标准解读
《GB/T 19330-2008 地理标志产品 饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》与《GB 19330-2003 原产地域产品 饶河(东北黑蜂) 蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》相比,主要存在以下几个方面的差异和更新:
-
标准性质调整:最显著的变化是从原来的强制性国家标准(GB)转变为推荐性国家标准(GB/T),这表明新标准更多地提供了一套推荐性的质量要求和检验方法,而非强制执行的规定。
-
名称与定义更新:新标准将“原产地域产品”修改为“地理标志产品”,这一变化反映了对产品来源地特有品质和声誉的强调,更符合国际上对地理标志保护的认知和实践。
-
技术内容完善:《GB/T 19330-2008》在原有基础上对产品的质量指标、检验规则、标签标识等方面进行了细化和完善。例如,可能对蜂蜜的水分含量、糖分比例、微生物指标等制定了更具体或更严格的要求,以确保产品质量和消费者安全。
-
检测方法升级:随着科技的进步,新标准可能采用了更先进的检测技术和方法,提高了检测的准确性和效率。比如,对于蜂胶中的有效成分测定,可能会采用更精密的分析手段。
-
环境保护和可持续发展考虑:新标准可能加入了关于环境保护和可持续采集蜂产品的指导原则,鼓励生产者采用环保的养蜂技术和管理措施,保护东北黑蜂及其生态环境。
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增加了地理标志产品的管理要求:新标准可能会详细说明地理标志使用的条件、申请流程及监督机制,加强对地理标志产品的保护力度,防止假冒伪劣,维护品牌信誉。
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信息更新与追溯体系:为了适应市场发展需求,新标准可能要求建立更加完善的追溯体系,确保每一批次产品从源头到消费终端的全程可追溯,提高产品透明度和信任度。
这些变化旨在提升饶河东北黑蜂系列产品的品质控制水平,增强其市场竞争力,并更好地保护和利用地理标志资源。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2008-08-28 颁布
- 2008-12-01 实施
文档简介
犐犆犛67.180.10
犡31
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜19330—2008
代替GB19330—2003
地理标志产品饶河(东北黑蜂)蜂蜜、
蜂王浆、蜂胶、蜂花粉
犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—
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20080828发布20081201实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜19330—2008
前言
本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准代替GB19330—2003《原产地域产品饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》。
本标准与GB19330—2003相比主要变化如下:
———将标准属性由强制性改为推荐性;
———根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改了标准中英文名称及
相关表述;
———依据GB18796—2005《蜂蜜》,修改了蜂蜜的等级和部分理化指标,将蜂蜜的蔗糖指标统一改
为≤5%;将蜂蜜的灰分指标统一改为≤0.4%。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。
本标准主要起草单位:黑龙江省饶河县质量技术监督局、黑龙江省饶河东北黑蜂国家级自然保护区
管理局、黑龙江省东北黑蜂开发有限责任公司、饶河东北黑蜂原种场。
本标准主要起草人:王瑞林、李忠、侯树生、王树壮、陈德启、黄宝柱、李夏云、姚有文。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB19330—2003。
Ⅰ
书
犌犅/犜19330—2008
地理标志产品饶河(东北黑蜂)蜂蜜、
蜂王浆、蜂胶、蜂花粉
1范围
本标准规定了饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的术语和定义、地理标志产品保护范围、
要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的饶河
东北黑蜂所采集、酿造、分泌的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志
GB3095环境空气质量标准
GB3838地表水环境质量标准
GB7718预包装食品标签通则
GB9697蜂王浆
GB18796蜂蜜
NY5134无公害食品蜂蜜
NY5135无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉
NY5136无公害食品蜂胶
NY5137无公害食品蜂花粉
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
东北黑蜂狀狅狉狋犺犲犪狊狋犆犺犻狀犪犫犾犪犮犽犫犲犲
在黑龙江省饶河地区特定的生态环境中,经过上百年的自然和人工选择而形成,具有典型的形态特
征和生物学特性的我国优良地方蜂种。具有蜂王产卵力强、节省饲料、维持大群、性情温顺、采集力强、
抗病抗逆性强等特点。
3.2
饶河东北黑蜂犚犪狅犺犲狀狅狉狋犺犲犪狊狋犆犺犻狀犪犫犾犪犮犽犫犲犲
黑龙江省饶河县行政区域内所饲养的纯种东北黑蜂。
3.3
饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂
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