端午的鸭蛋课件

你是怎样过端午节的?说一说

端午亦称端五，“端”的意和“初”相同，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。

端午的别称及由来影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。

端午的鸭蛋汪曾祺速读课文，整体感知：划分段落，归纳段意。端午的鸭蛋端午的风俗（1）家乡的鸭蛋（2-3）端午的鸭蛋（4-6）合作学习，把握内容速读第1段，思考：本段介绍了端午节的哪些习俗?端午节的习俗系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒这和其它地方一样不一样的较为独特的放黄烟子吃十二红（咸鸭蛋）这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?先总说后分说(具体说)介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?自然而然地引出下文家乡的鸭蛋1、系百索子2、做香角子3、贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画“王”字朗读课文（2-3），作者在这部分具体写了些什么内容？合作学习你从哪里可以看出来家乡的咸鸭蛋很有名?有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？家乡的鸭蛋有名特点问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出引袁枚文作证与北京鸭蛋相比感情：曾经沧海难为水、“与有荣焉”充满了自豪与热爱之情。质细油多蛋白柔嫩速读课文（4-6），作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?表达了怎样的情感？端午的鸭蛋挂“鸭蛋络子”玩鸭蛋壳（装萤火虫）挑鸭蛋吃鸭蛋联想到囊萤映雪的故事（补笔）对童年生活的怀想与留恋品语言1、平淡而有味；2、用适当的方言表现作品的地方特色；3、有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：小组自由读课文第二、三、四，五段，画出自己喜欢的句子，体会本文的语言特色。

一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。

一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又合情理。淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在。语言平淡而有味。“端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。”“孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。”“空头”、“白嘴”等词语，都带有较明显的地方特色。即用适当的方言表现作品的地方特色。“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”的句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。一种淡淡的幽默。“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多为别处所不及。”在这里典雅的文言词语与极质朴的口语相应成趣，让人不由佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。

细想来，汪曾祺的文字，和高邮咸鸭蛋是很相似的，——“筷子一扎下去，吱，——红油就会冒出来”。鸭蛋只有腌到好处，才能冒红油；同理，只有胸藏丘壑，才能做出一等一的文章来。汪曾祺一生，写过的小说散文虽为数不多，却无不老到，都可算极品……那个老笑话在脑袋里上了年份，便失了真，这会儿只觉得高邮当真是有咸鸭子的，这咸鸭子，叫做汪曾祺；而他

的文字，正是那冒红油的

咸鸭蛋。

——路建华《汪曾祺传》

我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点的。——汪曾祺品读汪曾祺的散文好象聆听一位和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶有趣味。其散文的平淡质朴，不事雕琢，缘于他心地的淡泊和对人情世物的达观与超脱，即使身处逆境，也心境释然。——刘爱芹《汪曾祺散文的特色》汪曾祺深受中国传统文化和儒家思想影响，他的散文刻画民俗、民风，形象、生动，蕴涵着对民族文化传统的深切情感。他提出“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”。汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，现、当代作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲桥集》、《塔上随笔》等散文集。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出生活的妙处和自己独特的感受。文风闲适自由，不事雕饰，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。汪曾祺其人：领略全文主旨

文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有意义吗?

人生并不总是惊涛骇浪，更多的是风平浪静；

“平平淡淡才是真”，平淡的生活中富含生活的情趣。人生只有热爱生活，做生活的有心人，才能在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味。悠然恬静之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱，对生活的热爱。;

第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔。谈谈你的理解。——是赘笔，文章结构要严谨，这对中学生大有必要。——“自然、随意”，体现了作者闲适自由的行文风格，增强了文章的趣味性和艺术氛围。

除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？小组竞赛说节日风俗习惯：春节，我国城乡张灯结彩，常举行一系列喜庆活动，如放鞭炮、贴春联、贴年画、舞龙、舞狮、吃年糕等。年初一早晨人们相见，总要以"恭贺新禧"、"祝君如意"等来互相祝福。

春节

日期：农历正月初一到十五。对于中国人来说，最隆重最热闹最喜庆的日子就是春节了。相传，汉室皇帝汉文帝和元宵节有关。这位汉文帝是大将周勃勘平“诸吕之乱”时即位称帝的，而那勘平叛乱的日子正是正月十五，所以此后每逢正月十五夜晚，汉文帝都要出宫游玩，与民同乐，并且确定这天为元宵节。不过，这时的元宵节活动只是祭太一、游玩，并无张灯、放火的记载，汉室的另一位皇帝———汉