家禽课堂第六章

家禽课堂第六章第一页，共四十七页，2022年，8月28日二、转群与选择育成鸡转群的时间早的可在17～18周龄，晚的在20周龄，最迟不得超过22周龄。总之，要在开产前完成，使鸡有足够的时间熟悉和适应新的环境，减少环境变化的应激给鸡带来不利的影响。第二页，共四十七页，2022年，8月28日转群应与选择结合进行，要做到以下几点：（１）转群最好在清晨或晚上进行，以减少应激。（２）转群前６小时应停料，前后各２天在料内多维加倍，转群当天连续24小时光照，以便采食及饮水。（３）饲料更换应逐渐过渡。第三页，共四十七页，2022年，8月28日（４）转群时要进行选择鉴别。淘汰那些生长发育不良、病、弱、残鸡，以免影响产蛋率和增加成本。（５）调整好密度。（6）经常观察鸡群，防止卡脖子、脚、翅膀。

第四页，共四十七页，2022年，8月28日第二节产蛋鸡的饲养一、产蛋鸡的饲养方式1、平养可地面平养、网上平养或两者结合式。

第五页，共四十七页，2022年，8月28日平养需要准备产蛋箱，每４～５只母鸡放１只产蛋箱。规格是：长40cm，宽30cm，高35cm。下层距地面约50cm，可数只连在一起，也可重叠２～３层。

第六页，共四十七页，2022年，8月28日放置的地点应在鸡舍内光线较暗、通风良好，便于捡蛋的地方。第七页，共四十七页，2022年，8月28日2、笼养如为商品蛋鸡或种鸡采用人工授精技术，则养在蛋鸡笼内，可阶梯式放置。第八页，共四十七页，2022年，8月28日也可采用小群种鸡笼饲养，网底设置集蛋槽，无需设置产蛋箱。第九页，共四十七页，2022年，8月28日二、产蛋规律１、产蛋前期指从开产到产蛋高峰之前的时期（21～28周龄）。产蛋率每周约上升12～20％，同时鸡的体重平均每天增加４～５克，蛋重每周增加１克。２、产蛋高峰期此期产蛋率通常在80％以上，正常情况下产蛋高峰可维持３～４个月。第十页，共四十七页，2022年，8月28日３、产蛋后期此期产蛋率逐渐下降，平均每周下降约0.5％，直至72周龄时，饲养管理良好的高产鸡群产蛋率仍在60％以上。鸡的第一个产蛋年的产蛋量最高，经过换羽期后，进入第二个产蛋年，第二年的产蛋量比第一年下降15％左右，第三个产蛋年又比第二年下降约15％。第十一页，共四十七页，2022年，8月28日三、分段饲养与调整饲养１、分段饲养分段饲养常用的有二段法和三段法。两段法以50周龄为界，50周龄前，鸡体尚在发育，又是产蛋盛期，日粮的蛋白质水平控制在17％左右。50周龄后，则下降至15％左右。三段法以20～42周龄为第一阶段，43～62周龄为第二阶段，63周龄以后为第三阶段，日粮中的蛋白质水平分别为18％，16.5～17％，15～16％。第十二页，共四十七页，2022年，8月28日也可不按产蛋期，而按产蛋率的高低来进行分段饲养。产蛋率低于65％时，日粮的蛋白质水平为15％；产蛋率在65～80％时，蛋白质水平为16％；产蛋率在80％以上时，蛋白质水平为17％。育成鸡日粮中钙的含量约0.6～0.9％，从18周龄起，钙的含量要增加到２％；当产蛋率达到５％时，钙含量为3.2％；当产蛋率达到50％以上时，钙含量为3.5％。