八年级物理物态变化章节复习

物态变化复习水汶华侨中学物理组（八年级）知识结构图

概念

温度

单位

原理

温度计

使用

体温计

熔点和凝固点

物

晶体和非晶体

态

溶化和凝固

晶体熔化、凝固的条件

变

熔化、凝固图像

化

蒸发

物

汽化的两种方式

沸腾

态

汽化和液化

降低温度

变

液化的方法

化

升华和凝华

压缩体积

温度计的正确使用方法使用前：看清温度计的量程

和分度值。使用时：1、玻璃泡要全部浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁。2、待示数稳定后再读数。3、读数时，玻璃泡继续留在被测液体中，视线与液柱上表面相平。

用途量程分度值构造使用方法读数方法实验室温度计测量液体温度-20ºC至110º1ºC无缩口不能甩不能离开液体读数寒暑表测量气温-30ºC至50º1ºC无缩口不能甩直接读数体温计测量体温35ºC至42ºC0.1ºC有缩口(园棱形玻璃外壳，起到放大镜作用）使用前必须把水银甩回去可以离开人体读数熔化和凝固一、汽化：物质由液态变为气态的过程二、汽化有两种方式：蒸发和沸腾1、蒸发:在液体的表面进行的汽化现象汽化和液化2、蒸发要吸热(致冷作用)蒸发吸热蒸发与面积蒸发与通风蒸发与温度要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？放在太阳下晒将衣服摊开挂起将衣服放在通风处提高了液体的温度增大了液体的表面积加快了液体周围的空气流动我国西部地区严重缺水，当地人民利用处于地下很深的暗渠道输水，这种办法有什么好处？为什么？答：这样可以减少因水分的过度蒸发而导致水分的流失，因为深暗的渠道既降低了水的温度、减小了水与空气的接触面积又阻碍了空气的流动，从而减慢了水的蒸发。农民晒粮食为什么要将粮食摊开在向阳、通风的地面上?答：这样做是为加快粮食中水分的蒸发，因为将其摊开增大了液体的表面积，向阳是为了提高液体的温度，通风加快了粮食周围的空气流动速度，所以加快了水分的蒸发夏天在水里游泳并不怎么感到凉快，但当上岸后一阵风吹过却感到特别凉爽，这是为什么？答：风吹过时加快了人体上水分的蒸发，而蒸发要吸热带走了人体的热量，所以人会感到凉爽。夏天开启电扇后人为什么感到凉快？有人说这是因为电扇扇来的是“冷风”.这种说法对吗？答：这种说法不对，扇扇子时空气的温度并不改变。而人感到凉快是因为当扇扇子时，加快了空气的流动从而加快了人身体上汗水的蒸发，而蒸发吸热有致冷作用，所以使人感到凉快。考考你有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中有一支不准确，将甲放在空气中，将乙放在密封的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是22℃，则()A、甲不准确B、乙不准确C、丙不准确D、不能判定哪支不准确C实验:“观察水的沸腾”(1)实验装置(2)实验中注意观察_______________和______________.水的温度变化水中气泡的变化观察要求观察阶段温度的变化情况水中气泡变化情况水温在60℃以下水温在60℃~90℃之间水温在90℃~100℃之间水在沸腾时上升容器底部有小气泡不上升上升上升不变个别气泡上升,在上升过程中变小有较多的气泡上升在上升过程中逐渐变小容器底和液体中有大量气泡产生并上升在上升过程变大到液面破裂水沸腾时吸热，温度______此时水中气泡__________________实验:“观察水的沸腾”(1)实验装置(2)实验中注意观察_______________和_____________.(3)水沸腾前吸热，温度______水的温度变化水中气泡的变化升高不变上升，在上升过程中逐渐变大升至水面破裂(4)液体沸腾的特点：吸热、温度保持不变水沸腾前温度______气泡_____________708090100708090100水沸腾时温度_____气泡___________上升上升由大变小不变上升由小变大想一想:1、能否用酒精温度计来测量沸水的温度?2、食物在水中煮怎么煮也煮也不会发黄,在油中炸,过一会儿就会发黄,这一现象说明油的沸点比水高因酒精的沸点是78℃，凝固点是-117℃。所以高于78℃的温度它就不能测定了。酒精温度计能比水银温度计测更低的温度，水银的沸点是357℃，凝固点是-39℃。水银温度计能比酒精温度计测更高的温度。比较蒸发与沸腾的区别与联系区别蒸发沸腾发生部位剧烈程度温度条件温度变化发生在液体表面剧烈液体在任何温度下都能蒸发常使液体的温度降低在液体的内部和表面同时发生平和液体只有在一定的温度（沸点）下才能沸腾液体的温度保持不变联系：１、都属汽化现象２、都要吸热1.下列措施能使蒸发变慢的是()A.用条帚把洒在地面上的水向周围扫开B.用塑料袋包装蔬菜,并放入冰箱冷藏室内C.把湿衣服放在通风向阳处D.夏天人们用电风扇扇风B2.有两支完全相同的温度计，其中一支温度计的玻璃泡上裹有酒精棉球，将它置于同一干燥环境中（）A.两温度计的示数一样大B.包有酒精棉球的温度计示数大C.包有酒精棉球的温度计示数小D.都有可能C3.在20℃左右的室内,将一只温度计从酒精中拿出,观察它的示数变化情况是()A.温度计示数上升B.温度计示数下降C.温度计示数不变D.示数先下降再上升D4.如图所示的烧杯和试管中均装有水,加热使烧杯中的水沸腾,则在继续加热的过程中,下列说法错误的是()A.试管中的水能达到沸点B.试管中的水会逐渐沸腾C.试管中的水会不断汽化D.试管中的水会逐渐减少B5.关于蒸发和沸腾,下列说法中错误的是()A.沸腾在一定的温度下才能发生,而蒸发可以在任何温度下进行B.蒸发是在液体的表面进行的汽化现象,而沸腾只发生在液体的内部C.蒸发和沸腾是两种不同的汽化方式D.蒸发和沸腾都要吸热B6、喝开水时,常常用口向水面吹气,使水凉下来,这是由于()A吹的是二氧化碳气体,具有制冷作用B向水面吹气,加快气体的流动速度,从而蒸发加快,蒸发要吸热,所以凉的快.C吹出来的气温度低,混合后水就凉了.D以上说法都不正确B液化液化条件:液气降温加压小水珠白汽露雾液化石油气火箭燃料所有气体在温度降到足够低时都能被液化常用来液化空气、分离气体液化热放液化:物质由

