第二章物流和物流系统

第二章物流和物流系统第一节物资的生产与流通第二节物流的概念第三节物流系统和物流系统工程第四节物流合理化的基本原则1第一节物资的生产和流通一、物资的概念是指一切客观存在的、能满足人们生产和生活需要的物质资料。物资的两个明显特征：一是物质性，一是效用性若看成物资实体则其包含物质性实体和效用性实体二、物资的流通整个经济的运行可以分成生产、流通两个领域（生产和消费是同一的）生产决定流通，流通对生产又有很大的反作用流通为实现将物资从生产者手中转移到消费者手中的目的，起码具备以下功能：克服供需间所有权的距离、空间距离、时间距离2物流、商流、资金流、信息流是商品流通的要素。流通中的物流、商流、资金流、信息流商流物流物流物流物流信息流资金流商品流通过程示意3在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流。在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称物流。在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个交易方之间的流动，简称资金流。在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息流。流通中的物流、商流、资金流、信息流4流通中的物流、商流、资金流、信息流商品流通的一般过程：商流物流资金流举例说明下列问题：（1）物流前，商流后，无资金流；（2）物流前，商流后，有资金流；（3）多次商流及资金流，一次物流；（4）多次物流，一次商流及资金流；5商流与物流（三流地位的转变）商品流通的原始阶段（采取“以物易物”的方式）从三流来看主要以物流为主而商流、信息流紧紧伴随其间。随着生产力的进步，货币的产生（“以钱买物”的方式）人们遵守的交货原则是“一手交钱，一手交货”。出现专门从事货币中介服务以及货币买卖业务的行业，使得物流可以与商流分离，出现了多种交易的付款方式。随着商流与物流的分离，按照资金（货币）和实物各自的运行规律去组织，此间，信息流的地位也突出地表现出来。6商流与物流（三流地位的转变）随着电子技术的高度发展，信息流处于最重要的地位，它对整个商品的流通进行了革命性的变革。图商品流通过程中三流的演变物流商流信息流物流商流含信息流物流含商流及信息流W—W交换W—GW—中介—GW—电子中介—G信商流息流物流7商流与物流（两者的关系）商流与物流的统一即商流活动与物流活动是同步进行的商流是物流的前提。物流是商流的保证。有了商流才有物流，没有物流商流也无法实现表现形式一手钱、一手货内部盘点，帐实相符，才能保证不出错8商流与物流（两者的关系）商流与物流的分离（商物分流是物流科学赖以生存的先决条件）是指商流和物流按各自的规律和渠道独立运动。根本原因：商流运动的基础——资金，与物流运动的实体——物资，两者具有相对独立性。是商品流通中专业分工、职能分工的产物在商品交易中，也存在只有商流而没有物流的特殊现象。（不动产）总之，物流和商流构成了商品流通的两大支柱。9商流与物流（两者的关系）

物流物商

商

物流流

商商

流流

33流流

11

物流213

商流2商流2

分离前分离后

图商物分离经营者A经营者B用户生产者经营者A经营者B用户生产者10

物流是物资有形或无形地从供应者向需求者进行的物资物质实体的流动。一、物流的概念有形指物质实体；无形是指信息物资实体强调实体流动从“供应者到需求者”强调是流通领域第二节物流的概念11具体的物流活动包括包装、装卸、运输、储存、流通加工和信息等诸项活动。通过物流活动，可以创造物资的空间效用、时间效用，流通加工活动还可能创造物资的形质效用。

物流的功能空间效用时间效用形质效用12物流的特点：第一，突出了流通，即把物流看成是流通的一部分。因为，它强调了“从供应者到需求者”，强调了“流通加工”等；第二，突出了专业物流活动，强调了运输、储存、包装、装卸、流通加工、信息等几项专业活动；第三，突出了物流的功能：“空间效用”、“时间效用”、“形质效用”。13二、现代物流的概念所谓物流，是指一切旨在创造空间效用、时间效用和形质效用的物资物质实体的流动。14中国国家标准物流（logistics）：物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》

