GB/T 18800-2017家用微波炉性能试验方法

ICS9704020

Y68..

中华人民共和国国家标准

GB/T18800—2017/IEC607052014

代替:

GB/T18800—2008

家用微波炉性能试验方法

Householdmicrowaveoven—Methodsformeasuringperformance

(IEC60705:2014,IDT)

2017-10-14发布2018-11-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

目次

前言

…………………………Ⅴ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

分类

4………………………2

按类型分

4.1……………2

按特性分

4.2……………2

试验一览表

5………………3

试验的一般条件

6…………………………3

总则

6.1…………………3

电源电压

6.2……………4

试验空间

6.3……………4

水

6.4……………………4

微波炉的初始条件

6.5…………………4

控制器设置

6.6…………………………4

仪器和测量

6.7…………………………4

器具放置

6.8……………5

尺寸和容积

7………………5

外部尺寸

7.1……………5

有效腔体尺寸和计算容积

7.2…………6

总则

7.2.1……………6

有效高度

7.2.2………………………8

有效宽度

7.2.3………………………8

有效深度

7.2.4………………………8

往复式托盘

7.2.5……………………8

计算容积

7.2.6………………………8

食物支架尺寸

7.2.7…………………8

总内部尺寸和总容积

7.3………………9

总则

7.3.1……………9

总高度H

7.3.2()……………………9

总宽度W

7.3.3()……………………9

总深度D

7.3.4()………………………9

矩形腔体的总容积

7.3.5……………9

非矩形腔体的总容积

7.3.6…………9

微波输出功率的确定

8……………………9

效率

9………………………10

Ⅰ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

性能的技术试验

10………………………10

总则

10.1………………10

正方形箱槽试验

10.2…………………11

试验步骤

10.2.1……………………11

评价

10.2.2…………………………11

多杯试验

10.3…………………………11

试验步骤

10.3.1……………………11

评价

10.3.2…………………………13

加热性能

11………………13

加热饮料

11.1…………………………13

总则

11.1.1…………………………13

试验步骤

11.1.2……………………13

评价

11.1.3…………………………14

加热模拟食品

11.2……………………14

试验目的

11.2.1……………………14

试验步骤

11.2.2……………………14

评价

11.2.3…………………………15

烹调性能

12………………15

总则

12.1………………15

评价

12.2………………15

试验

12.3………………16

蛋羹

12.3.1…………………………16

松软蛋糕

12.3.2……………………16

肉糕

12.3.3…………………………17

奶酪土豆

12.3.4……………………18

蛋糕

12.3.5…………………………18

鸡

12.3.6……………19

解冻功能

13………………20

总则

13.1………………20

评价

13.2………………20

肉解冻试验

13.3………………………20

试验目的

13.3.1……………………20

容器

13.3.2…………………………20

配料

13.3.3…………………………21

试验步骤

13.3.4……………………21

微波功能的能耗

14………………………21

总则

14.1………………21

试验负载

14.2…………………………22

准备

14.3………………22

负载在器具的放置

14.4………………22

一个烹饪周期的能耗测试

14.5………………………22

计算一个烹饪周期的能耗

14.6………………………23

Ⅱ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

最终结果

14.7…………………………24

试验结果的报告

14.8…………………24

低功率模式的能耗测试

15………………24

附录资料性附录区域性解冻试验

A()…………………25

附录资料性附录第章和第章要求使用的盘子

B()1213……………27

附录资料性附录搅拌器

C()……………28

附录资料性附录第章和第章适用的玻璃容器

D()814……………29

附录资料性附录数据和计算表微波功能烹饪周期内的能源消耗第章

E():(14)…30

附录资料性附录冷却期间的能耗

F()…………………33

参考文献

……………………34

Ⅲ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替家用微波炉性能试验方法与的主要技术

GB/T18800—2008《》,GB/T18800—2008

变化如下

:

增加了微波功能组合型微波功能设置到关机模式设置到待机模式冷却期间和食物支架的

———、、、、

定义见第章

(3);

增加仪器和测量的要求见

———(6.7);

删除了糊状物的性能试验年版的第章

———(20085);

将原有效腔体尺寸和原有效容积合并为有效腔体尺寸和计算容积并

———“7.2”“7.3”“7.2”,

对相关内容进行修改见年版的和

(7.2,20087.27.3);

增加了总内部尺寸和总容积条款内容见

———“7.3”(7.3);

删除了原附录糊状物选择加热试验年版的附录

———A“”(2008A);

将原附录区域性解冻试验更改为附录区域性解冻试验见附录年版的附录

———B“”A“”(A,2008

B);

增加第章第章附录附录见第章第章附录附录

———14、15、B~F(14、15、B~F)。

本标准使用翻译法等同采用家用微波炉性能试验方法

IEC60705:2014(Ed4.1)《》。

与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下

:

热电偶第部分允差

———GB/T16839.2—19972:(idtIEC60584-2:1982)

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任

。。

本标准由中国轻工业联合会提出

。

本标准由全国家用电器标准化技术委员会归口

(SAC/TC46)。

本标准起草单位广东格兰仕微波炉电器制造有限公司广东美的厨房电器制造有限公司合肥荣

:、、

事达三洋电器股份有限公司中国家用电器标准与技术产业联盟万源众享联盟科技北京有限公司

、、()、

上海松下微波炉有限公司杭州老板电器股份有限公司宁波方太厨具有限公司博西家用电器中国

、、、()

有限公司青岛海尔成套家电服务有限公司安徽中认倍佳科技有限公司威凯检测技术有限公司

、、、。

本标准主要起草人谭森成栾春杨宇澄陈伟魏嘉慧余国成付远华郑忻毕崇强李剑刘杰

:、、、、、、、、、、、

陈灿坤孙鹏

、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T18800—2002、GB/T18800—2008。

Ⅴ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

家用微波炉性能试验方法

1范围

本标准规定了家用微波炉用户感兴趣的主要性能特性并指定了这些特性的试验方法

,。

本标准适用于家用微波炉和组合型微波炉

。

注1本标准不适用于

::

不能放置直径或高度的负载的微波炉

———≥200mm≥120mm;

安全要求参见和

———(GB4706.21GB4706.90)。

注2本标准不适用于仅有常规加热方式的炉具参见

:(IEC60350)。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本