标准解读

《GB/T 22965-2008 牛奶和奶粉中12种β-兴奋剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》是一项国家标准,主要规定了利用液相色谱-串联质谱技术检测牛奶及奶粉产品中特定种类β-兴奋剂残留的方法。该标准适用于对市场上销售或生产的牛奶、奶粉等乳制品进行质量控制与安全监测。

根据此标准,所涉及的β-兴奋剂包括但不限于克伦特罗、沙丁胺醇等共十二种物质。这些化合物可能作为生长促进剂非法添加于动物饲料中,进而通过食物链传递给人类消费者,长期摄入会对人体健康造成潜在危害。

该方法首先需要对待测样品(即牛奶或奶粉)进行前处理,包括提取、净化等步骤,以去除干扰物并富集目标分析物;然后采用高效液相色谱仪分离不同组分,并通过串联质谱仪实现对每一种β-兴奋剂的定性和定量分析。整个过程要求严格控制实验条件如流动相组成、柱温、进样量等因素,确保数据准确可靠。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-12-31 颁布
  • 2009-05-01 实施
©正版授权
GB/T 22965-2008牛奶和奶粉中12种β-兴奋剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法_第1页
GB/T 22965-2008牛奶和奶粉中12种β-兴奋剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法_第2页
GB/T 22965-2008牛奶和奶粉中12种β-兴奋剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法_第3页
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅/犜22965—2008

牛奶和奶粉中12种β兴奋剂

残留量的测定

液相色谱串联质谱法

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20081231发布20090501实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

犌犅/犜22965—2008

前言

本标准的附录A、附录B为资料性附录。

本标准由国家质量监督检验检疫总局提出并归口。

本标准起草单位:中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国福建出入境检验检

疫局。

本标准主要起草人:杨方、刘正才、林永辉、余孔捷、黄杰、李耀平、陈健、庞国芳。

犌犅/犜22965—2008

牛奶和奶粉中12种β兴奋剂

残留量的测定

液相色谱串联质谱法

1范围

本标准规定了牛奶和奶粉中12种β兴奋剂残留量的液相色谱串联质谱的测定方法。

本标准适用于牛奶和奶粉中12种β兴奋剂多残留的测定。12种β兴奋剂药物包括溴布特罗

(brombuterol)、塞曼特罗(cimaterol)、克仑特罗(clenbuterol)、克仑潘特(clenpenterol)、羟甲基氨克仑

特罗(hydroxymethylclenbuterol)、苯氧丙酚胺(isoxsuprine)、马布特罗(mabuterol)、莱克多巴胺

(ractopamin)、利托君(ritodrine)、沙丁胺醇(salbutamol)、特布他林(terbutaline)和妥布特罗

(tulobuterol)。

本标准的的方法检出限:牛奶中莱克多巴胺、沙丁胺醇、塞曼特罗、克仑潘特和克仑特罗的检出限为

0.05μg/kg,溴布特罗、妥布特罗、马布特罗、特布他林、利托君、苯氧丙酚胺和羟甲基氨克仑特罗的检出

限为0.25μg/kg;奶粉中莱克多巴胺、沙丁胺醇、塞曼特罗、克仑潘特和克仑特罗的检出限为

0.4μg/kg,溴布特罗、妥布特罗、马布特罗、特布他林、利托君、苯氧丙酚胺和羟甲基氨克仑特罗的检出

限为2.0μg/kg。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T6379.1测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义

(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)

GB/T6379.2测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分:确定标准测量方法重复

性与再现性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

3原理

样品经稀酸水解、高氯酸沉淀蛋白后,残留的β兴奋剂以乙酸乙酯与异丙醇混合溶剂萃取,混合型

阳离子交换反相吸附固相萃取柱净化,液相色谱串联质谱测定,内标法

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