《一生莫断奶》设计

《一生莫断奶》教学设计教学目标1．把握课文结构，掌握课文三个小标题与课文题目之间的关系。2．体味本文准确、生动、深刻的语言，并感悟它们的表达的效果。3．掌握文中运用的说明方法以及在文中的作用。4.要身体力行，为了个人的健康和民族的强盛“一生莫断奶”。教学重点1．把握课文结构，掌握课文三个小标题与课文题目之间的关系。2．体味本文准确、生动、深刻的语言，并感悟它们的表达的效果。教学难点掌握文中运用的说明方法以及在文中的作用。教学类型讲读课课时安排1课时教学过程一、导入新课同学们，看到这个题目你会想到些什么呢？它是有一语双关的意义在里面呢？还是有什么作者想要必须跟我们言说的紧要事？这篇文章的题目很新颖，拿到它是不是就让同学们有一种急迫想翻开读读的欲望？那还等什么呢？让我们赶紧走进课本，看看它究竟给我们讲述了什么？二、整体感知1．字音字形佝偻（lóu）膳食（shàn）钙（gài）奶酪（lào）牛磺酸（huáng）畸形（jī）脂肪（zhī）恩赐（cì）腹泻（xiè）乳糖酶（méi）发酵（jiào）繁殖（zhí）膻味（shān）异黄酮（tóng）令人瞩目（zhǔ）胖墩儿（dūn）2．词语释义佝偻：由于缺乏维生素Ｄ引起钙、磷代谢障碍导致的骨骼发育不良。俗称“小儿软骨病”。膻味：像羊肉的气味。举足轻重：只要脚移动一下，就会影响两边的轻重。指处于重要地位，一举一动都足以影响全局。3．谋篇立意文章运用说明与议论相结合的写法，以大量的事实说明了“一杯牛奶，强壮一个民族”的原因，分析了牛奶的营养价值和牛奶在中国受冷落的原因，最后发出为了个人的健康和民族的强盛“一生莫断奶”的号召。4．文章脉络全文共13段，可分为三个部分。第一部分(1-3)，作者采用举例子、列数字、作比较的说明方法，充分说明了“一杯牛奶，强壮一个民族”这个不争的事实。第二部分(4-7)，作者用大量的数据作比较，并举例说明牛奶的营养价值和所含营养成分。第三部分(8-13)，作者用列数字、作比较等说明方法，来说明发达国家、发展中国家及我国人均每年奶类的消费量，并分析说明在我国牛奶受冷落的原因。三、合作探究1．作者在论述牛奶在中国受到冷落时，主要运用了什么说明方法？这样写有什么好处？明确：主要运用分类别的说明方法。这样写层次分明，把牛奶在中国受冷落的原因逐一分析，分析得合理透彻。令人一目了然，同时也增强了文章的说服力。2．一杯奶如何能强健一个民族？作者如何说明这个问题的？明确：以日本为例，在日本粘人的身高、体重、耐力都增高了。泰国为例，泰国人身高增长。运用举例子、列数字、作比较的说明方法说明这个问题的。3．概括牛奶的营养价值是什么？明确：蛋白质、氨基酸含量；含钙最丰富的天然食品；富含各种维生素；有保健的作用。4．概括牛奶在我国受冷落的原因？明确：因为成人认为不需喝奶；出现消化道症状；怕牛奶膻味、怕麻烦；承担不起费用。5．课文的三个部分各有一个小标题，它们与课题之间有什么关系？明确：本题旨在引导同学们的阅读课文，掌握课文结构，加强对课文的理解。每个小标题既是对这一部分的主要内容的概括，又合在一起说明了“一杯牛奶，强壮一个民族”的原因。既单独成篇，又相互联系。四、写作特色1．运用小标题。文章运用给了三个小标题，小标题作为文章的分论点，很好地说明了文章的中心。2．说明与议论相结合如8-13段，作者先说明发达国家、发展中国家及我国人均每年奶类的消费量，提出疑问，然后分析议论，解决问题，并提出解决问题的措施和建议。3．多种说明方法综合运用文章运用了举例子、列数字、作比较、分类别等多种说明方法