2019高考生物一轮总复习-第二单元-细胞的基本结构与物质输入和输出-考能提升1-细胞的物质基础和结构基础课

必修一考能提升(一)细胞的物质基础和结构基础1易错清零2核心强化3状元笔记易错清零易错点1误认为细胞的亚显微结构为“高倍显微镜”下所观察到的结构点拨：细胞的亚显微结构应为“电子显微镜”(而不是光学显微镜)下观察到的结构，高倍光学显微镜下仅能看到叶绿体、液泡、线粒体(需染色)等大致轮廓，细胞器的双层或单层膜及内质网、核糖体等其他细胞器，均为电子显微镜下观察到的“亚显微结构”。易错点2误认为脱氧核糖与核糖的组成元素为C、H、O、N、P点拨：所有糖类组成元素仅有C、H、O三种，核糖、脱氧核糖也不例外，切不可将核糖、脱氧核糖与核糖核酸或脱氧核糖核酸混淆。易错点3混淆“水解”与“氧化分解”点拨：(1)大分子水解的终产物是其“单体”，如蛋白质、多糖水解终产物分别是氨基酸、葡萄糖，核酸的初步水解产物为核苷酸，最终水解产物为五碳糖、磷酸和含N碱基。(2)大分子代谢(或氧化分解)终产物是CO2、H2O等无机物，如糖类、脂肪的代谢终产物是CO2和H2O，蛋白质的代谢终产物是CO2、H2O以及含N废物等。易错点4混淆细胞中的能源物质及供能顺序点拨：(1)能源物质：糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质。(2)主要的能源物质：糖类。(3)主要的储能物质：脂肪。(4)直接能源物质：ATP。注：(1)能源物质的供能顺序：先由糖类氧化供能，当糖类供能不足时，依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下，蛋白质一般不供能，它只有在病理或衰老状态下才大量氧化供能。(2)能源物质为生命活动供能的过程易错点5误认为同一生物不同细胞蛋白质不同的原因是“DNA分子特异性”所致点拨：(1)不同生物蛋白质不同的根本原因是DNA(基因或遗传信息)的特异性。(2)同一生物不同细胞蛋白质不同的直接原因是mRNA不同，根本原因是“基因的选择性表达”。易错点6混淆细胞中具“特异性”或“专一性”的物质点拨：细胞中的小分子物质(氨基酸、核苷酸、葡萄糖等)均不具备特异性，但蛋白质、核酸等大分子物质却具特异性，归纳如下：常见的具有专一性或特异性的物质(1)酶的专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(2)载体的专一性：协助扩散和主动运输过程中，不同物质需要的载体不同。(3)激素的专一性：激素的靶细胞的细胞膜表面或细胞内存在特异性的受体。(4)RNA的专一性：由于tRNA上的反密码子与mRNA上的密码子间严格的碱基互补配对，所以每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。(5)DNA分子的特异性：每种特定的DNA都有其独特的脱氧核苷酸序列。(6)抗原的特异性：一种抗原只能与相应的抗体发生特异性结合。(7)抗体的特异性：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。(8)受体的特异性：细胞膜上激素、神经递质等的受体(糖蛋白)一般具有特异性。易错点7误认为所有动物红细胞均无细胞核及核糖体等各种细胞器点拨：只有哺乳动物成熟红细胞才无细胞核及核糖体等各种细胞器，其他动物(如蛙、鸡)的红细胞均具细胞核及各种细胞器。易错点8误认为有生物膜即为有“生物膜系统”点拨：生物膜系统是内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成的细胞“膜系统”。只有真核细胞才具备这样的生物膜系统，原核细胞只有细胞膜，没有核膜及各种细胞器膜，因而不具备生物膜系统。易错点9误认为渗透平衡时“浓度相等”易错点10误认为离子通过细胞膜都必须进行主动运输点拨：实际上，通过细胞膜上的通道蛋白协助进行的运输是被动运输。如静息电位状态下神经纤维膜上“Na＋通道”关闭，“K＋通道”打开，部分K＋外流(由细胞内K＋高浓度向细胞外K＋低浓度运输)，造成膜外正电位，膜内负电位；相反，神经受刺激时动作电位的形成则是“Na＋通道”打开，Na＋快速内流(被动运输)的结果。核心强化1．细胞内有机分子的元素组成、单体构成与合成场所种类元素组成构成单体合成场所多糖仅含C、H、O葡萄糖内质网、高尔基体(纤维素)脂质脂肪和固醇：C、H、O磷脂：C、H、O、N、P脂肪的单体为甘油、脂肪酸内质网蛋白质C、H、O、N等氨基酸核糖体核酸C、H、O、N、PDNA：脱氧核苷酸RNA：核糖核苷酸主要在细胞核(2)不同有机物的消化(水解)产物、氧化分解产物(代谢终产物)不同物质消化(水解)产物氧化分解产物淀粉葡萄糖CO2＋H2O脂肪甘油＋脂肪酸CO2＋H2O蛋白质氨基酸CO2＋H2O＋尿素DNA酶氨基酸CO2＋H2O＋尿素2．