陕西果业发展考察报告

陕西果业发展考察报告陕西果业开展考察报告

做大做强特色农业，是促进农民持续增收的重要途径，是建设现代农业的重要内容，是加快农村经济社会开展步伐、推进社会主义新农村建设的客观要求。为学习借鉴兄弟省区做大做强特色农业的经验，省政府参事室去年11月组织局部参事考察陕西果业开展情况,亲眼目睹了陕西做大做强特色果业取得的骄人成绩，倍感鼓舞，受益匪

浅。

一、陕西壮大特色果业取得的积极功效

陕西省把做大做强果业作为增加农民收入、促进农村开展的重大战略，依托得天独厚自然资源优势，积极推进果业绿色化、产业化、市场化、现代化开展，取得了令人瞩目的成就。

一是产业规模优势日益凸现。到底，全省果业面积到达1426万亩，水果总产到达1067万吨，约占全国水果总产的1/10，其中苹果产量745．5万吨，约占全国苹果总产的1/3和世界总产量的1/9。全省浓缩果汁年生产能力80万吨，成为我国乃至世界重要的果汁加工基地。预计水果面积到达1500万亩、产量1100万吨，其中苹果面积850万亩、产量810万吨，均居全国第一，在全国和世界苹果产业格局中的地位和影响力进一步凸现。

二是区域布局和品种结构持续优化。建成了渭北黄土高原苹果优势产业带、无定河以南至渭河以北酥梨基地、黄河沿岸红枣基地、秦岭北麓和汉江流域猕猴桃基地、汉中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊时令水果基地。建成了全省果树良种苗木繁育体系，品种繁育推广步伐加快，早、中、晚熟品种比例调整到5：l5：80，形成了从7月到11月每月都有主打品种上市的结构布局。桃、杏、李、樱桃等时令水果种类不断增加，形成了多元化的品种格局。

三是果品质量和平安水平显著提高。以苹果生产大改形、强拉枝、巧施肥、无公害四项关键技术为重点的规范化生产得到推广遍及，全省苹果优质率到达70％，高出全国水平近30个百分点。建设认证绿色果品基地297．1万亩，其中苹果270万亩，建成了全国最大的绿色果品基地。认证对欧盟、东盟、北美等出口注册果园72万亩，建设中国良好农业操作标准果园5.5万亩，建设经欧盟和国内与欧盟互认的有机果园11．5万亩，年产有机苹果15万吨，为扩大国际高端果品市场奠定了根底。

四是产业化开展关键环节不断加强。果业的开展吸引了国内外大量资金，果汁加工业自以来吸引投资累计超过20亿元，果汁加工能力比增长4倍。果品贮藏业快速开展，果品贮藏能力到达300多万吨，果品年供给能力大为增强。鲜果企业配套设施不断完善，商品化处理能力得到增强，果品现代物流业积极开展，果业协会等中介组织作用增强，果业产业化经营得到快速开展。

五是国内外市场占有份额快速扩大。随着果业产量和质量的提高，市场竞争力明显增强,果品已销往东盟、欧盟、阿盟、非洲、北美等80多个国家和地区，果品出口连续1o年实现了两位数的持续增长，出口产品种类由的5种增加到27种，浓缩苹果汁成为陕西外贸出口第一大宗商品，全年出口和创汇均占全国一半以上，占到世界贸易量四成以上。陕西果品出口40.88万吨，创汇6.3亿美元。

六是经济社会效益显著增强。全省果业增加值到达121亿元，比增长2.53倍。果农收益持续增长。基地县农户人均苹果纯收入到达元，比增长1.5倍。洛川、白水、宜川、旬邑、印台等一批苹果基地县，果业开展，果农富裕，村容巨变，以苹果为主的果业正在新农村建设中发挥巨大作用。果区公益事业也迅速开展，农村城镇化建设步伐明显加快，城镇化综合指数每年提高2个百分点。

二、陕西经验对我省壮大特色农业的启示

〔一〕做大规模是提升特色农业优势的重要根底。有特色的农产品是现代农业在市场竞争中争得先机的第一要素，但形不成一定的规模难以有效占领市场，也就难以推动农民增产增收。陕西紧紧抓住世界苹果产业向以我国为中心的开展中国家转移、我国苹果产业向以陕西为中心的黄土高原转移调整的机遇，依靠资源禀赋和区域比拟优势，组织制定果业开展区域布局规划和根底建设规范，积极引导各地加快果业结构调整，促进不同优势水果向优生区集中开展，大力推进渭北黄土高原苹果基地、无定河以南至渭河以北河流沿岸酥梨基地、黄河沿岸红枣基地、秦岭北麓和汉江流域猕猴桃基地、汉中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊时令水果基地建设，着力提高特色水果优势产业带建设水平，加速形成了各具特色的水果生产布局，有效提高了陕西果业综合竞争力和市场占有率。陕西的经验启示我们：特色农业必须立足于禀赋优势和区域优势，必须着力集

约开展，实现规模经济，只有形成特色显著、产业链条完整、市场规模庞大的优势产业群，才能有效带动区域开展，增加农民收入。当前我省各地正在大力建设高原特色、青海特点现代农业，各地应切实按照省委、省政府的部署，坚定而有力有效地推动特色主导产业、产品向优势产区集中，特别是河湟地区特色农业百里长廊的建设，要下大力优化产品结构，扩大优势产品规模