第十三页，共四十七页，2022年，8月28日２、产蛋鸡的调整饲养（１）按产蛋曲线调整饲养在上升阶段，从18周龄起逐步改喂蛋鸡料，当产蛋率达到５％时，ＣＰ％为14％；达50％时，为15%；达70%时，为16.5%，达高峰时，为17％以上；当产蛋率下降时，应逐渐降低营养水平，不要一看到产蛋率下降，就急于降低营养水平。第十四页，共四十七页，2022年，8月28日在调整时，必须掌握的原则是：当产蛋量上升时，提高营养水平要走在产蛋上升的前面；当产蛋量下降时，降低饲料营养水平应落在产蛋量下降的后面。要注意观察调整的效果，发现效果不好，及时纠正。第十五页，共四十七页，2022年，8月28日（２）按季节气温变化调整饲养在能量水平一致的情况下，冬季由于采食量增加，要适当降低日粮的蛋白质水平；夏季则适当提高日粮的蛋白质的含量。（３）特殊情况的调整饲养如出现啄羽、啄肛等恶癖时，饲料中应适当增加粗纤维、石膏、食盐含量。在接种疫苗后１周内，日粮中宜增加１％的蛋白质。第十六页，共四十七页，2022年，8月28日四、产蛋鸡的限制饲养产蛋鸡的限制饲养目的是提高饲料转化率，避免采食过多造成母鸡肥胖、发生脂肪肝。通常在产蛋高峰过后进行。但日粮中的钙却要增加，因为产蛋鸡随着周龄的增长，吸收钙的能力减退。到后期，不要使鸡的体重再增加，最后４周通过消耗体重来产蛋，达到节约饲料的目的。第十七页，共四十七页，2022年，8月28日第三节产蛋鸡的管理一、日常管理措施１、观察鸡群（１）在清晨舍内开灯后观察鸡群的精神状态和粪便情况，及时发现异常鸡。（２）夜间关灯后要注意倾听鸡有无呼吸道的疾病的异常声音。第十八页，共四十七页，2022年，8月28日（３）喂料给水时，要观察饲槽、水槽的剩余情况，以及是否适应鸡的需要。（４）观察有无啄癖鸡，及时采取防制措施。（５）及时淘汰过迟开产和开产后不久就换羽的鸡。到了200日龄耻骨尚未开张，为未开产鸡；刚产蛋几个月就换羽的，为停产鸡，都应及时淘汰。第十九页，共四十七页，2022年，8月28日２、减少应激因素，保证良好的环境蛋鸡对环境变化非常敏感，容易引起应激反应，使食欲不振、产蛋量下降、产软壳蛋等，需要数日才能恢复正常。为此应制订科学的管理程序，产蛋时间，禁止进行突击性的工作，操作时动作要轻稳，减少进出鸡舍的次数，保持环境安静，防止兽、猫、鼠的进入。第二十页，共四十七页，2022年，8月28日３、防止饲料浪费（１）保证饲料的全价营养。（２）料槽添料量应为1/3槽高，添料过满会造成饲料抛撒。槽底最好是平的，上面有回槽，平养时可在槽上拉铁丝，防止鸡只踏入。第二十一页，共四十七页，2022年，8月28日（３）槽高应与鸡背等高。（4）饲料粉碎不能过细，以免采食困难，粉尘多。第二十二页，共四十七页，2022年，8月28日４、及时淘汰低产鸡及时淘汰低产鸡，是节省饲料、提高笼位利用率的重要措施。有的鸡场在产蛋末期提前１～２个月，先整批淘汰约１／３的低产鸡。第二十三页，共四十七页，2022年，8月28日产蛋鸡与停产鸡的区别：项目产蛋鸡停产鸡冠、肉垂大而鲜红、丰满、温暖小、色淡、不暖肛门大而丰满、湿润、椭圆小而皱缩、干燥、圆形触摸品质皮肤嫩、耻骨薄有弹性皮肤和耻骨端硬、无弹性腹部容积大小换羽未换羽已换羽或正在换羽色素变化肛门、喙、胫已褪色肛门、喙、胫为黄色第二十四页，共四十七页，2022年，8月28日高产鸡与低产鸡的区别：

