标准解读

GB/T 18407.2-2001是一项中国国家标准,全称为《农产品安全质量 无公害水果产地环境要求》。这项标准旨在规定无公害水果生产过程中,其产地环境应满足的基本条件,以确保水果的质量安全,保护消费者健康,并促进可持续农业发展。以下是该标准主要内容的概述:

  1. 适用范围:本标准适用于无公害水果生产的产地环境评价和管理,明确了在水果种植区域中,土壤、水源、空气质量等环境因素需达到的具体要求。

  2. 环境质量要求

    • 土壤:规定了土壤中重金属(如镉、汞、砷、铅、铜、锌等)、农药残留以及其它有害物质的最高允许含量,确保土壤质量符合无公害农业生产标准。
    • 水质:对灌溉水和生活用水的质量进行了限定,要求水质清洁无污染,各项指标如pH值、有害微生物、重金属及农药残留等均需在安全范围内。
    • 空气:强调了果园周边空气质量的重要性,限制了二氧化硫、氮氧化物等有害气体的浓度,保障水果生长不受大气污染影响。
  3. 生态环境

    • 要求产地远离工业污染源、垃圾填埋场等污染区域,确保没有直接的污染威胁。
    • 提倡生态平衡,鼓励采用生物防治等环保措施,减少化学农药和化肥的使用,维护果园及其周边生态系统的健康稳定。
  4. 管理措施

    • 强调了对产地环境的定期监测和评估,确保环境质量持续符合标准。
    • 鼓励建立完善的生产记录和追溯体系,实现水果生产全过程的可追溯性。
  5. 监测与检验方法:标准还提供了相应的监测和检验方法,用于验证产地环境是否符合规定的各项指标要求。


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  • 废止
  • 已被废除、停止使用,并不再更新
  • 2001-08-06 颁布
  • 2001-10-01 实施
©正版授权
GB/T 18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求_第1页
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文档简介

ICS65.020.01B09中华人民共和国国家标准GB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求Safetyqualificationforagrieulturalproduet-Environmentalreguirementsfororiginofnon-environmentalpollutionfruit2001-08-06发布2001-10-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局

GB/T18407.2—2001随着我国城乡工业化进程的加快,工业"三废”、城镇生活皮弃物和农药化肥等农用化学物质,对农业环境和农产品的污染越来越突出。另外,水质污染,土壤酸化,大气环境污染,化学肥料和农药的大量使用,使种植出来的水果在品质、质量上受影响,水果农药残留含量超标的情况比较普遍。为提高水果的食用安全性,保证产品的质量,保护人体健康,发展无公害水果,促进农业和农村经济可持续发展,特制定GB/T18407的本部分。GB/T18407—2001《农产品安全质量》分为以下四个部分:GGB/T18407.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求;-GB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求;-GB/T18407.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求;-GB/T18407.4—2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求,本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。本部分起草单位:广东省质量技术监督局、河北省质量技术监督局、北京市质量技术监督局、广西壮族自治区质量技术监督局。本部分主要起草人:黄少文、刘玉、吴惠敏、黄震.

GB/T18407.2—2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求GB/T18407的本部分规定了无公害水果产地环境要求、检测方法及其他要求等内容,本部分适用于无公害水果产地的选择和建设。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18407的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB/T6920水质pH的测定玻璃电极法GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法(eqvISO5666-1~5666-3:1983)GB/T7475水质铜、锌、铅、锅的测定原子吸收分光光谱法(neqISO/DP8288)GB/T7482水质氟化物的测定茜案磺酸错目视比色法GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氮基甲酸银分光光度法(neqISO6595:1982)GB/T7486水质氰化物的测定第一部分:总氰化物的测定(eqvISO6730-1:1984)GB/T8170数值修约规则GB/T11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法GB/T14550土壤质量六六六和滴滴涝的测定气相色谱法GB/T15262环境空气,二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光皮法GB/T15264环境空气格的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T15433环境空气氟化物的测定石灰滤纸·氟离子选择电极法GB/T154363环境空气氮氧化物的测定Saltzman法GB/T16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T17134土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氮基甲酸银分光光度法GB/T17136土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法十塘质量铅、锅的测定GB/T17141石墨炉原子吸收分光光度法环境监测

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