细胞器与特殊细胞细胞器在不同种类细胞中的分布，最能体现结构和功能相适应的特点，在某功能强的细胞中相应细胞器的数量相对较多，如在代谢旺盛的部位线粒体分布较多，同时还需要记住一些特殊细胞：①哺乳动物成熟的红细胞——没有细胞核和各种细胞器；②蛔虫的体细胞——没有线粒体，只能进行无氧呼吸；③根尖细胞——没有叶绿体、大液泡；植物表皮细胞——无叶绿体；④具有分裂能力的细胞(包括癌细胞)——核糖体的数量较多；⑤分泌腺细胞——高尔基体的数量较多；⑥原核细胞——只有核糖体一种细胞器；⑦成熟植物细胞——有大液泡。3．物质穿膜层数计算(1)分清起点和止点(2)图解路径(这是解题关键，也是易错所在)如：O2从一个植物叶肉细胞的叶绿体产生到相邻叶肉细胞的线粒体被利用，穿膜层数为6，图解路径如下：如：空气中的O2进入人体组织细胞被利用，穿膜层数为11，图解路径如下：(3)结构区分举例①单层膜与单层磷脂分子：单层膜是一层单位膜，包含两层磷脂分子，而不是单层磷脂分子。②一层膜与一层细胞：物质穿过一层膜，是指物质通过跨膜运输(自由扩散、协助扩散和主动运输)的方式通过一层膜结构。物质穿过一层细胞，指的是物质先进入细胞、再排出细胞的过程，通过膜的层数为两层。③跨膜运输和膜泡运输，前者主要是小分子物质和离子通过自由扩散、协助扩散和主动运输的方式通过生物膜的过程，通过膜结构时，以实际通过膜的层数计算；后者主要指大分子物质(神经递质为小分子物质，也通过胞吐的方式排出)通过胞吞、胞吐的方式通过生物膜的过程，物质通过膜的层数为0。④叶绿体内的O2到达叶绿体外需通过2层膜(若强调从产生部位到叶绿体外，则为3层膜，因为O2在类囊体内产生)；线粒体产生的CO2到达线粒体外需通过2层膜。⑤人体中由单层细胞构成的管状或泡状结构有：毛细血管、毛细淋巴管、小肠绒毛、肺泡、肾小球和肾小管等，这些非常薄的结构有利于物质交换，物质透过这些管壁或泡壁时，要经过两层细胞膜。特例命题人常设“陷阱”1．有关细胞分子组成的八个“不一定”不一定特例(原因)1含有还原糖的植物组织不一定能用于还原糖鉴定西瓜、葡萄等含色素的植物组织不能，因有颜色干扰2蛋白质在合成过程中分子量减少的不一定只有形成肽键时脱去水的相对分子量还可能有肽链间形成二硫键时脱去“H”的相对分子量3字母A不一定代表腺嘌呤在DNA和RNA中可分别代表腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸，在ATP中则代表腺苷不一定特例(原因)4DNA不一定在细胞核中且不一定和蛋白质结合成染色质(体)真核细胞线粒体和叶绿体中的DNA及细菌拟核、质粒含的DNA均不属此类5DNA不一定呈链状细菌的质粒为环状DNA6糖类不一定都能作能源物质脱氧核糖、核糖、纤维素属结构糖类7糖类不一定都有甜味纤维素、淀粉8激素不一定都是蛋白质性激素为脂质2．细胞的功能和组成的七个“不一定”不一定特例(原因)1某种生物不一定只有一个结构层次单细胞生物既是个体也是细胞层次，如大肠杆菌2带“菌”字的不一定是细菌霉菌、酵母菌、食用菌属于真菌3细菌不一定为异养生物硝化细菌、硫细菌、铁细菌属于自养生物4带“藻”字的不一定为真核生物蓝藻(念珠菌、颤藻等)为原核生物5能进行光合作用的生物不一定有叶绿体蓝藻含光合色素(叶绿素和藻蓝素)可进行光合作用6有叶绿体的不一定为植物绿眼虫(属原生动物)有叶绿体7有细胞壁结构的不一定为植物细胞原核细胞(细菌、蓝藻)和真菌细胞亦有细胞壁，但成分不同3．细胞的结构八个“不一定”不一定特例(原因)1真核细胞不一定只有一个细胞核草履虫有2个、人的骨骼肌细胞有几百个细胞核2无细胞核的细胞不一定是原核细胞哺乳动物成熟红细胞虽无细胞核但属真核细胞3真核细胞不一定有线粒体蛔虫的体细胞不一定特例(原因)4含有核酸的细胞器不一定只有叶绿体和线粒体还有核糖体(含rRNA)5生物膜中的脂质不一定只有磷脂还含有胆固醇6有中心体的细胞不一定为动物细胞低等植物细胞也有中心体7植物细胞不一定含有叶绿体和大液泡植物根细胞无叶绿体，根尖分生区细胞无大液泡8细胞中基质的成分不一定相同细胞质、线粒体、叶绿体、核基质成分各不相同4．有关细胞物质输入与输出的六个“不一定”不一定特例(原因)1能引起植物细胞质壁分离的外界溶液不一定只发生质壁分离现象还可能发生自动复原，如外界溶液为一定浓度的尿素、KNO3、NaCl等溶液时2葡萄糖跨膜运输的方式不一定是主动运输葡萄糖进入红细胞属协助扩散3水跨膜运输不一定是直接穿过磷脂双分子层还可通过水通道进出细胞4主动运输方向不一定是逆浓度梯度亦可顺浓度梯度5消耗能量的物质进出细胞方式不一定是主动运输胞吞和胞吐6物质进出细胞不一定要跨膜运输蛋白质进出方式为胞吞和胞吐状元笔记批阅答卷——判断对错，查找误区下列图是细胞模式图和细胞中的部分结构图。请据图回答下列问题：案例细胞的结构与功能规范审答案例(1)图甲可能是下列哪种细胞(