项目高产鸡高产鸡头部冠大、红、暖，喙粗短冠白小、粗糙，喙细长体躯胸骨长直、腹容大胸骨短弯、腹小皮肤柔软有弹性、稍薄厚而粗、脂肪多、发紧耻骨间距大，可容积３指以上小，３指以下胸耻骨间距大，可容１掌以上间距小，１掌以下换羽迟、换得快、显得陈旧早、换得慢、整齐新洁性情活泼而不野、易管理迟缓或过野、难管理觅食力强、嗉囊经常饱满弱，嗉囊不饱满第二十五页，共四十七页，2022年，8月28日二、光照管理光照能刺激黄体素的分泌，加快卵子的成熟和排出，提高产蛋量。产蛋鸡光照控制的原则是：光照时间较长，只能延长或平稳，切忌缩短光照。第二十六页，共四十七页，2022年，8月28日光照管理制度如下：密闭式鸡舍：商品蛋鸡18周龄，种鸡20周龄，９小时／天，以后每周增加１小时，有的连续增加２周后，改为每周增加半小时，达到16～17小时／天后停止继续增加，以后保持恒定。开放式鸡舍：19周龄后，由自然光照时数开始补光，每周增加１小时，至16～17小时／天后保持恒定。第二十七页，共四十七页，2022年，8月28日人工光照所用光源以白炽灯为最好，光照制度一经确定，就应严格执行，否则将影响产蛋量。补充光照能使产蛋量提高10～20％。第二十八页，共四十七页，2022年，8月28日三、种鸡的公母比例与配种方式１、公母比例合理的公母比例为，轻型蛋鸡以１：12～15为宜；中型蛋鸡以１：10～12为宜。如为人工授精，则每只公鸡的配种负担量为35～40只母鸡。这样的比例通常可以保证种蛋受精率在90％以上。第二十九页，共四十七页，2022年，8月28日公鸡对母鸡的交配频率以下午３～７点钟最为频繁，其中５～７点就占了全天的近50％。清早母鸡忙于采食，然后陆续进窝产蛋，不爱交配，甚至对公鸡置之不理，下午３点以后，绝大多数母鸡都已产完蛋，开始接受公鸡交配。日落前２小时，母鸡都到运动场上活动，公母鸡的性活动都很强。第三十页，共四十七页，2022年，8月28日２、自然交配自然交配的配种方式主要在平面饲养条件下的种鸡使用，种鸡按规定的公母比例进行混养，任公母鸡彼此自由交配。平养种鸡必须设置产蛋箱，并且要及时捡蛋，否则容易弄脏和破损。采用小群种鸡笼饲养，无需设置产蛋箱，蛋直接滚到网底的集蛋槽上。第三十一页，共四十七页，2022年，8月28日四、人工强制换羽１、换羽规律雏鸡刚孵出时，全身为绒羽覆盖，称为幼羽。约在７周龄长满青年羽，在72～165日龄依次更换为成羽。第一年后通常每年秋天进行一次完全换羽，换羽一般停止产蛋。换羽的顺序是颈部、胸部、躯干、翼、尾。第三十二页，共四十七页，2022年，8月28日主翼羽由轴羽一侧开始脱换。正常速度换羽，每周换１根主翼羽，新羽要经６周才能长齐，这样10根主翼羽全部换完长齐需16周时间。高产鸡换羽常常２～３根同时脱换，不等长齐又开始产蛋。新旧主翼羽的区别，旧羽边缘残缺，羽片陈旧污秽，羽轴坚硬、透明；新羽边缘整齐，羽片清洁，羽轴柔软粗大，不透明，有时可看到血红色。第三十三页，共四十七页，2022年，8月28日２、强制换羽的意义（１）节省饲料和培育新鸡的费用强制换羽断料时间长达10天以上，少吃１kg以上的饲料，同时换羽过程大为缩短；还可省去培育新鸡的一切费用。第三十四页，共四十七页，2022年，8月28日（２）改善蛋的品质母鸡产蛋一年后，薄壳蛋、畸形蛋增加，破损率增高，强制换羽后蛋壳变厚。第二个产蛋期的蛋重约比第一个产蛋期大６～７％。强制换羽措施使母鸡子宫腺中的脂肪耗尽，分泌蛋壳的功能恢复，从而改善了蛋的品质。第三十五页，共四十七页，2022年，8月28日（３）有利于调节蛋供应当蛋的价格低于成本时，可采用强制换羽，使鸡停产，以减少经济损失，而不管处于产蛋的哪个阶段。第三十六页，共四十七页，2022年，8月28日３、人工强制换羽的方法（１）生物学法（激素法）给每只鸡肌注30mg孕酮或2500IU的睾丸甾酮＋5mg甲状腺素。母鸡第二天即停产，６～７周恢复产蛋。（２）化学法（高锌法）此法应激较小，恢复产蛋较快，但大多换羽不完全。高锌可抑制食欲中枢，引起鸡的采食量大幅度减少。第三十七页，共四十七页，2022年，8月28日措施是１～５或７天，减少光照，密闭式鸡舍降为８小时／天，开放式鸡舍停止补光；饲料由含锌50ppm提高到含氧化锌2.5％。在喂高锌料后第１天，采食量减少一半，第７天采食量仅为正常的18％，第２周恢复正常饲料后开始恢复产蛋，到第５周产蛋率上升到约60％，第８周超过80％，并保持11周后开始下降。第三十八页，共四十七页，2022年，8月28日（３）畜牧学法（饥饿法）畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件产生突然剧烈变化，产生强应激而引起停产、换羽的方法。停水：０～３天。停水是最剧烈的应激，会引起蛋壳质量的急剧下降，在酷夏停水可能会增加死亡率。第三十九页，共四十七页，2022年，8月28日绝食：停料9～13天，使鸡的体重下降25～30％，死亡率约３％。控制光照：连续约30天把光照减至８小时／天（密闭式鸡舍）；开放式鸡舍如日照在10小时／天内则停止补光，如超过10小时／天可在绝食前７天给予24小时／天光照，绝食开始后改为自然光照，给鸡一种光照突然减少的感觉，达到“光照应激”的作用。第四十页，共四十七页，2022年，8月28日４、强制换羽的注意事项（１）鸡群的选择和淘汰强制换羽只适用于产蛋率较高，健康的鸡群。实施前要认真淘汰弱、病、残鸡。（２）抽测体重在处理前应抽取20～30只鸡称重，实施第７天开始称重，然后每２天称１次，在结束前几天每天称１次，以确定最佳的结束日期。一定要使其体重减少25～30％或死亡率达３％时才能恢复给料。第四十一页，共四十七页，2022年，8月28日（３）恢复喂料和增加光照应逐渐进行第１天可喂20克／只，以后每天增加约20克，达到100克／天·只后改为自由采食。连续短光照１个月后，每周增加１小时，至产蛋鸡的正常光照时间为止。（４）遇到疫情应中止执行强制换羽方案。第四十二页，共四