，提高集约开展水平，努力推动优势产品成片成带、形成区域特色和市场优势，真正使特色产品成为有市场竞争力和占有率的优势产业，成为带动区域开展、农民增收的铁杆庄稼。

〔二〕做优品牌是提升特色农业优势的必然要求。品牌是市场经济条件下任何产品在市场上占当先机、赢得青睐、实现效益最大化的金钥匙，特色农业产品也毫不例外。陕西高度重视果业的品牌建设，积极培育壮大绿色平安果业，他们坚持以果业绿色为目标，严格执行建设规范，加强科学标准管理，多措并举确保绿色果品质量，提升特色果业水平；注重发展出口注册果园建设认证工作，引导各地稳步开展果、畜、沼、窖、草五配套生态果园；积极发展出口果园和有机果园建设认证工作，着力建设经欧盟、东盟、北美等认证的出口注册果园，有效树起了陕西果业在国内外市场上的品牌，提升了陕西果业在国内外市场的竞争力和占有率。陕西的经验启示我们：品牌是特色农业走向市场、扩大市场的必然要求，也是特色农业真正成为区域经济开展、增加农民收入的金钥匙。近年来，我省各地重视特色农业品牌建设，初步形成了一批诸如乐都长辣椒、循化红线椒、小西牛酸奶等在省内外市场上有一定出名度和占有率的特色农产品品牌，但尚不足在国内外市场上叫得响、站得住，占有一定市场规模、能够带动一方农民致富的特色农业名牌产品，需要引起各方面的高度重视。各地在开展特色优势农业尤其是在现代农业园区建设和有机畜牧业基地建设、开展特色农产品加工业过程中，应着力在扩大特色优势农业规模的同时对现有品牌做必要的整合，全力培育壮大各自最有特色、最有优势的特色农业出名品牌，打响区域特色农业生态品牌、特色品牌、原产地品牌，有力推动特色优势农业加速成为促进区域经济开展、带动农民增产增收的生力军。

〔三〕做强科技是提升特色农业优势的重要撑持。科学技术是第一生产力，强有力的科技撑持是开展现代农业、壮大特色经济的重要保证。陕西充沛挖掘和发挥自身的科技和人才优势，依托西北农林科技大学在中国苹果之乡白水县建立国内首个苹果专业试验站，强化苹果种质资源评价、新品种选育、砧木育种苹果病虫害防治、绿色果品生产技术、果园微环境等研究，积极探索以大学为依托的农业科技推广新模式，有效地把科学研究、人才培养、技术培训、示范推广溶为一体，为陕西苹果产业的又好又快开展提供了强有力的科技撑持。陕西的经验启示我们：开展壮大特色优势农业，必须坚决不移地走科技兴农富农之路，花大气力建立和健全科学研究、人才培训、示范推广一条龙效劳的现代农业科技平台和网络，为提升特色农业优势提供强有力的科技撑持。目前，我省特色农业加速开展中一个突出的问题是科技水平依然十分低下，尤其是科技示范、推广、效劳严重滞后，已经成为制约现代农业开展和农民增收的关键因素，需要下功夫抓紧解决。一是现代农业示范园、有机畜牧业示范区建设要硬件、软件并重，设施、科技并举，切实有效地提升示范园区的科技水平。二是要激励农业科研院所、科技推广机构与园区联姻、与农牧民牵手，积极推行安全县农技人员实行科技承包的成功经验，大力推动先进适用技术到农家牧户、田间地头，充沛有效发挥科技引领和撑持作用。三是要不折不扣地抓紧落实中等职业学校涉农专业学生免除学费政策，抓紧启动基层农技推广机构特设岗位方案，着力充实县乡农业科技示范推广力量，夯实科技兴农富农根底，增强特色农业科技撑持。

〔四〕做壮龙头是提升特色农业优势的重要保证。实现产业化是现代农业的重要特征，更是开展特色优势农业的希望所在。陕西始终如一把扶持壮大龙头企业、加快推进产业化进程作为开展果业、助农增收的战略举措，重视发明良好的投资和开展环境吸引国内外工商企业到陕西发展果品加工、贮藏、贸易等多区域、多方位的合作，制定和实施龙头企业扶持政策，积极搭建银企合作、研企合作平台，有效突破企业开展瓶颈，全力扶持企业开展壮大；精心帮忙并组织企业建立现代营销和物流配送体系，着力实施陕西果品大规模进军城市超市活动和陕西果品矾固东盟、扩大欧盟、进军阿盟和开辟美日澳市场方案，为陕西果业实现大开展、形成大产业、占领大市场提供了有力撑持和重要保证，陕西的经验启示我们：推动特色优势农业产业化，必须着力培育壮大一批强势特色农产品加工和经销龙头企业，切实有效地以大企业促大产业，大市场促大开展。多年来，我省在扶持农业产业化龙头企业上虽然做了大量富有功效的工作，也取得了一些积极的成果，但总体上看产业化龙头企业不但数量很少而且实力普遍弱小，尤其不足产业带动力强、市场占有率大，能够带动区域经济开展和一方农民致富的强势龙头企业，需要我们更加卓有功效地把培育壮大农业产业化龙头企业这篇大文章做实做好。一要继续重视并加大农业产业化领域的招商引资力度，积极引进国内外出名农产品加