)A．玉米的叶肉细胞 B．酵母菌C．蓝藻 D．洋葱根尖的分生区细胞(2)图乙中的3是染色质，其主要成分是_____________。(3)图丙中，A的名称是磷脂分子③。动物细胞吸水膨胀时，A的厚度变小，说明细胞膜具有选择透过性④。(4)若图丁所示细胞参与人体特异性免疫反应，则该细胞的分泌物很可能是分泌蛋白⑤，参与该物质分泌的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体⑥。B①

DNA②

评析矫正——辨析误区，规范审答错因分析正确答案①没有结合乙图识别出叶绿体A②忽视了蛋白质也是染色质的主要成分DNA和蛋白质③没有看清A所表示的部分磷脂双分子层④未审清信息：“A厚度变小”一定的流动性⑤表述范围过宽，不准确抗体或淋巴因子⑥未区分开“合成”和“分泌”而导致多答内质网、高尔基体、线粒体

生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是(

)B

A．若为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种B．若为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种C．若为一段单链DNA结构图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种D．若表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的[思路分析]

若为肽链，1表示中心碳原子，2表示肽键；若为核酸，1表示五碳糖，2表示磷酸基团❶；淀粉、纤维素、糖原的单体均为葡萄糖，但它们连接方式不同。❶【易错点击】对不同类型的多聚体判断失误【错因分析】对蛋白质和核酸的分子结构不熟悉。

下图中a和b是两种细胞器❶，下列叙述中正确的是(

)A．两种细胞器在动植物细胞中的功能相同B．b细胞器内可进行蛋白质的合成C．将肝细胞置于含有3H标记的亮氨酸的培养基中培养，放射性先出现在b后出现在a❶D．a与合成多糖有关，b与合成脂质无关C

[思路分析]

生物体的结构和功能相适应，从图中看a为高尔基体，b为内质网，高尔基体在植物细胞中参与细胞壁的形成，在动物细胞中与分泌物的形成有关，b与脂质合成有关，蛋白质的合成场所是核糖体；将肝细胞置于含3H标记的亮氨酸的培养基培养，3H标记的亮氨酸先出现在核糖体中进行蛋白质的合成，然后进入内质网b进行加工、运输，再在高尔基体a上进一步加工成熟。❶识图：高尔基体为片层囊状结构，不交织成网；内质网是由单层膜连接而成的网状结构。【易错点击】对细胞器的结构和功能掌握不清【错因分析】①对高尔基体在动植物细胞中不同的功能辨识不清。②对内质网和高尔基体的区别和联系辨识不清。A

[解析]

标本染色较深，此时应调亮视野，即应选用凹面反光镜和调大光圈，A正确；显微镜的放大倍数是指物体长度或宽度的放大倍数，B错误；若换用高倍镜，应直接移走低倍镜，换到高倍镜，不能提升镜筒，C错误；显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，但视野中看到细胞质流动的顺时针方向与实际相同，D错误。A

A．a、b、c、d均由DNA储存遗传信息B．a、b、c、d均能进行有氧呼吸C．b、d均可在叶绿体中合成有机物D．b、c、d均具有由纤维素和果胶构成的细胞壁[解析]

a、b、c、d的遗传物质均是DNA，均由DNA储存遗传信息，A项正确；a没有细胞结构，不能进行有氧呼吸，b、c、d均能进行有氧呼吸，B项错误；b没有叶绿体，d在叶绿体中合成有机物，C项错误；b和c的细胞壁不是由纤维素和果胶构成，d具有由纤维素和果胶构成的细胞壁，D项错误。C

[解析]

线粒体内的H＋可能来自于有氧呼吸中葡萄糖分解成丙酮酸生成的H＋，此过程在细胞质基质中进行，后进入到线粒体内氧化生成水，故A项正确。叶绿体中类囊体含有的叶绿素吸收