标准解读

GB/T 20014.1-2005《良好农业规范 第1部分:术语》是中国关于良好农业规范领域的一项重要国家标准,主要聚焦于为良好农业实践提供一套统一的术语定义。此标准旨在促进农业产业链各环节的沟通与理解,确保农产品的安全性、质量和可持续性。以下是该标准中一些核心术语及其解释:

  1. 良好农业规范(Good Agricultural Practices, GAP):指在农业生产过程中应用的一系列基于科学和环境友好的原则、措施和技术,旨在保障农产品质量与安全,保护生态环境,提高资源使用效率,并关注劳动者健康与福利。

  2. 农业可持续性(Agricultural Sustainability):指在不损害自然资源基础和环境的前提下,确保当前及未来世代能够持续进行农业生产的能力,同时考虑到经济可行性和社会公正性。

  3. 集成害虫管理(Integrated Pest Management, IPM):一种综合策略,通过监测、预测并控制害虫种群,最小化对人类健康和环境的不利影响,减少化学农药的依赖。

  4. 农田轮作(Crop Rotation):在特定地块上按照预定顺序轮换种植不同作物或休耕的农业实践,以维持土壤肥力、控制病虫害并优化土地利用率。

  5. 精准农业(Precision Agriculture):利用现代信息技术(如GPS、GIS和遥感技术)对农田进行精细管理和决策,实现资源(如种子、化肥、农药)的精准投放,以提高生产效率和减少环境影响。

  6. 食品安全(Food Safety):确保食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中,不会对消费者健康造成危害的状态,包括防止生物、化学和物理污染。

  7. 生态农业(Ecological Agriculture):强调生态系统内生物多样性的维护和自然循环的利用,减少外部投入,提高农业系统的自我调节能力和可持续性。

这些术语的明确界定,为实施良好农业规范提供了语言上的共识,有助于农业从业者、监管机构以及消费者之间有效沟通,推动中国农业向更加标准化、规范化和可持续化的方向发展。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2005-12-31 颁布
  • 2006-05-01 实施
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文档简介

ICS65.020.01,01.040.65B04中华人民共和国国家标准GB/T20014.1—2005良好农业规范第1部分:术语Goodagriculturalpraetice-Part1:Terminology2005-12-31发布2006-05-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会

GB/T20014.1-2005三次前言范围2术语和定义¥.1综合2.2质量··2.3土壤条件2.4作物2.5投入品2.6管理:::·2.7产品2.8畜禽中文索引英文索引

GB/T20014.1一2005GB/T20014《良好农业规范》为系列标准第第1部分:术语;第第2部分:农场基础控制点与符合性规范:第3部分:作物基础控制点与符合性规范:第4部分:大田作物控制点与符合性规范;第5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范;第6部分:畜禽基础控制点与符合性规范;第7部分:牛羊控制点与符合性规范:-第8部分:奶牛控制点与符合性规范;第9部分:生猪控制点与符合性规范;第10部分:家禽控制点与符合性规范第11部分:奇禽公路运输控制点与符合性规范。本部分为GB/T20014的第1部分本部分由中国国家认证认可监督管理委员会提出。本部分由中国国家标准化管理委员会归口。本部分起草单位:中国国家认证认可监督管理委员会注册管理部、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、中华人民共和国北京出人境检验检疫局、中国农业大学、全国农业技术推广服务中心、中国奶业协会、中国农业科学院畜牧研究所、中国检验检疫科学研究院、中国检验认证集团质量认证有限公司。本部分主要起草人:李莉、王加启、余锐萍、吕祁、陈冰、戴晓武、杨志刚、张红梅丶章红兵、彭创虹。

GB/T20014.1一2005良好农业规范第1部分:术语1范围GB/T20014的本部分规定了良好农业规范控制点要求与符合性判定的通用术语和定义,本部分适用于作物种植、水产和畜禽养殖、运输2术语和定义2.1综合2.1.1注册registration农业生产经营者向农业生产经营者组织进行登记;申请人在认证机构登记;以及官方规定的机构登记。2.1.2分包方subcontractor与农业生产经营者或其组织签订合同以执行特定任务的组织或个人。2.1.3食品安全foodsarety食品在按照预期用途进行制备或食用时确保不会对消费者造成伤害2.1.4暖冲带buffer2one靠近受控制区域的边缘.或在具有不同控制目标的两个区域之间的过渡地区2.1.5临界负载Criticalload生态系统或地球承受环境负荷而无明显损害能力的闽值,或给定系统在崩溃前所能承受的最大负荷2.2质量2.2.1基准benchmark评估质量方案的执行情况时作为准则或一组可参考的变量2.2.2校准ECalibration在规定的条件下,为确定测量仪器、测量系统的示值、实物量具或标准物质所代表的值与相应参考标准所确定的量值之间关系的一组操作2.2.3风险Fisk暴露于特定危害时,对健康产生不良

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