门店管理制度

门店管理制度一、考勤制度二、门店仪容仪表标准三、门店服务礼仪标准四、门店卫生标准五、门店花费管理制度六、门店清点流程七、门店职工平常规范考勤制度1、门店推行签到制度三班制：宝塔路店：营业时间：8：00--21：00；早班：8：00--15：00，中班：11:00--18:30，夜班14：30--21：00；红旗路店：营业时间：8:30--20:30；早班：8:30--15:00，中班：11:00--18:30，夜班14:30--20:30；注：提早15钟到店，打扫门店卫生，整理完个人仪容仪表方可签到上班。（14：30--15：为交接班会议，事情的交接，款项及货物等的清点交接，必定要开；下班后需整理好货款等并将卫生打扫完成方可下班）；2、轮班制度：早班，夜班，中班按此挨次上班，一月休三天；歇息时间:一周的周一到周四的任意一天；3、店内职工禁止私自换班，顶班，有特别状况应向上司告假，写明原由，未经主管赞同不行私自换班，不然按旷工办理。无故离岗15分钟按一次迟各处理，30分以上的按旷工办理，迟到三次按一次旷工办理。说明：详细轮班时间以各分店实质状况定，黄金周（中秋、国庆）、圣诞节—春节或特别季节依据部门实质状况另行调整仪容仪表规定1、一致着装的利处：建立公司形象，易于辨别，使职工产生集体荣辱，实现齐整一致，形成自我拘束。2、衣着制服的禁忌:（1）禁忌过分凌乱，不可以乱穿（2）制服、便服混穿、不配套（3）制服需熨烫齐整，不得有污损（4）不洁净洁净（5）工号牌于制服外左上方3、服务人员佩戴饰物的基来源则：切称身份，以少为佳。项链应放于制服内，不行外露。4、衬衫袖口须扣上，衬衫下摆需束在裙内或裤内，穿裙装时，需着肤色无花纹丝袜，无破洞；5、鞋子：着黑色不露趾皮鞋，鞋跟为1-3寸，鞋子光明、洁净。（二）、发式：使用标准盘发，不蓬首垢面，头发不宜过长，过（及）肩要束起，佩戴一致发饰，发髻不超出耳垂，不得染过于娇艳的颜色，额头刘海不宜盖过眉毛；（三）面貌：面部保持洁净，眼角不行留有分泌物，保持鼻孔洁净。工作时期化淡妆，以淡雅、清爽、自然为宜（淡妆的标准：略微粉底、神色比较苍白的要略微涂点腮红，眼影淡色适合，依据天气季节，颜色可由各个店伙伴们自己来一致，涂口红），面带浅笑。（四）口腔：保持口腔洁净，饭后洁牙，早、午饭不吃有异味的食品，不喝酒或含有酒精的饮料。（五）耳部：耳廓、耳根后及耳孔应每天用毛巾或棉签冲洗，不行留皮屑。（六）手部：指甲不宜过长，不可以超出1cm，并保持洁净。涂指甲油时须涂自然色无刺激性滋味；可钦戴腕表。（七）体会：要勤换内外套物，给人清爽的感觉，不可以使用香味过浓的香水。服务礼仪标准：1、电话响了三声后接起，声音和蔼，清楚，高昂，电话招呼语：您好，五谷醇泥葫芦**店，我是***。2、营业人员在门店一定随时注意自己的仪态，坐有坐姿，站有站姿。不准在门店吃东西，嚼口香糖；挖耳朵等不雅动作。3.营业人员在门店内不准接听手机，若有特别状况，应回避至库房、卫生间等，上班时间手机一律调为振动。4、空暇时间不得在店内看小说，玩手机；可阅读公司有关培训资料；也可共同商讨销售心得，着重随时随处提高自我。5、门店播放音乐应舒缓、轻柔，不得播放流行或摇滚乐。6、顾客进店各门店一定有一致的欢迎词“欢迎莅临，泥葫芦”。全店人员都要高声迎宾。顾客走开时，招待人员要送客人到门口，为客人开门，并有送宾词“感谢莅临，请慢走”。发现没有做到者将进行处分。7、招待客户：A、客人进店后，应实时送上一杯茶；B、顾客在观看店内产品时，不得淡然的跟从顾客，不得高声喧华，追打，应保持笑脸耐心地找寻顾客的兴趣点，借机向顾客介绍产品；C、收银时，一定在顾客购置后立刻开好清单，未开好而让顾客等候过久将贡献爱心基金，收银的同时要做到唱收唱付；D、全员送宾。由离店门近来的店员替顾客开门，若有必需尽量帮客人把东西提到车上或帮忙拦的士，为行动不自由的顾客供给更多的方便。E、以上几点若有没做到，常常者，将撤消当月的绩效奖金。8、顾客走开后，品鉴地区实时整理洁净：酒具，酒盘，杯托，桌面，摆放整齐，以便招待下批顾客。如检查常常没做到者由主管负责。9、结束营业前，计算当天销售额，货物销帐，清理品鉴地区，酒具，酒盘，垃圾，封闭全部电源，安全防盗举措到位！