《燃烧与灭火》设计

《燃烧与灭火》教学设计(1)一、教学目标1、知识与技能（1）理解燃烧和燃烧的条件。（2）知道灭火原理和灭火的一般方法。2、过程与方法通过对多种燃烧现象的观察、分析，探究燃烧的条件，使学生初步学会观察实验。通过学生设计蜡烛有效灭火实验，培养学生运用控制变量法对照实验、主动探究等科学探究的方法。3、情感态度与价值观（1）学生通过问题、探究活动的讨论交流，培养学生合作意识以及勤于思考，勇于创新和实践的精神。（2）通过防火自救方法的讨论，体验生命的价值，感悟人的社会责任与安全的重要性。二、教学重点与难点教学重点：燃烧的条件、灭火的原理。教学难点：揭示燃烧现象的本质，对着火点的理解。三、教学用品与仪器用品：白磷、红磷、薄铜片、热水（60℃以上）、蜡烛、大理石、盐酸、水等。仪器：烧杯、铁架台、石棉网、镊子、坩埚钳、酒精灯、火柴、滤纸等。四、教学设计引入——根据象形字，猜“火”。展示图片，火给我们带来了温暖，带来了文明，带来了进步。但用火不当，也会带来危害甚至灾难。引出——上海商学院火灾事例。四位受到高等教育的大学生面对大火为何会选择这样的方式逃生？我们在火灾中应如何自救呢？（一）、燃烧与燃烧的条件首先我们从燃烧的条件入手。[探究活动1]根据下列仪器与药品，我们来设计一个实验，探究燃烧需要的条件。烧杯、沸水、白磷、红磷、薄铜片、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网……思考与讨论：为什么铜片上的白磷燃烧了，红磷却没有？热水中的白磷有没有燃烧？为什么？有什么办法使热水中的白磷燃烧起来？有可燃物小结：有可燃物条件条件1与氧气接触条件2与氧气接触条件2燃烧条件条件3温度达到着火点（温度达到着火点（具有剧烈的发光发热现象的化学反应。）燃烧需要燃烧需要同时满足这三个条件。（着火点：可燃物着火燃烧所需要的最低温度）。（二）、灭火的原理与方法过渡：有时我们不需要可燃物再继续燃烧下去。甚至有时燃烧超出了我们的控制范围。这时我们该怎么办？[探究活动2]根据提供的材料：蜡烛、烧杯、水、大理石、HCl……（可自行增加）请设计多种方法来探究如何将燃烧的蜡烛熄灭。1、设计实验报告2、做实验3、交流讨论讨论：1、为什么我们可以用水灭火？2、为什么灭火器制造CO2来灭火？3、家中油锅起火怎么办？4、酒精灯着火怎么办？5、森林大火怎么办？6、电器着火怎么办？小结：灭火原理：破坏燃烧的条件之一。1、取走可燃物2、隔绝空气3、降低温度至着火点以下讨论：根据材料，找出灭火自救错误之处。上海商学院火灾现场另有两名女生逃生。据两人回忆，当天早晨6点多，她们发现使用中的“热得快”引燃了一个堆放杂物的下铺。当时火苗不是很大，她们本以为用水就可以迅速扑灭火苗。当时她们两人打开房门，端着脸盆出去接完水，准备返回宿舍时，却发现宿舍门已经无法打开。20余平米的房间内，住着6个人，被子、蚊帐、衣物等易燃物迅速燃烧、火势蔓延，几分钟就冒出大量浓烟。视频：《火灾中应如何自救？》首先要预防火灾的发生。如果发生火灾，一定要稳定心态、不随大众，按所学的方法安全自救。如果火势渐大，一定要赶紧逃生，生命是最重要的。总结：1、燃烧的条件。燃烧要同时满足三个条件。2、灭火的原理：破坏燃烧的条件之一。作业：《练习册》P45燃烧与灭火附1：实验报告设计[探究活动1]根据下列仪器与药品，我们来设计一个实验，探究燃烧需要的条件。烧杯、沸水、白磷、红磷、薄铜片、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网……[探究活动2]实验目的：请设计多种方法来探究如何将燃烧的蜡烛熄灭。实验用品：蜡烛、烧杯、水、大理石、HCl……（可自行增加）对照实验实验用品操作步骤现象结论第一组第二组第三组……附2：教学评价量规《燃烧与灭火》问题教学学生学习评价量规表现评价项目5分3分1分1、提出问题课前，小组能围绕本节课题，主动提出至少1个合理的、有深度的、值得探究的问题。课前，小组能基本围绕本节课题，提出至少1个合理的问题或观点。课前，在教师帮助、启发下，小组提出1个合理的问题或观点。2、参与学习小组成员能积极思考，主动参与发言，通过学习，掌握本节课的知识点。小组成员能思考问题，参与发言，通过学习，基本掌握本节课的知识点。小组成员较少思考问题，不大参与发言，大致知道本节课的知识点。3、合作学习学生能积极参与相关问题的讨论。在发表自己的观点同时能虚心听取别人的意见。最后得出精炼的结论。学生能参与相关问题的讨论。能得出较正确，未经提炼的结论。学生较少参与相关问题的讨论。要在教师帮助、启发下得出结论。4、实验探究小组积极参与，动手动脑，设计探究实验，认真记录实验现象，得出正确的实