商品学基础第5章商品分类

【学习目标】

掌握商品分类的概念和常用分类标志；了解常见的商品目录和分类体系以及商业企业经营中商品分类方法；熟悉常见的商品分类和企业商品结构的特点。

第五章商品分类商品分类的概念一

商品分类概述

商品分类商品是概括一定范围内的集合总体，任何集合总体都可按照一定的标志和特征归纳成若干范围较小的单元，直到划分为最小的单元。商品的分类，是指按照一定目的，为满足某种需要选择适当的分类标志和特征，将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为不同的大类、中类、小类、品类或品目、品种，以至规格、品级等细目的过程。商品分类的应用实例商品类目名称应用实例商品大类食品

日用工业品

商品中类食粮

家用化学品商品小类乳和乳制品

洗涤用品商品品类奶

肥皂商品品种全脂饮用牛奶

茉莉香型香皂零售企业目前普遍将经营的商品分为四个层次，即大类、中类、小类和单品。门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高类别，我国商品分23个门类。大类是按商品生产和流通中的行业来划分的，我国商品在门类的基础上分88个大类，如五金类、交电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大类。中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针棉织品、塑料制品、橡胶制品等。小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等，如

180/112A型男西服、

23号女式高跟皮鞋等。

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思考你能填空吗大类中类小类品种化妆品

商品分类的基本原则国家总政策、总规划的要求，同时应充分满足生产、流通及消费的需要。因此，商品分类应尽最大努力结合各部门、各系统、各行业、各企业及消费者的实际，满足各方面的需要。使用性是检商品分类首先应满足验商品分类的实践标准。

进行商品分类要事先设置足够的收容类目，以保证新产品出现时不至于打乱已建立的原有的分类体系和结构，同时为下级部门便于在本分类体系的基础上进行开拓细分创造条件。按GB—87标准，我国生产的所有工农业产品（商品、物质）被分为99大类、1000多个中类、7000多个小类、200000多个细类。在99大类中有12个大类留空，共增补用。商品分类体系中的每一个分类层次只能对应一个分类标识，以免产生子项互不相容的逻辑混乱。按GB—87标准，我国生产的所有工农业产品（商品、物质）被分为99大类、1000多个中类、7000多个小类、200000多个细类。在99大类中有12个大类留空，共增补用。

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商品分类标志是表明商品特征、用以识别商品不同类别的记号。商品分类标志主要有商品的用途、原料、生产方法、化学成分、使用状态等最基本的属性和特征。

商品分类标志商品的用途是体现商品使用价值的重要标志，以商品用途作为分类标志，不仅适合于对商品大类的划分，也适合于对商品类别品种的进一步详细划分。商品的用途

实例：商品按用途分类商品生活资料生产资料食品衣着用品日用品主食副食商品的原材料是决定商品质量、使用性能、特征的重要因素之一。以原材料作为商品分类标志，不仅使商品分类清楚，而且还能从本质上反映出每类商品的性能和质量特点以及使用、保管特征。对那些由两种以上的原材料所构成的商品，会产生一定困难。

商品的原材料

实例：纺织品和服装的分类

纺织品和服装商品麻丝毛粘涤锦腈棉商品的加工方法或生产工艺，对商品质量特征和特性的形成影响很大。很多不同的商品，往往是用同一种原材料制造的，就因为选用了不同的加工方法，最后便形成质量特征截然不同的商品种类。商品的加工方法实例：茶叶的分类

茶叶绿茶青茶红茶花茶不发酵工艺半发酵工艺全发酵工艺花窨工艺商品的很多性能都取决于它的化学成分。很多情况下，商品的主要成分是决定其性能、质量、用途或贮运条件的重要因素。商品的主要成分或特殊成分

实例1：塑料制品的分类（主要化学成分）密胺塑料塑料制品聚乙烯聚氯乙烯聚丙烯聚苯乙烯酚醛塑料实例2：玻璃制品的分类（特殊化学成分

）玻璃制品钠玻璃钾玻璃铅玻璃硼硅玻璃商品的管理权限：一类商品、二类商品、三类商品。商品质量：一等品、二等品、三等品、等外品。市场范围：国内市场、国外市场。商品的产地、商品的形状、结构、重量、花色等。

其它分类标志线分类法

线分类法也称为层级分类法，它是将拟分类的商品集合总体按选定的属性或特征层层依次划分，并编制成一个大类、中类、小类、品种等不同层次构成的分类体系。

商品分类的方法分类层级类目名称关系大类大类商品──上位类中类中类商品1中类商品2中类商品3──下位类同位类(日用化工类)──上位类小类小类商品1小类商品2小类商品3小类商品4----下位类同位类（清洁类）——上位类品种品种1品种2品种3其他----下位类同位类（洗衣类）实例线分类法的特点：优点：信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。

缺点:一旦分类完成，其分类体系结构便不再能改动，因而弹性较差。采用线分类法编制商品分类体系时，必须预先留有足够的后备容量。

相关知识面分类也称平行分类法，它是把拟分类的商品集合总体，根据其本身固有的属性或特征，分成相互之间没有隶属关系的面。

面分类面分类法结构

第一面第二面第三面

实例1：玻璃器皿的面分类法成型方法装饰方法用途吹制品压制品自由制品喷花磨花雕花食器容器装饰器思考你能填空吗面料式样款式面分类法的特点优点：灵活方便、结构弹性好，适用于计算机处理。面分类法的每个面中都包含一组类目，将某个面中的一种类目与另一个面中的一种类目合在一起，即组成一个复合类目。缺点：组配的结构太复杂，不利于手工处理，也不能充分利用其信息容量。一般都把面分类法作为线分类法的辅助。