10．每个门店的库存状况于每周一开早会主管报给各个负责人；每个月门店的月绩要灌注到每位伙伴心理，而且详细今日做了多少，每天还差多少，都一定灌注到每一个人身上；严格恪守公司考勤制度，按排班表上下班，不得私自换班，店员换班须向店长申请。11、售后服务：顾客接到商品三天内电话追踪，认识质量能否切合顾客希望，填写相应表格备注，按期给顾客发祝信息；聆听顾客诉苦，恳切、不找任何借口，直接道歉；不要轻易对顾客说“不”，任何上门的顾客可能就是最忠实的顾客。门店卫生标准：（一）、门店卫生养护及洁净安全1、擦抹玻璃时，使用玻璃洁净剂、抹布或刷子擦抹完后用报纸或干布重新擦拭一遍，保持洁净。2、地板的洁净：a)、每天一定将地板清理洁净，保持洁净清爽；b)、扫帚及拖把不行任意搁置于客人看获得的地方，置于指定地方；c）、注意洁净门口处，随时清理污水脏物，并保证地面洁净。3、店门口须搁置踏垫，踏垫应当按期冲洗，若有退色应实时改换。4、库房要每天清理，对货物进行归类陈设，注意能否有易燃易爆物，实时移除。5、各项包公设备如电话机、收银机、电脑等需每天用专业洁净剂擦抹洁净。（勿任意使用酒精或去渍油擦抹，免得损坏设备）（二）、门店洁净卫生标准1、展台陈设地区：a)、地面:无污迹、无杂物、无积水、无烟头；b)、柜台：无尘埃、无污迹、柜台玻璃上不得有手印；c)、商品、赠品：无尘埃、无污迹；d)、物价牌：无尘埃、无污迹；e）、地台：无尘埃、无污迹；f)、展台灯箱、挪动式小灯箱、展架：无尘埃、无蚊虫尸体；g)、展现橱窗内商品：无积尘、整齐、新奇；h)、墙面：洁净无污渍、痰迹、尘埃、胶迹；i)、货架顶部：无胶迹、无尘埃、无污迹；j)、中岛柜：无尘埃、无污迹。2、公共设备a)、门：大门玻璃洁净光明无手印，把手无尘埃；b)、垃圾桶：外侧洁净，垃圾袋需实时调动，垃圾桶满3分之2就应当实时清理、不外溢。c)、消防栓、电表箱、电灯开关：无污渍、无蜘蛛网、无痰迹、无尘埃；d)、空调、柜式空调：无尘埃、表面无污迹；出风口无污物；e)、品鉴桌、椅：无尘埃、无污渍、玻璃桌面无手印、无杂物、胶迹，酒盘底部无纸屑；f)、绿色植物：叶面无积尘，盆内无烟头落叶等杂物；g)、收银台、物件搁置有序，台面无积尘、无污迹、文件陈设有序4、店门前3米卫生标准a)地面：无显然泥沙、无污迹、无杂物、无积水、无烟头；b)绿色植物：叶面无积尘，盆内无烟头落叶等杂物，盆外侧无积尘，无污渍；c)踏垫：洁净无杂物、毛毯颜色鲜亮，不会陈腐；门店花费管理上午中班人员11:00上班前将头一天下午的款项按公司规定，将款项交于公司指定账户；下午早班人员3:00下班后将今日上午的款项按公司规定，将款项交于公司指定账户;下班后注意检查关灯、关水、关电保证节俭及安全。减低办公然销：根绝个人电话，减少文具浪费有效保护、养护设备增强防火、防水、防盗门店清点流程⑴点地区规区分：陈设专柜、中岛柜、库房。⑵门店清点准备工作整理商品，清理票据，在每个月30号以前将财务数据赐予有关部门安排好清点人员（买卖比较好的门店，需要下班后清点)店长在每个月25号向财务部门索要茶叶清点表；特别注意事项（在营业中清点的店，仍以销售为主，销售出的产品应当实时入账并做相应的加减）⑶交清点表数据给财务部门，跟财务部门查对有关数据；⑷清点差别剖析，并补偿有关偏差门店职工平常行为规范①格恪守劳动纪律，准时上下班，不迟到、早走、溜岗、睡岗。上班时精神饱满，工作踊跃。工作时期不聚众聊天，嘻笑打闹，不吃零食，不干私活，不看与工作没关的书本报刊，不占用电话聊天，不上网聊天或干其余与工作没关的事情。②保持店面现场洁净卫生，产品摆放有序。做到“四无三整齐”（四无：产品、展现柜、门窗无尘垢；柜顶、收银台物件无乱堆乱放；地面屋角无杂物；顶板、墙壁无浑浊。三整齐：现场整齐；产品，展现柜；收银台整齐；库房、原记录整齐；）③职工要尊敬主管，遵从管理，遵从主管指挥安排；主管要关怀爱惜职工，常常与职工交流交流。④每天工作做到“日事日结，日清日高”，准时达成工作任务，保证事事有下落⑤工作中倡导使用一般话，特别状况可用方言；语言规范、文明，不讲粗话、脏话。⑥仪容按公司规定严格履行；⑦坐姿正直，站姿挺秀，行为庄重。多人同行时，不勾肩搭背，不并排齐行。⑧在公共场合不该剪指甲、