标准解读

GB/T 18916.7-2004 是一项中国国家标准，全称为《取水定额 第7部分：酒精制造》。这项标准主要规定了酒精制造行业中，在生产各类酒精产品过程中的取水量限额，旨在促进水资源的合理利用与节约，提高工业用水效率，减少水资源消耗和污染排放。

标准内容涵盖了酒精制造从原材料处理、发酵、蒸馏到成品处理等各个环节的取水要求，明确了不同规模、不同工艺下酒精生产单位产品的取水定额。具体包括但不限于以下几个方面：

  1. 适用范围：标准明确了其适用于酒精制造企业，包括以玉米、薯类、糖蜜等为原料的各种酒精生产过程中的新鲜水取用量及重复用水率的规定。

  2. 术语和定义：对酒精制造过程中涉及的相关专业术语进行了解释，确保标准应用的一致性和准确性。

  3. 取水定额指标：根据酒精生产的不同类别（如食用酒精、工业酒精）、不同原料及生产工艺，设定了详细的单位产品取水定额，单位通常为立方米/吨酒精或升/吨酒精。这些定额是企业在规划、设计、建设和运行管理中需遵循的用水效率基准。

  4. 计算方法：提供了取水定额计算的具体方法，包括直接用水量和间接用水量的统计原则，以及如何计算重复利用率等，帮助企业准确评估和控制用水量。

  5. 节水措施与管理要求：鼓励企业采用先进的节水技术和设备，优化生产工艺，提升水资源循环利用率，实施严格的水资源管理和计量监控，定期开展水平衡测试，以达到或优于规定的取水定额。

  6. 监督与实施：虽然标准本身不直接规定具体的监督和执行机制，但通常暗示企业应自觉遵守，并建议相关部门将此标准作为行业管理和技术改造的参考依据，通过政策引导、技术指导和监督检查等方式推动标准的实施。

该标准通过对酒精制造业取水使用的规范，旨在促进行业内部的水资源管理现代化，推动可持续发展，确保水资源能够得到长期有效利用。


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  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 18916.7-2014
  • 2004-03-08 颁布
  • 2005-01-01 实施
©正版授权
GB/T 18916.7-2004取水定额第7部分：酒精制造_第1页
GB/T 18916.7-2004取水定额第7部分：酒精制造_第2页
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ICS13.060.25P41中华人民共和国国家标准GB/T18916.7—2004取水定额第7部分:酒精制造Normofwaterintake-Part7:Alcoholproduction2004-03-08发布2005-01-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会

GB/T18916.7—2004前GB/T18916《取水定额》.目前已制定的部分有：第第1部分：火力发电：第2部分：钢铁联合企业；第第3部分：石油炼制；第4部分：棉印染产品：第5部分：造纸产品；第第6部分：啤酒制造；-第7部分：酒精制造。本部分为GB/T18916的第7部分。本部分按照（B/T18820—2002《工业企业产品取水定额编制通则》所规定的原则制定本部分由国家发展和改革委员会环境和资源综合利用司提出。本部分由全国能源基础与管理标准化技术委员会归口。本部分负责起草单位：中国食品发酵工业研究院、全国食品发酵标准化中心、中国酿酒工业协会酒精分会、黑龙江华润酒精有限公司、广东江门甘蒸化工厂（集团）股份有限公司。本部分主要起草人：秦人伟、王异静、高寿清、熊正河、陈世忠、岳国君、罗少强、康永瑛

GB/T18916.7—2004取水定额第7部分：酒精制造范围本部分给出了酒精制造取水定额的术语和定义、取水量计算方法和单位产品取水量定额本部分适用于酒精制造生产过程中取水量的管理规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18916的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本部分.然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB/T12452企业水平衡与测试通则3术语和定义下列术语和定义适用于本部分酒精制造alcoholproduction指以谷物、幕类或糖蜜等为原料.经发酵、蒸德而制成食用酒精、工业酒精、变性燃料乙醇的生产。3.2取水量quantityofwaterinlake企业在生产过程中从各种水源中提取的水量各种水源包括取自地表水、地下水、城镇供水工程以及从市场购得的其他水或水的产品(如蒸汽、热水、地热水等)。不包括企业自取的海水和苦咸水等。3.3吨酒精取水量quantityorwaterintakeforpertonalcohol企业生产每吨酒精产品需要从各种水源提取的水量3.4阿酒精用水量quantityofwaterusageforpertonalcohol企业生产每吨酒精产品需要的用水量，其总用水量为取水量与重复利用水量之和住：酒精生产用水量，包括主要生产、辅助生产和附属生产用水。3.5重复利用率reCyclerate在一定的计量时间内·生产过程中使用的重复利用水量与总用水量的百分比计算方法4.1一般规定4.1.1酒精制造取水量的供给范围包括：主要生产、辅助生产（包括机修、锅炉、空压站、污水处理站、检化验、运输等)和附属生产（包括办

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