《2-5 细胞中的无机物》

知识回顾1、糖类、脂肪、磷脂、蛋白质、核酸化学元素组成分别是？2、动植物共有的糖、动物特有的糖、植物特有的糖3、是否所有糖类都能作为生物体内的能源物质发挥作用呢？为什么?4、还原性糖有哪些？甘蔗、甜菜是重要的含糖植物，能否用作还原性糖的鉴定？5、动物体内的储能物质、植物体内的储能物质、细胞内的良好储能物质是？磷脂的作用6、常见的脂质主要有哪几种、脂肪的作用7、胆固醇、VD、性激素的作用细胞内含量最多的化合物——地球表面约3/4的部分是水；一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。一个人不喝水，1d后就会丧失意识,生命濒临终点水-生命之源水第5节细胞中的无机物运动员饮料中的化学成分

不同生物的含水量不同细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？分析讨论一4.同种生物，不同的生长发育时期含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？一、细胞中的水结合水：1、水在细胞中的存在形式和作用自由水：约占95％以上约占4.5％作用细胞结构的重要组成成分作用（1）细胞内的良好的溶剂（2）参与许多生物化学反应（3）为细胞提供液体环境（4）运输营养物质和代谢废物

（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？

（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量接近？血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在自由水结合水（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？

一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛。（4）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒能力强？

结合水含量越高，抗性相对较强分析讨论二思考与讨论：5、自由水和结合水可以相互转化吗？可以；自由水和结合水在一定条件下可以相互转化，一般与温度有关系。结合水自由水升温降温例如：烘干种子、冰箱里的水果广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！1.无机盐在细胞中的存在形式：大多数：

离子阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、细胞中的无机盐：2.含量：很少，仅占1％－1.5％（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红蛋白分析讨论三1、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？

碘是构成甲状腺激素的原料。2、维持细胞和生物体的生命活动缺钾缺磷

医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。为什么浓度为0.9%？是人体细胞所处液体环境的浓度3、维持细胞渗透压平衡

患急性肠炎的病人（腹泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。

食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3

），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？4、维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

三.组成细胞的元素和物质1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学元素2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以________为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质C、H、O、N碳链

糖类

脂肪蛋白质核酸

这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！技能提高

查找资料，了解某种植物（如:小麦）生长发育需要哪些无机盐。

设计实验，证明某种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的。实验设计的一般步骤：第一步：分组编号第二部：实验组和对照组的处理第三步：培养观察，记录实验结果第四部：得出结论实验流程：

人工配制的营养液中除去某种元素