标准解读

《GB/T 22446-2008 地理标志产品 大兴西瓜》是一项国家标准，该标准规定了大兴西瓜的地理标志产品的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输与贮存。标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的大兴西瓜。

根据此标准，大兴西瓜特指产自中国北京市大兴区特定区域内，并按照传统工艺种植而成的西瓜。其独特的风味及品质特征与其产地的自然环境（如土壤类型、气候条件）密切相关。对于想要使用“大兴西瓜”这一地理标志的产品来说，必须满足以下几点：

  • 地理范围：仅限于北京市大兴区内划定的具体区域。
  • 品种选择：需选用符合当地栽培习惯且能体现大兴西瓜特色的优良品种。
  • 生产技术：遵循传统的种植管理方式，包括但不限于施肥、灌溉等环节的操作规范。
  • 感官特性：果实外形美观，皮色鲜艳；果肉质地细腻多汁，甜度高，口感极佳。
  • 理化指标：中心可溶性固形物含量达到一定标准值以上。
  • 安全卫生：产品应符合相关食品安全法律法规的要求。

此外，标准还详细列出了对大兴西瓜进行质量检测的方法及其合格判定准则。同时，也对如何正确地标记产品信息、采用何种形式的包装材料以及在运输和储存过程中应注意哪些事项给出了具体指导。通过这些规定，旨在确保消费者能够购买到真正代表大兴特色、高品质的西瓜产品。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-10-22 颁布
  • 2009-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

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犅３１

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２４４６—２００８

地理标志产品大兴西瓜

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２００８１０２２发布２００９０３０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２２４４６—２００８

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理标

志产品标准通用要求》制定。

本标准的附录Ａ、附录Ｂ、附录Ｃ为规范性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位：大兴区农业科学研究所、大兴区质量技术监督局、北京市质量技术监督局。

本标准主要起草人：芦金生、刘国栋、陈宗光、王坤、殷忠才、白树川、陈言楷、吴惠敏、谢翔燕。

Ⅰ

书

犌犅／犜２２４４６—２００８

地理标志产品大兴西瓜

１范围

本标准规定了地理标志产品大兴西瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验

规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于地理标志产品大兴西瓜。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ４２８５农药安全使用标准

ＧＢ／Ｔ５００９．７食品中还原糖的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．８食品中蔗糖的测定

ＧＢ／Ｔ６１９５水果、蔬菜维生素Ｃ含量测定法（２，６二氯靛酚滴定法）

ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）农药合理使用准则

ＧＢ／Ｔ８８５５新鲜水果和蔬菜取样方法

ＧＢ／Ｔ１２１４３．１软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法

ＧＢ／Ｔ１２４５６食品中总酸的测定

ＮＹ５１０９无公害食品西甜瓜

国家质量监督检验检疫总局公告２００７年第４９号

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

大兴西瓜犇犪狓犻狀犵狑犪狋犲狉犿犲犾狅狀

在本标准第４章规定的范围内，按照本标准栽培技术生产的，符合本标准产品质量技术要求的，品

种为京欣一号、京欣二号、京欣三号、航兴一号的西瓜果实。

４地理标志产品保护范围

大兴西瓜地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局公告２００７年第４９号批准的范

围，即北京市大兴区现辖行政区域内庞各庄镇、北臧村镇、安定镇、礼贤镇、魏善庄镇、榆垡镇，见附录Ａ。

５要求

５．１自然环境

５．１．１环境特征

本区域地处北京

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