanNormalUniversity内容安排一、工业工程的发展和作用二、工业工程的概念和内容三、工业工程的研究对象及时代特征2023/2/3

四川师范大学2SichuanNormalUniversity一、工业工程的发展和作用1、工业工程的起源

2、工业工程的发展

3、工业工程（IE）的作用2023/2/3

四川师范大学3SichuanNormalUniversity1、工业工程的起源1)工业工程产生的时代背景2)科学管理理论的产生(案例)3)工业工程名称的来源（事件）2023/2/3

四川师范大学4SichuanNormalUniversity背景1)经济的迅速发展对管理提出了提高劳动生产率的要求

19世纪末，资本主义世界的经济得到了迅速的发展:资本主义从自由竞争向垄断竞争的过渡已经逐渐完成,工业部门迅速壮大，形成了许多新兴的工业部门（石油、钢铁、）传统的和经验的管理方式，限制了企业劳动生产率的提高:许多工厂的产量都远低于其额定的生产能力，甚至未能达到60%,提高劳动生产率成了当时的追求，受到许多工程技术人员的关注2023/2/3

四川师范大学5SichuanNormalUniversity2023/2/3

四川师范大学6SichuanNormalUniversity背景2)传统的管理不利于资本家对剩余价值的榨取传统的管理是经验式、棍棒式的管理——不利于调动工人的积极性，引起工人的强烈反抗——工人们罢工、“磨洋工”或者破坏机器资本家及其利益的代表——管理阶层认识到这种管理不利于对剩余价值的榨取，因此，主观上希望能通过改进管理来赚取更多的利润2023/2/3

四川师范大学7SichuanNormalUniversity背景3)当时流行唯理主义哲学、实利主义经济学和新教伦理

唯理主义哲学认为，人们的思维方式是以牛顿的经典物理学为依据的——宇宙是一个细致而严密的世界，所有事物都是精确地、严格地按照规律而产生、而运行（作、动），人类的社会活动及一切现象，都是受理性的规律制约的。因此凡事都应究其道理，且都可以探求出道理。“唯理主义思想”是对“科学管理”影响的最基本特征。实利主义经济学认为，人的行为都是以个人的经济利益为动机的、是以是否有利于个人的经济利益为出发点——“经济人”假设。新教伦理认为，自制、勤奋和节约是人类的一种美德，倡导人们通过个人的努力和奋斗去实现个人的理想和目标。2023/2/3

四川师范大学8SichuanNormalUniversity1）创建前的铺垫理论上、生产技术上、生产管理上英国古典政治经济学家亚当·斯密（1723－1790）于1776年发表的《国富论》促进了生产大发展，首次提出“生产经济学”和“分工理论”观念，指出“劳动分工的经济效益”

十九世纪末，怀特勒提出“互换性原理”，奠定了专业化、机械化、标准化生产基础，为大批量生产提供了技术可行性出现一批生产管理的先驱者，如：英国人查尔斯·巴贝奇（1792－1871）、英国人詹姆斯·小瓦尔特（1769－1848）、美国人亨利·汤尼（1844－1924）……等2023/2/3

四川师范大学9SichuanNormalUniversity2）科学管理之父泰勒（1856－1915）2023/2/3

四川师范大学10SichuanNormalUniversity2）科学管理之父弗雷德里克·W·泰勒（FrederickWinslowTaylor），西方古典经济管理理论的主要代表，科学管理理论的创始人。2023/2/3

四川师范大学11SichuanNormalUniversity（1）教育经历泰勒出生于美国宾夕法尼亚州杰曼顿的一个律师家庭，曾在法国和德国就读中学。1874年泰勒考入哈佛大学，但因视力受损而辍学。2023/2/3

四川师范大学12SichuanNormalUniversity（2）工作经历1875年泰勒进入费城一个水压机工厂当模型工和机工学徒。1878年到米德维尔钢铁公司工作，从车间勤杂工开始，继而技工、工长、技师、总技师、设计室主任，直至1884年被提为总工程师。2023/2/3

四川师范大学13SichuanNormalUniversity（3）管理经验通过业余学习，1883年泰勒获得史蒂文斯技术学院的机械工程学位。1886年加入美国机械工程师协会。1890年在费城一家生产投资公司任总经理。1898年在美国伯利恒钢铁公司做咨询工作。1901年退休，仍从事咨询、演讲和著述。2023/2/3

四川师范大学14SichuanNormalUniversity（4）创建的理论差别计件工资制动作研究操作方法的研究（搬生铁研究、铲煤灰研究）时间（定额）研究…………2023/2/3

四川师范大学15SichuanNormalUniversity

实验数据：每铲物料重

每个工人每天铲起物料重

38磅25吨34磅30吨21~22磅59吨

结果：

老计划

新计划

工人数330140每人每天平均工作量25吨59吨每人每天平均收入（$）1.351.88搬运一吨平均费用（$)0.0540.032案例1用铲的科学：案例2023/2/3

四川师范大学16SichuanNormalUniversity（5）成果（论著）《计件工资制》（1895年）《工场管理》（1903年）《论金属切削技术》（1906年）《科学管理原理》（1911年）2023/2/3

四川师范大学17SichuanNormalUniversity

美国东北铁路运价案支持科学管理：布兰迪斯律师为代表的货主业反对科学管理：工会、铁路部门为回避锋芒，科学管理更名为工业工程2023/2/3

四川师范大学18SichuanNormalUniversity视频《摩登时代》泰勒科学管理之父、工业工程之父。上个世纪初期，科学管理=工业工程。通过看《摩登时代》，谈谈你对那个时代工业工程的看法。2023/2/3

