标准解读

《GB/T 22539-2018 糖参分等质量》是一项国家标准,主要针对糖参与其制品的质量进行规范。该标准定义了糖参的基本要求、等级划分、检验方法以及包装、标志、运输和贮存等方面的具体规定。

根据标准内容,糖参首先需符合食品安全相关法律法规的要求,并且在外观上应保持完整无损,色泽自然,不得有虫蛀、霉变或其他异物污染现象。对于不同等级的糖参,从特级到三级,依据大小、形状、颜色等因素制定了详细的标准,每个级别都有明确的指标范围。例如,在长度、直径、重量等方面给出了具体数值限制;同时,还对表面瑕疵如疤痕、裂纹的数量和程度做了限定。

此外,《GB/T 22539-2018》中还包括了抽样规则及检测项目说明,如水分含量测定、灰分分析等科学测试手段来确保产品品质。这些检测结果将作为判断糖参是否达到相应等级的重要依据之一。

关于包装与标签方面,要求使用清洁、干燥且不影响产品质量的材料进行封装,并在外包装上清晰标注产品名称、净重或规格、生产日期、保质期、生产厂家信息等内容。至于运输过程中,则强调要避免雨淋日晒,轻拿轻放以防止破损。存储时还需注意环境条件控制,比如温度湿度适宜,远离异味源等。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2018-06-07 颁布
  • 2018-10-01 实施
©正版授权
GB/T 22539-2018糖参分等质量_第1页
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文档简介

ICS6502001

B30..

中华人民共和国国家标准

GB/T22539—2018

代替

GB/T22539—2008

糖参分等质量

Gradequalityofsugarginseng

2018-06-07发布2018-10-01实施

国家市场监督管理总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T22539—2018

目次

前言

…………………………Ⅰ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

技术要求

4…………………2

检验方法

5…………………3

检验规则

6…………………4

标志标签和包装

7、…………………………5

运输和贮存

8………………5

附录规范性附录人参皂苷拟人参皂苷的定性鉴别检测方法

A()Rf、F11……………6

GB/T22539—2018

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替糖参分等质量本标准与相比除编辑性

GB/T22539—2008《》。GB/T22539—2008,

修改外主要技术内容变化如下

,:

删除了

———GB317、GB/T2828.1、GB/T5009.8、GB/T5009.11、GB/T5009.12、GB/T5009.13、

GB/T5009.15、GB/T5009.17、GB/T5009.19、GB/T5009.20、GB/T5009.34、GB/T5009.36、

十七个规

GB/T5009.103、GB/T5009.104、GB/T5009.110、GB/T5009.136、GB/T5009.145

范性引用文件增加了

;GB2760、GB2762、GB2763、GB5009.3—2016、GB5009.4—2016、

九个规范性引用文件见

GB/T6682、GB/T26792、GB/T18765—2015、CFDA(BJY201701)(

第章年版的第章

2,20082);

删除了红皮的术语见年版的

———(20083.5);

修改了糖参轻糖直须返糖的术语见年版的

———、、(3.1、3.2、3.5,20083.1、3.2、3.6);

修改了部分英文对应词见年版的

———(3.1、3.2、3.3、3.5、3.6、3.7,20083.1、3.2、3.3、3.6、3.7、3.8);

删除了加工糖参用糖的要求见年版的

———(20084.2);

删除了酸不溶性灰分人参皂苷的薄层鉴别见年版的序号序号

———,Rg1、Re、Rb1(20084.32、3);

增加了人参皂苷拟人参皂苷定性鉴别见序号

———Rf、F11(4.23);

增加了人参皂苷的含量测定见序号序号

———Rb1、Re、Rg1(4.24、5);

将总还原糖含量限定修改为见序号年版的序号

———≥50%(4.27,20084.35);

删除卫生指标中各项具体指标采用引用标准方式表述见年版的

———,(20084.4);

删除了附录糖参总皂苷含量的测定方法见年版的附录

———A(2008A);

增加了附录人参皂苷拟人参皂苷的定性鉴别见附录

———ARf、F11(A)。

本标准由全国参茸产品标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC403)。

本标准起草单位吉林省参茸办公室吉林人参研究院国家参茸产品质量监督检验中心中国农业

:、、、

科学院特产研究所长白山皇封参业股份有限公司珲春华瑞参业生物工程有限公司通化福参源特产

、、、

产品有限公司杭州胡庆余堂国药号有限公司辽宁天士力参茸股份有限公司康美新开河吉林药业

、、、()

有限公司本溪龙宝参茸集团有限公司辽宁祥云药业有限公司吉林参行天下野山参研发中心吉林省

、、、、

标准研究院香港李熊记有限公司

、。

本标准起草人冯家曹志强仲伟同武伦鹏王英平高庆海金立华王俊良杨仲英叶正良

:、、、、、、、、、、

李学军孙孝贤曾祥云李国士迟美丽刘岩峰陈晓林刘强康辰凯王和宇郭畅冰高宇光

、、、、、、、、、、、、

金恩华马双欣

、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T22539—2008。

GB/T22539—2018

糖参分等质量

1范围

本标准规定了糖参产品的术语和定义技术要求检验方法检验规则标志标签和包装以及运输

、、、、、

和贮存

本标准适用于糖参的分等和检验

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量

GB2763

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3—2016

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4—2016

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

野山参鉴定及分等质量

GB/T18765—2015

高效液相色谱仪

GB/T26792

中华人民共和国药典

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