相关知识商品目录概述 1、商品目录的概念商品目录是指国家或部门根据商品分类的要求，对所经营管理的商品编制的总明细分类集。商品目录是以商品分类为依据，因此亦称商品分类目录或商品分类集。

二商品目录2.商品目录与商品分类的关系商品目录是在商品逐级分类的基础上，用表格、符号和文字全面记录商品分类体系和排列顺序的书本式工具。商品目录是商品分类的具体体现，没有商品分类，目录就无法产生；根据商品分类编制的商品目录，才能使各类商品眉目清楚。

商品目录的种类

生产资料商品目录消费商品目录按用途编制的目录一类商品目录二类商品目录三类商品目录按管理权限编制的目录按产销地区编制的目录：地产品目录进口商品目录内销商品目录出口商品目录按适用范围编制的目录国际商品目录国家商品目录部门商品目录地区及企业商品目录商品编码的概念1、商品代码是指某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列，目的是便于人或计算机识别与处理的代表符号。商品编码2、商品编码即编制商品代码的过程，是指赋予某种商品(或某类商品)以某种代表符号的过程。对某一类商品赋予统一的符号系列称为商品编码化或商品代码化。商品代码按其所用的符号类型可分为以下四种：

商品代码的种类数字型代码字母型代码数字─字母混合型代码条形码数字型代码数字型代码是用一个或若干个阿拉伯数字表示分类对象(商品)的代码.其特点是结构简单，使用方便，易于推广，便于利用计算机进行处理，是目前大多数国家采用的一种代码。字母型代码是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。按字母顺序对商品进行分类编码时，一般用大写字母表示商品大类，用小写字母表示其他类目。分类对象数目较多时，常常会出现重复现象。混合型代码是由数字和字母混合组成的代码。混合型代码是由数字和字母混合组成的代码.兼有数字型代码和字母型代码的优点，结构严密，具有良好的直观性和表达式。同时又有使用上的习惯。由于代码组成形式复杂，给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。

相关知识条形码的概念条形码是将表示一定信息的字符代码转换成用一组黑白(或彩色)相间的平行线条，按一定的规则排列组合而成的特殊图形符号(英文叫BarCode)。商品条形码的特点1.准确度高2.输入速度快3.制作容易4.设备经济实用商品条形码条码技术的应用范围：商业自动化系统。商业是最早应用条码技术的领域。在商业自动化系统中，商品条码是关键。

POS（

PointofSales）是一个商业销售点实时系统。该系统以条码为手段，计算机为中心，实现对商店的进、销、存的管理，快速反馈进、销、存各个环节的信息，为经营决策提供信息。条码技术在仓储管理中的应用。立体仓库是现代工业生产中的一个重要组成部分，利用条码技术，可以完成仓库货物的导向、定位、入格操作，提高识别速度，减少人为差错，从而提高仓库管理水平。条码技术还广泛地应用于交通管理、金融文件管理、商业文件管理、病历管理、血库血液管理以及各种分类技术方面，条码技术作为数据标识和数据自动输入的一种手段已被人们广泛利用，渗透到计算机管理的各个领域。相关知识

相关知识二、商品流通领域用于商品标志的条形码主要是EAN条形码和UPC条形码。EAN条形码及其结构

EAN条形码是国际通用商品代码，有13位标准条码(EAN—13条码)和8位缩短条码(EAN—8条码)两种版本。条形码的种类(1)前缀码用于标识商品来源的国家或地区，前缀码是标识EAN编码组织的代码，由EAN统一管理和分配。(2)厂商识别代码各国或地区的EAN编码组织分配给其成员的标识代码，称为厂商代码。（3）商品项目代码商品项目代码由厂商自行编码。表示不同的商品项目即同一厂家的不同种类、规格、包装等的商品（价格）。一个代码只标识一个商品项目。（4）校验码最后一位数字为校验字符或校验码，用于校验商品代码的正确性。按国际物品编码协会规定的方法计算校验码的数值。商品包装上的条形码国别号特定商品厂家、批号、档次微机自检号

（一）店内码零售商用于商店内部的自动化管理系统而编制的代码，称为店内码。这种“店内码”的长度应从常规的商品代码长度中选取，例如13位、8位、12位。表示“店内码”的条形码也应按常规的印刷方法印刷。商品条形码的应用

（二）EAN系统的图书代码国际物品编码协会（EAN）与国际标准书号中心（ISBN）达成一致协议，把图书作为特殊的商品，将EAN前缀码978作为国际标准书号（ISBN）系统的专用前缀码，并将ISBN书号条码化。按照国际物品编码协会的规定，图书代码可以用两种不同的代码结构来表示：一种是把图书视为一般商品，按EAN商品编码方法进行编码；另一种是利用图书本身的ISBN书号，按照EAN和ISBN协议规定，将978作为图书商品的前缀进行编码。(三)EAN系统的期刊代码按照EAN的规定，期刊可以有两种不同的编码方式：一种方式是将期刊作为普通