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  • 2009-04-08 颁布
  • 2009-08-01 实施
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GB/T 23374-2009食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法_第1页
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文档简介

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犆５３

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２３３７４—２００９

食品中铝的测定

电感耦合等离子体质谱法

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２００９０４０８发布２００９０８０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２３３７４—２００９

前言

本标准由全国食品工业标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ６４）提出。

本标准由全国食品工业标准化技术委员会通用检测技术分技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ６４／ＳＣ８）归口。

本标准起草单位：大连市产品质量监督检验所，大连标准检测技术研究中心。

本标准主要起草人：李安、赵彤、李海燕、姜俊、王磊、张建宁、李岩、吴东林、于飞、贺峰。

Ⅰ

书

犌犅／犜２３３７４—２００９

食品中铝的测定

电感耦合等离子体质谱法

１范围

本标准规定了用电感耦合等离子体质谱法测定食品中铝。

本标准适用于食品中铝的测定。

本标准方法最低检出限：０．０３ｍｇ／ｋｇ。

本标准方法的最低定量限：０．１ｍｇ／ｋｇ。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６３７９．２测量方法与结果的准确度（正确度与精密度）第２部分：确定标准测量方法重复

性与再现性的基本方法（ＧＢ／Ｔ６３７９．２—２００４，ＩＳＯ５７２５２：１９９４，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ６６８２分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３方法提要

试样经酸消解后，用电感耦合等离子体质谱仪测定，内标法定量。

４试剂

４．１硝酸（ρ＝１．４２ｇ／ｍＬ）：优级纯。

４．２硝酸（２＋９８）：取２０ｍＬ硝酸（４．１）加入９８０ｍＬ水中。

４．３过氧化氢（３０％）：优级纯。

４．４内标溶液（钪）：１０ｍｇ／Ｌ。

４．５铝标准储备液：１００ｍｇ／Ｌ。

４．６铝标准使用液：吸取１０．０ｍＬ铝标准溶液（４．５），置于１００ｍＬ容量瓶中，用水稀释至刻度，该溶液

每毫升含１０．０μｇ铝。

４．７试验用水为ＧＢ／Ｔ６６８２规定的一级水。

５仪器与设备

５．

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