态变成

态的过程有些医院和宾馆里，利用高温水蒸气来做饭、烧水，你知道这样做的道理吗？为什么人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的水烫伤要更加严重？为了研究影响水果.蔬菜水分散失快慢的因素,下面ABCD四幅图是四位同学做的研究实验(实验材料是胡萝卜),研究方法不正确的是:

胡萝卜乌云密闭容器塑料袋电风扇ABCD在液体的_____和_____同时发生的______的汽化现象2、沸腾:液体沸腾时的温度①达到液体的沸点汽化和液化一、汽化：二、汽化有两种方式：蒸发和沸腾1、蒸发:在液体的表面进行的汽化现象⑴影响蒸发的因素:⑵蒸发要____热吸内部表面剧烈⑴沸点:⑵沸腾的必要条件:②让液体继续吸热物质由液态变为气态的过程升华和凝华固态液态

气态

熔化（吸热）凝固（放热）汽化（吸热）液化（放热）升华（吸热）凝华（放热）中考要求1、能说出生活环境中常见的温度值。了解液体温度计的工作原理。会测量温度。尝试对环境温度问题发表自己的见解。2、能区别固、液和气三种物态。能描述三种物态的基本特征。3、能理解物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。4、能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。有节约用水的意识。要求说明1、“能说出生活环境中常见的温度值。了解液体温度计的工作原理”。是了解层次内容“会测量温度”，属技能方面的独立操作水平，要求会正确操作，能判断哪些是错误的操作。2、“尝试对环境温度问题发表自己的见解”要求有关注环境温度的意识，并要求尝试对环境温度的变化发表自己的见解，如：对温室效应发表自己的见解等。要求说明3、“能理解物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。”要求不仅要用实验探究，而且还应知道相应的物态标化过程。用物质的熔点或沸点知识解释生活和自然中的一些现象。如：解释为什么铁锅可以熔化铝，而铝锅部能熔化铁？4、“能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。有节约用水的意识。”要求知道水的三态变化过程，并据此对自然界的水循环作出解释。实例剖析＊关于温度计的使用、读数及温度计算问题：1、支温度计在一个标准大气压下，放在沸水和冰水混合物中，示数分别是95℃和5℃。现把温度计挂在教室的墙上，其示数为32℃，求教室内的实际温度。【分析】考查要点：①对摄氏温度的规定；②不准确的温度计读数计算方法。第一步，温度计上每格表示的实际温度，为100℃90格=(10/9)℃/格；第二步，求出室内温度的格数，为32-5=27（格）。得：t=27×10/9℃=30℃实例剖析*物态变化类型的判断问题：

2、用电热水器烧开水，水沸腾时，不断有“白气”冒出来，从水到形成“白气”的物态变化过程是＿＿＿＿＿。【分析】从水到形成“白气”的物态变化过程中，先是水汽化成水蒸气，然后水蒸气液化成小水珠，从而成“白气”。所以这一物态变化过程是“先汽化后液化”。实例剖析*物态变化现象的解释问题：

3、在冲热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来，这是为什么？请作解释。【分析】这是物态变化的缘故。刚洗过澡时，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上，使镜面模糊不清；过了一段时间后，镜面上的小水珠汽化成水蒸气，又使镜面变得清晰起来。实例剖析*物态变化的应用问题：4、在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾时不致变质，沸腾的温度要低于100℃，应采取的方法是（）

A.减小气压，降低沸点B.增大气压，升高沸点C.微火加热，缓慢沸腾D.尽量缩短加热时间【分析】为除去糖汁中的水分，又使糖不致温度过高而变质，应使糖汁中的水在低于100℃时沸腾。