标准解读

《GB/T 22445-2008 地理标志产品 房山磨盘柿》是一项国家标准，主要针对产自中国北京市房山区特定地域范围内的磨盘柿进行规范。该标准定义了房山磨盘柿的地理标志保护区域、品种特征、质量要求以及检验方法等。

根据标准内容，房山磨盘柿特指生长在北京市房山区内，包括周口店镇、韩村河镇等地，并且符合特定自然条件下的柿子。其果实形状独特，呈扁圆形或近似磨盘状，因此得名“磨盘柿”。对于这些柿子而言，不仅外观有严格规定，如颜色、大小等；内在品质也有明确要求，比如含糖量不得低于某一数值，以确保口感与营养价值达到一定水平。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-10-22 颁布
  • 2009-03-01 实施
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文档简介

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犅３１

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２４４５—２００８

地理标志产品房山磨盘柿

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２００８１０２２发布２００９０３０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２２４４５—２００８

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理标

志产品标准通用要求》制定。

本标准的附录Ａ、附录Ｂ为规范性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位：北京市房山区质量技术监督局、房山区农业委员会、房山区林业局、房山区林果科

技服务中心、北京市质量技术监督局。

本标准主要起草人：赵永祥、钱希杰、顾金锁、孔庆远、焦迎燕、焦惠英、王良合、张喜利、顾志亮、

隗海燕、穆希凤、薛新华、郑仲明、冯华富、杨娟、刘永波、王乔、陈言楷、吴惠敏、谢翔燕。

Ⅰ

书

犌犅／犜２２４４５—２００８

地理标志产品房山磨盘柿

１范围

本标准规定了房山磨盘柿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标

签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于地理标志产品房山磨盘柿。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ２７６２食品中污染物限量

ＧＢ２７６３食品中农药最大残留限量

ＧＢ４２８５农药安全使用标准

ＧＢ／Ｔ６５４３运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

ＧＢ７７１８预包装食品标签通则

ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）农药合理使用准则

ＧＢ／Ｔ８８５５新鲜水果和蔬菜取样方法

ＧＢ／Ｔ１８４０７．２农产品安全质量无公害水果产地环境要求

ＧＢ／Ｔ２０４５３柿子产品质量等级

ＮＹ／Ｔ３９４绿色食品肥料使用准则

国家质量监督检验检疫总局公告２００６年第２１１号

３术语和定义

ＧＢ／Ｔ２０４５３确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

３．１

房山磨盘柿犉犪狀犵狊犺犪狀犕狅狆犪狀狆犲狉狊犻犿犿狅狀

在本标准规定的范围内，按照规定的技术规程种植生产的，质量达到本标准要求的果形端正，扁方

或扁圆形，中部缢痕明显，形似磨盘，果实橙黄至橙红色、无核、耐贮运、品质极佳的柿子。

４地理标志产品保护范围

房山磨盘柿地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局公告２００６年第２１１号批准的

范围，即北京市房山区十渡镇、张坊镇、大石窝镇、长沟镇、韩村河镇、周口店镇、城关街道、阎村镇、青龙

湖镇、河北镇、佛子庄乡１１个乡镇现辖行政区域，见附录Ａ。

５要求

５．１自然环境

房山磨盘柿产区地处太行山与华北平原的过渡地带。产区环境质量符合

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