• 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-12-31 颁布
  • 2009-05-01 实施
©正版授权
GB/T 22912-2008马头山羊_第1页
GB/T 22912-2008马头山羊_第2页
GB/T 22912-2008马头山羊_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

免费下载试读页

文档简介

犐犆犛６５．０２０．３０

犅４３

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２９１２—２００８

马头山羊

犕犪狋狅狌犵狅犪狋

２００８１２３１发布２００９０５０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２２９１２—２００８

前言

本标准的附录Ａ为资料性附录。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：湖北省十堰市畜牧兽医局、湖北省十堰市质量技术监督局、华中农业大学动物科

技学院、湖北省畜牧兽医局、湖北省质量技术监督局、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北省郧西县

畜牧兽医局、湖北省竹山县畜牧兽医局。

本标准主要起草人：闻群英、杨利国、张作仁、李建平、罗锦平、熊金洲、余礼奎、陶克艳、王琦、

陈明新、后家根、曹钟鑫、林勇、刘文津、戴猛。

Ⅰ

书

犌犅／犜２２９１２—２００８

马头山羊

１范围

本标准规定了马头山羊的品种特性、外貌特征、生产性能和等级评定。

本标准适用于马头山羊的品种鉴定和等级评定。

２术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

２．１

屠宰前活重狆狉犲狊犾犪狌犵犺狋犲狉狑犲犻犵犺狋

屠宰前停食２４ｈ的体重，单位为ｋｇ。

２．２

胴体重犮犪狉犮犪狊狊狑犲犻犵犺狋

屠宰放血后去皮、头（由环椎处分割）、前肢膝关节和后肢趾关节以下的部分及内脏后整个躯体（包

括肾脏及其周围脂肪）静置３０ｍｉｎ后的重量。

２．３

屠宰率犱狉犲狊狊犻狀犵狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲

胴体重加内脏脂肪（包括大网膜脂肪及肠系膜脂肪）重与屠宰前活重之比。

２．４

胴体净肉重狀犲狋犿犲犪狋狑犲犻犵犺狋

胴体去骨、肾脏、脂肪后的重量。

２．５

净肉率狀犲狋犿犲犪狋狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲

胴体净肉重占屠宰前活重的百分率。

２．６

尻部狉狌犿狆

荐椎骨体表两侧部位。

２．７

肷窝狉犲犪狉犳犾犪狀犽

躯体肋骨和胯骨之间的部分。

２．８

窝产活羔数狀狌犿犫犲狉狅犳犪犾犻狏犲犽犻犱狊狆犲狉犾犻狋狋犲狉

平均每胎所产活羔羊数。

２．９

杂交亲和力犮狉狅

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论