标准解读

《GB/T 19163-2010 牛蛙》相比于《GB 19163-2003 牛蛙》在多个方面进行了调整与更新，主要体现在以下几个方面：

  1. 标准性质的改变：从标准编号可见，《GB/T 19163-2010》中的“T”表示该标准为推荐性国家标准，而《GB 19193-2003》中没有“T”，意味着原标准为强制性国家标准。这一变化表明新标准的执行由强制转为推荐，给予了实施主体更多的选择灵活性。

  2. 内容更新与细化：新标准在牛蛙的养殖环境、饲料要求、疾病防控等方面可能引入了更科学、更细致的规定。例如，可能对水质指标、养殖密度、饲料营养成分及添加剂使用等给出了更具体或更新的指导值，以适应行业发展的新需求和保护消费者健康。

  3. 安全与质量控制加强：考虑到食品安全日益受到重视，2010版标准可能增强了对牛蛙养殖过程中的药物使用管理，严格限制或禁止某些药物和化学物质的使用，以减少残留风险，确保产品安全。

  4. 检测方法与指标优化：新标准可能更新了牛蛙产品的质量检测方法，包括但不限于微生物、重金属、农药残留等项目的检测技术，使之更加科学准确，与国际标准接轨。

  5. 环保与可持续发展要求：随着环保意识的提升，新标准可能加入了对牛蛙养殖环境保护的要求，如废弃物处理、水资源利用效率以及生态平衡维护等方面的指导，促进产业的可持续发展。

  6. 标签与可追溯性：为了保障消费者知情权，2010版标准或许强化了产品标签规定，要求明确标注产地、养殖方式、是否使用特定饲料或药物等信息，同时推动建立可追溯体系，便于质量问题的追踪与管理。

这些变化旨在提升牛蛙养殖业的整体水平，保障产品质量与安全，同时也考虑到了环境保护和可持续发展的长远目标。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2011-01-10 颁布
  • 2011-06-01 实施
©正版授权
GB/T 19163-2010牛蛙_第1页
GB/T 19163-2010牛蛙_第2页
GB/T 19163-2010牛蛙_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

GB/T 19163-2010牛蛙-免费下载试读页

文档简介

ICS65150

B52.

中华人民共和国国家标准

GB/T19163—2010

代替

GB19163—2003

牛蛙

Bullfrog

2011-01-10发布2011-06-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T19163—2010

前言

本标准代替牛蛙

GB19163—2003《》。

本标准与相比主要变化如下

GB19163—2003:

标准性质改为推荐性

———;

增加了牛蛙年龄鉴定方法

———;

增加了引用标准

———GB/T18654.1、GB/T18654.2、GB/T18654.12、GB/T25884;

删除了原标准的附录

———A。

本标准的附录为规范性附录

A。

本标准由中华人民共和国农业部提出

。

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口

。

本标准起草单位湖南农业大学湖南生物机电学院

:、。

本标准主要起草人王晓清王宇肖克宇何湘蓉詹炜

:、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB19163—2003。

Ⅰ

GB/T19163—2010

牛蛙

1范围

本标准确立了牛蛙Ranacatesbeiana的名称与分类主要形态构造特征生长与繁殖遗传

(Shaw)、、、

学特性检测方法及结果判断

、。

本标准适用于牛蛙的种质检测与鉴定

。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有

。,

的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究

(),,

是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准

。,。

养殖鱼类种质检验第部分检验规则

GB/T18654.11:

养殖鱼类种质检验第部分抽样方法

GB/T18654.22:

养殖鱼类种质检验第部分染色体组型分析

GB/T18654.1212:

蛙类形态性状测定

GB/T25884

3术语和定义

确立的术语和定义适用于本标准

GB/T25884。

4名称与分类

41学名

.

牛蛙Ranacatesbeiana

(Shaw)。

42分类地位

.

无尾目蛙科蛙属Rana

(Anura)、(Ranidae)、()。

5主要形态构造特征

51外部形态特征

.

511外形

..

身体粗短头部宽而扁略呈三角形对圆形鼓膜位于眼后方鼓膜颜色与头部背面颜色基本一

,,,1,

致沿眼后到鼓膜上方有明显的皮肤褶皮肤较光滑背部略显粗糙有极微细的肤棱前肢指无

,。,,。4,

蹼指序为雄蛙第一指内侧有发达的婚垫生殖季节显著增大雌蛙没有婚垫后肢特别发

,Ⅱ、Ⅰ、Ⅳ、Ⅲ,,,;

达趾全蹼蹼不完全达趾端趾序为

,5,,,Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅲ、Ⅳ。

体色随栖息环境年龄性别营养状况而异通常头部为绿色背部为绿褐色黄褐色或黑褐色有

、、、。,、,

深浅不一的不规则状斑块或斑纹腹部为灰白色有暗灰色斑纹成熟雄蛙下颌部为金黄色雌蛙则与

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论