【课件】第1课从食物采集到食物生产 课件-统编版（2019）高中历史选择性必修2_第1页
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文档简介

第1课

从食物采集到食物生产课程标准1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。远古人类的生活想象图该想象图中，哪些情节是符合历史史实的？①生产方式：采集捕猎；②生产工具：木、骨、石；③居住方式：迁徙、群居；④取暖方式：用火一、人类早期的生产与生活自主阅读课本P2，并结合图片思考远古时期人类怎样进行生产生活？有什么特点？（2）生产工具：木、骨和石等材料制作的工具。（2）生活方式：采集、渔猎；迁徙生活；用火取暖、烧烤食物。（1）食物来源：自然界现成的动植物。特点：①生产工具简单落后。②耕作方法原始粗放,采用刀耕火种的方法。③主要从事简单协作的集体劳动。1.远古时期的生产生活从图一到图二人类生产与生活发生了哪些改变？远古人类的生活想象图新石器时期人类生活景象图①生产方式：采集捕猎②生产工具：木、骨、石③居住方式：迁徙、群居④取暖方式：用火农耕、畜牧定居、聚落磨制石器用火农业出现（大约1万年前）自主阅读课本P3，概括农耕和畜牧出现的时间？原因？概况？意义（社会生活、生产关系）？一、人类早期的生产与生活2.农耕与畜牧的出现1、四大文明古国二、不同地区的食物生产与社会生活共同特征：灌溉农业发达目的：减少水旱灾害的影响方式：修建水利工程，重视灌溉系统的开凿、疏浚和维护。2.不同地区的食物生产与社会生活阅读课本P4-5的内容，完成下面表格。地区食物生产社会生活西亚两河流域（古巴比伦文明）非洲尼罗河流域（古埃及文明）东亚长江、黄河流域（古中国文明）欧洲爱琴海（古希腊文明）中美洲（阿兹特克文明）种植大麦和小麦，饲养山羊、绵羊、牛等家畜水稻、粟古希腊有小麦、大麦、葡萄、橄榄；古罗马有谷物和葡萄、橄榄。玉米、甘薯、马铃薯农耕畜牧男子开始在生产中占据主导地位，女子处于从属地位。生产力剩余产品部落首领把集体财物据为己有私有制贫富分化剩余产品掠夺战争奴隶阶级国家生产关系的变化变化的原因私有制生产力发展，部落首领把剩余产品据为己有阶级剩余产品的增加和私有制的出现国家阶级矛盾不可调和的产物，需要强制机器根本原因强制机关三、生产关系的变化阅读课本P6，概括生产关系发生了什么样的变化。

古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃蛖（bang）之肉，时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜燥湿肥qiaoao）高下；尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。——《淮南子·修务训》

古之人民，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。——班固《白虎通义·号》

上面两段材料对远古人类生活和农业起源的描述有何不同？结合相关史实，谈谈你对这一问题的看法。

材料一认为远古人类食果实、昆虫，因疾病中毒而发明

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