标准解读

《GB/T 22109-2008 地理标志产品 政和白茶》是针对中国福建省政和县特定区域生产的白茶所制定的标准。该标准详细规定了政和白茶的术语定义、地理标志产品的保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等方面的内容。

根据此标准，政和白茶指的是采用政和地区特有的大白茶树品种为原料，在政和地区内按照传统工艺加工而成的茶叶。其生产地域限定在福建省南平市政和县现辖行政区域内，这些地区拥有独特的自然条件，包括适宜的气候、土壤等环境因素，有利于形成政和白茶特有的品质特征。

对于政和白茶的要求方面，标准中明确了不同类型（如银针、牡丹、寿眉等）的具体感官品质指标，比如外形、色泽、香气、滋味及叶底等，并对水分含量、灰分总量、水浸出物等多个理化指标设定了具体数值范围。此外，还特别强调了卫生安全方面的规定，确保产品符合食品安全国家标准的相关要求。

为了保证政和白茶的质量与特色，标准里也列举了一系列检测方法，用于评估样品是否满足上述各项质量要求。同时，它还规定了抽样规则、判定原则等内容，以指导实际操作过程中的质量控制工作。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-06-25 颁布
  • 2008-10-01 实施
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文档简介

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犡５５

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２１０９—２００８

地理标志产品政和白茶

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２００８０６２５发布２００８１００１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２２１０９—２００８

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的２００５第７８号令《地理标志产品保护规定》及

ＧＢ１７９２４—１９９９《原产地域产品通用要求》制定。

本标准的附录Ａ为规范性附录，附录Ｂ和附录Ｃ为资料性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位：福建省政和县质量技术监督局、福建省技术监督情报研究所、政和县茶叶总站、政

和县生产力促进中心、福建省政和科技示范茶场、福建省政和瑞茗茶业有限公司。

本标准主要起草人：梁廉健、陈明生、林臻毅、周师清、许大全、叶乃兴、吴邦顺、高清火、刘乾刚、

张见明。

Ⅰ

书

犌犅／犜２２１０９—２００８

地理标志产品政和白茶

１范围

本标准规定了政和白茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标

志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的政和

白茶。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ１９１包装储运图示标志

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中铅的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有机磷农药残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１０３植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１４６植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７６茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

ＧＢ７７１８预包装食品标签通则

ＧＢ／Ｔ８３０２茶取样

ＧＢ／Ｔ８３０４茶水分测定（ＧＢ／Ｔ８３０４—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７３：１９８０）

ＧＢ／Ｔ８３０５茶水浸出物测定（ＧＢ／Ｔ８３０５—２００２，ｅｑｖＩＳＯ９７６８：１９９４）

ＧＢ／Ｔ８３０６茶总灰分测定（ＧＢ／Ｔ８３０６—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７５：１９８７）

ＧＢ／Ｔ８３１１茶粉末和碎茶含量测定

ＧＢ／Ｔ８３２１．１～８３２１．６农药合理使用准则

ＧＢ１４８８１食品企业通用卫生规范

ＮＹ／Ｔ７８７茶叶感官审评通用方法

ＳＢ／Ｔ１００３５茶叶销售包装通用技术条件

国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号《定量包装商品计量监督管理办法》

３地理标志产品保护范围

政和白茶地理标志产品保护范围限

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