（GB/T18354-2001）151.克服供需之间物资的空间距离，创造物资的空间效用；2.克服供需之间物资的时间距离，创造物资的时间效用；3.克服供需之间物资形态性质的距离，创造物资的形质效用。三、物流的基本职能16四、物流的分类物流宏观物流微观物流中观物流社会物流企业物流（一）按物流研究范围的大小分类17（二）按物流业务活动的性质分类物流供应物流销售物流生产物流回收物流废弃物流18第三节物流系统和物流系统工程

一、系统概述二、物流系统的概念及其特点三、物流系统定义的数学表达四、物流系统决策优化五、物流系统工程191.系统的概念“我们把极其复杂的研究对象称为‘系统’，即相互作用和相互依赖的若干组成部分合成的具有特定功能的有机整体，而且这个系统本身又是它从属的更大系统的组成部分。”

——钱学森

一、系统概述202.系统特征

“系统”具有四个基本特征：①集合性：系统是由两个以上的单元结合起来的有机结合体，是一个有序有效率的行动整体；②相关性：这些要素之间存在相互作用、相互依赖关系；系统相关性是系统建立并稳定运行的基础和条件；③目的性：系统特定的功能就是系统的目的；系统的目的、功能决定系统的结构；④环境适应性：系统所处的外部条件，环境和系统之间必然存在交换3.系统的环境和模式系统干扰（不利的输入）积极作用（有利的输出）资源（有利的输入）环境污染（不利的输出）214.系统工程

所谓系统工程是为了创造或改造系统，使之最有效地达到系统的目标，运用各种科学知识，根据系统的思考方法，把它作为系统而进行开发、设计、制造或运行的综合性工程体系。系统工程的基本内容包括：系统开发、系统设计、系统制造、系统改造、系统试验和系统运行。

系统的基本观点：系统的观点、整体最优的观点、发展变化的观点、协调配合的观点、适应环境的观点、控制的观点、人是系统主体的观点。系统工程的基本思想方法—霍尔的系统工程三维系统：时间维，7个时间段；逻辑维，7个步骤；知识维22事物是极其复杂的“系统”，需要运用科学和数学的方法对系统中的事件进行研究和分析，强调系统的最优途径不一定是各组成部分的最优途径，局部的目标不应与整体的目标相冲突，应从系统的全局出发，进行研究、分析，进行科学管理。步骤：分析问题、确立目标──收集资料、调查研究──建立模型──综合评价──实施方案──检验核实23系统分析要素结构图

方案目标准则模型方案排序效益费用研究评价24系统分析的方法（1）定量化方法投入产出分析法、效益成本分析法、时间序列分析法（2）定性化方法目标手段分析法、因果分析法、比较分析法（3）最优化方法拉格朗日乘子法、库恩－塔克条件、线性规划法（4）模型化方法物理模型方法、文字模型方法、数学模型方法25（一）概念由多个既互相区别又互相联系的单元结合起来，以物资为工作对象，以完成物资物质实体流动为目的的有机结合体。最基本的物流系统由包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送及信息处理等子系统中的一个或几个有机地结合而成；每个子系统又可以往下分成更小的子系统；物流系统本身又处在更大的系统之中。

二、物流系统的概念及其特点26（二）特点物流系统区别于一般系统的特点，是它的特定功能或系统的目的，即以物资为工作对象，以完成物资物质实体流动为目的。任何一个系统，只要它是以物资为工作对象，以完成物资实体流动为目的，则都是一个物流系统。

27（三）物流系统的环境、输入、输出、约束和模式1.物流系统环境物流系统的环境，是指物流系统所处的更大的系统。它是物流系统处理的外部条件，是物流系统情愿或不情愿都必须接受的条件。物流系统与其环境之间的相互作用具体表现为物流系统的输入、输出、约束和干扰。

