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文档简介
章贡区第六保育院教学展示活动目标:感受蔬菜的多种多样,知道几种常见蔬菜的名字和外形特征。了解这几种蔬菜基本的营养价值,教育幼儿养成爱吃蔬菜不挑食的好习惯。知道蔬菜可以作画的功用。准备:幼儿园准备几种蔬菜:大白菜(拟人化,把大白菜装扮成老奶奶的形象)、胡萝卜、莲藕、茄子和黄瓜。自备袋子1个,将白菜奶奶、茄子、胡萝卜放入其中;活动前将黄瓜藏在老师身后的衣服里;莲藕放入一个有水的盆子里,并将盆子放在幼儿座位的附近一个合适的位置上;生日帽子1顶。幼儿自带白菜头、10公分的胡萝卜和莲藕。红黄绿三种颜料及盛放颜料的盘子若干个;海绵或棉花(卫生纸)-用于吸湿颜料,便于蔬菜拓印;每组抹布若干及盛放蔬菜模具的篮子若干。收集一组蔬菜印画作品。一首轻音乐以及《生日歌》。过程:(一)以“白菜奶奶过生日”导入师:出示生日帽,问:看看我变出了什么?你们知道今天是谁的生日吗?模仿白菜奶奶的声音跟幼儿问好,同时从袋子里取出白菜奶奶,是谁的生日啊?(白菜奶奶的生日),白菜奶奶长的什么样呢?(引导幼儿仔细观察并说说白菜奶奶的外形特征——它有根、茎、叶组成,它的根上还有支细根,叶子是深绿色的。白菜还有一个名字叫青菜,青菜中含多种营养素,富含胡萝卜素,膳食纤维,维生素A,C和钾,所含钙是绿叶菜中最高的。能活血化瘀、散血消肿,特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛,还有助于增强机体免疫能力。)师:白菜奶奶要过生日了,它的很多好朋友都来给她庆祝生日,都有哪些朋友呢?听 (二)教师通过听、猜、变、找形式依次出示茄子、胡萝卜、黄瓜和莲藕,分别引导幼儿观察并描述出这些蔬菜的外形特征。茄子“叮咚叮咚”,白菜奶奶的门铃响了,是哪个朋友来了呢?教师出示茄子同时说白菜奶奶祝你生日快乐!引导幼儿说出茄子及基本特征(茄子生长在茎杆上,皮的颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等,茄子里面是白白的,有黑黑的籽,茄子含有很多维生素E,能防止出血,抗衰老,而它含最多的是维生素p,具有防癌,清热解暑、促消化的作用。)胡萝卜第二个来的会是谁呢?你们猜猜就知道了—“红袍子,绿帽子,身藏泥土里,小兔最爱它”。问:是谁呢?引导幼儿说出胡萝卜及基本特征(生长在土里,像圆锥体,红色的外皮,红色的肉,还有一个名字叫做红萝卜,富含维生素A,维生素C和B族维生素,以及丰富的胡萝卜素,多吃对眼睛和记忆有好处)。黄瓜第三个来的是谁呢?请小朋友们一起说:“一、二、三、变变变”,它就会变出来。教师从身后变出黄瓜同时说白菜奶奶祝你生日快乐!这是谁呢?引导幼儿说出黄瓜及基本特征(黄瓜是绿绿的长长的,皮外有刺状凸起,黄瓜含最多的是维生素C,胡萝卜素和甲,有防癌和清热解毒的功效)。莲藕还有最后一个朋友,它跟你们捉迷藏呢,藏在哪呢?我们一起把它找出来吧。(带领幼儿边唱找朋友的歌边找)从盆子里取出莲藕,原来它藏在水里,这是谁呀?引导幼儿说出莲藕及基本特征(藕是荷花的茎,生长在水下深深的泥里,外皮粗厚,藕呈短圆柱形,长的像小朋友们的小胳膊、小腿,藕里面的颜色更白,有许多大大小小的孔,像蜂窝、望远镜莲藕含有很多的维生素C,生吃可以清热除烦、去火凉血,熟吃能健脾开胃。)(三) 我爱吃蔬菜鼓励幼儿说说自己吃过的蔬菜。你吃过哪些蔬菜?教育幼儿样样蔬菜都要吃,才能达到营养均衡的效果,从而培养幼儿良好的饮食习惯。(四) “蔬菜印画”师:你们知道蔬菜除了可以用来吃,还有什么本领吗?鼓励幼儿大胆说出自己的想法。出示蔬菜印画作品,让幼儿了解到蔬菜也可以用来作画。讲解印画的方法、要求与规则。师:你们想不想尝试用你们自己带来的蔬菜印出一幅美丽的图画,送给白菜奶奶做生日礼物呢?我们一起动手吧!5教师指导孩子进行蔬菜印画。(播放轻音乐)(
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