四川师范大学19SichuanNormalUniversity奠基期发展期

创新期时间、重要事件、代表人物2、工业工程的发展2023/2/3

四川师范大学20SichuanNormalUniversity奠基期发展期

创新期时间、重要事件、代表人物2、工业工程的发展案例2023/2/3

四川师范大学21SichuanNormalUniversity1）时间19世纪末到二战结束2023/2/3

四川师范大学22SichuanNormalUniversity2）重要事件福特生产线的产生两次世界大战，客观上需求工厂效率提高电动机的应用，大大提高了生产力，资本原始积累结束将要进入快速起步阶段工作研究（经典工业工程）包括时间研究和动作研究2023/2/3

四川师范大学23SichuanNormalUniversity年份

汽车（千辆）

马车（千辆）

汽车所占比例（％）18993905

0.3％1904229372.3％190912482813.0％1914*54853850.5％19191652216

88.4％192431863099.1％19294455499.9％*注：1914年为福特汽车公司大批量流水生产线投产年份2023/2/3

四川师范大学24SichuanNormalUniversity3）代表人物泰勒吉尔布雷斯（Gilbreth）夫妇亨利•甘特福特法约尔…2023/2/3

四川师范大学25SichuanNormalUniversity吉尔布雷斯（Gilbreth)夫妇2023/2/3

四川师范大学26SichuanNormalUniversity甘特图2023/2/3

四川师范大学27SichuanNormalUniversity比较“差别计件”工资制度和“工作任务加奖金”工资制度某项工作定额是10件，每件完成给0.1元。又规定该项工作完成定额工资率为125％，未完成定额率为80％，那么，如果完成定额，就可得工资为10×0.1×125%=1.25(元)；如未完成定额，例如哪怕完成了9件，也只能得工资为9×0.1×80%=0.72(元)。工人在规定时间内完成规定定额，可以拿到规定报酬，如定额10件，每件0.1元，另加一定奖金(如0.2元)。如果工人在规定时间内不能完成定额，则不能拿到奖金，如9件，则0.9元。如果工人少于规定时间完成定额，则按时间比例另加奖金。另外，每一个工人达到定额标准，其工长可以拿到一定比例的奖金；一名工长领导下的工人完成定额的人数越多，工长的奖金比例就越高。假如一个工长领导10名工人，其中有5人能够完成定额，则工长拿0.05×5＝0.25美元的奖金。但如果有9人完成定额，则工长拿0.1×9＝0.9美元奖金。

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四川师范大学28SichuanNormalUniversity1）时间二战结束至70年代2023/2/3

四川师范大学29SichuanNormalUniversity2）重要事件形成了大量流水生产、成批生产、单件小批生产的三种典型的生产系统统计学和运筹学为工业工程提供了有效的技术手段工业工程发展到企业整体的设计、改善人怎样在工作中更好的发挥作用工业工程被成功引入亚太地区（日本的贡献）2023/2/3

四川师范大学30SichuanNormalUniversity生产计划安排案例某汽车配件厂用机床Y1、Y2、Y3加工P1、P2、P3三种汽车零件，在一个生产周期内，各机床可以使用的机时，以及加工每个零件的成本见以下两表，如何安排各机床的生产任务，才能使加工总成本最低。2023/2/3

四川师范大学31SichuanNormalUniversity企业整体设计改进产品名称件号材料单件重量(kg)计划年产量(套)年总产量(kg)转子15450.606000序号作业单位名称工序内容工序材料利用率(%)1原材料库备料2热处理车间正火3机加工车间车、铣、钻704热处理车间淬火5精密车间研磨996半成品库暂存782023/2/3

四川师范大学32SichuanNormalUniversity序作业单位名称用途1原材料库储存钢材、铸锭2铸造车间铸造3热处理车间热处理4机加工车间车、铣、钻削5精密车间精镗、磨削6标准件、半成品库储存外构件、半成品7组装车间组装转向器8性能试验室转向器性能检验9成品库成品储存10办公、服务楼办公室、食堂等11设备维修车间机床维修转子：1-3-4-3-52023/2/3

四川师范大学33SichuanNormalUniversity1）时间70年代至今2023/2/3

四川师范大学34SichuanNormalUniversity2）重要事件企业的生存对管理的依赖性空前的强企业更加注重多样化、柔性化信息技术和高科技的发展提供了新的技术和手段IE被全面应用于生产、服务、行政、文体、卫生、教育的各种产业之中2023/2/3

四川师范大学35SichuanNormalUniversity工业工程在某大型医院的应用2023/2/3

四川师范大学36SichuanNormalUniversity案例

精益生产在中国1.一汽大众准时化生产2.天津奥的斯丰田生产方式要求：（1）通过案例谈谈自己的感想；（2）找出关键名词，收集相关资料，各组各介绍一些。3、工业工程（IE）的作用2023/2/3

四川师范大学37SichuanNormalUniversity1、工业工程的定义

工业工程是为了保证性能/业绩、可靠性、可维护性，遵从排序和成本控制，将规划、设计、实施/建造、测度与管理集成起来，实现生产与服务系统输出的职业。从本质上讲这一集成系统可能是社会技术的，它把人、信息、物料、装备、过程和能源集成进产品、服务或项目的整个寿命周期作为自己的目标。它利用社会科学、计算机科学、基础科学、高度发达的通信技术同物理、数学、统计学、组织行为学及伦理学。。。的概念，实现上述目标。这是目前最具权威性的定义。美国工业工程学会（AIIE）于1955年提出，并多次修订这一定义（1989）。该定义已被美国国家标准学会(ASNI)用来作为标准术语，收入美国国家标准Z94，即《工业工程术语》标准。2023/2/3

四川师范大学38SichuanNormalUniversity2、工业工程的基本职能为把人力、物资、装备、技术和信息组成更加有效和更富于生产力的综合系统，所从事的设计、改善、评价和创新的活动2023/2/3