282.物流系统输入物流系统的输入，是指环境对物流系统的输入，它是环境对系统的直接的输入，是作为物流系统处理的对象而输入物流系统的。输入的具体内容，一是物资，二是信息。293.物流系统输出物流系统的输出，是指物流系统对环境的输出，它是物流系统对环境的直接输出，是物流系统处理的结果的输出。输出的具体内容，也是物资和信息，但是输出的物资是加进了物流服务的物资。304.物流系统的约束物流系统的约束，是指环境对物流系统的输入，它是一种间接的输入，是物流系统处理的外部条件和约束条件。包括物资、信息、能源和政治、经济、文化、地理、气候等软件、硬件条件，它们的具体体现，也是一些物资和信息，但是这些物资是一些其他物资，不是输入和输出的那些物资。31干扰则是一种偶然的约束，是突然发生的、意料之外的事故、灾害、特殊情况等，是一种意外的约束而已。系统处理、输入、输出和约束，又称系统运行的四要素。

32服务好费用省（四）物流系统的目标7right，即适合的质量（RightQuality）、适合的数量(RightQuantity)、适合的时间(RightTime)、适合的地点(RightPlace)、适当的价格(RightPrice)、适合的商品(RightCommodity)、优良的印象(Rightimpression)。

33三、物流系统定义的数学表达成本变化B的成本总成本A的成本物流活动的“效益悖反”：①物流基本活动之间的成本冲突②服务水平和成本之间冲突34以成本为六个基本活动（基本要素）的测度，

给出物流系统的数学定义35服务水平与成本的收益递减原理

成本Y0’Y00X0X0’X1Y1,Y1’X1’服务水平36四物流系统决策优化

一、物流系统动态化功能替代方式：①垂直关系中，组织机构把其承担的功能转移到供应链的上游（生产商）或下游（中间商）。垂直一体化物流主要促进物流功能专业化，带来物流（核心业务）技术的进步，提高物流效率。②水平关系中，同一个环节的功能由复数组织机构共同承担或转移到其它专业组织机构承担。

水平一体化物流主要促进物流效益，带来物流成本的下降。

37二、生产流通的时空定位原理投机原理——从时间上看，产品的形态形成（产品生产）和库存配送（产品流动）在收到产品订单之前进行；从空间上看，生产厂房和储存仓库等的设施选址定位放置在供应链的上游（后方，远离消费市场）。延迟原理——产品生产和产品流动的活动时间延迟到收到产品订单之后；设施选址的空间延伸至物流渠道的下游（前方，临近消费市场）。38从时间角度设计物流系统运作模式投机原理——预估生产方式，规模经济效益明显，但容易发生滞销或脱销；整个物流服务周期时间长，库存周转慢，仓储风险大，但能缩短向顾客交货时间。延迟原理——定制生产，批量相对小，难以产生规模经济；整个物流系统反应迅速，库存周转快，仓储风险小，物流服务周期时间短，但会延长向顾客交货时间。39投机原理——整个生产布点少，生产活动集中进行，规模经济效益好；有利于降低物流成本，但是面向消费者的送货时间较长。延迟原理——生产据点多，生产活动分布各地分散进行，有利于适应区域市场需求的不确定性，实现范畴效益，但是难以产生规模效益；商品存储点贴近消费群体有利于销售运作，但是这样的存储配置具有很大的库存成本风险性。从空间角度设计物流系统运作模式40预测性商业预测模式

预测→采购→生产→仓储→销售→最终发货快速反应型商业运作模式

销售→采购→生产→最终发货中间生产方式——零部件及中间产品等预测先行生产，最终产品只是在接受顾客订货后才使用中间库存组织生产。投机战略延迟战略T（≤要求交货期）采购DP顾客41三、供应链物流运作模式探索分离点的影响因素

QRICPECDPA下游DPSD上游低高绩效供应链注：CD：顾客化；PA：产品柔性化；SD：标准化；IC：库存成本；PE：生产效率；QR：快速响应能力；DP：分离点。42企业生产流通模式订单销售分离点应该选择位于销售与装配两个阶段之间；适用于日常生活用品、家用电器等产品的生产流通。订单装配

分离点应该选择位于制造和装配两个阶段之间；适用于汽车、个人计算机等产品的生产流通。订单制造分离点应该选择位于基型设计和变型设计两个阶