第5章供应链管理环境下的采购管理3

第五章供应链管理环境下的采购管理研究背景：1、统计数据显示，在目前中国工业企业的产品销售成本中，采购成本占到60%左右，可见，采购环节管理水平的高低对企业的成本和效益影响非常大。2、从生产商的角度看，采购管理是现代物流的起始点，是保证生产物流和客户订单交货期的关键环节。见(图)

第一节采购的基础内容一、采购概念狭义：是企业购买货物和服务的行为；广义：是一个企业取得货物和服务的过程。本书定义：用户为取得与自身需求相吻合的货物和服务而必须进行的所有活动。基本含义：1、是从资源市场获取资源的过程；2、既是一个商流过程，也是一个物流过程；3、是一种经济活动。二、采购过程：1、需求的确定或重新估计；2、定义和评估用户的需求；3、自制与外购决策；4、确定采购的类型；5、进行市场分析；6、确定所有可能的供应商；7、初步评估所有可能的供应商；8、再评估剩余的供应商；9、选择供应商；10、接受产品的发运和服务；11、进行购买后的表现评价。

三、采购管理：对采购过程的管理活动，包括制定采购计划、对采购进行组织、指挥、协调和控制。目的是调配企业资源，保证企业的物资供应。四、采购管理目标：1、适时适量；2、保证质量；3、费用最省

五、采购策略：混合采购策略：按需采购、先期采购、投机性采购等。大宗量采购折扣。六、采购的作用：1、联系制造商与供应商的纽带；（见图1）2、为制定最优的采购策略提供支持。第二节传统采购模式模型见图2一、传统采购的重点：价格谈判，选择价格最低的作为合作者。二、传统采购的特点：1、传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程；2、验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作，质量控制的难度大；3、供需关系是临时的或短时期的合作关系，而且竞争多于合作；4、用户需求响应能力迟钝。第三节供应链管理环境下的采购一、管理模型：见图3二、模型的关键：1、畅通无阻的信息交流；内部信息交流系统：①采购信息处理系统；②企业管理信息系统的中央服务器③供应商情况数据库④物资情况数据库；对外传递信息系统:Internet、EDI。2、企业与供应商的长期合作契约。供应链采购与传统采购的区别：见表供应链采购传统采购基本性质基于需求基于库存供方主动需方主动合作型对抗型采购环境友好合作对抗竞争信息关系信息传输、信息共享信息不通、信息保密库存关系供应商掌握库存需求方掌握库存需方可不设仓库、零库存需方设立仓库、高库存送货方式供应商小批量多频次大批量少频次双方关系供需关系友好供需关系敌对责任共担利益共享协调配合责任自负利益独享互斥性竞争货检工作免检严格检查小批量必然增加运输次数和运输成本解决方法：一、使供应商在地理位置上靠近制造商；二供应商在制造商附近建立临时仓库；三、由一个专门的承包运输商或第三方物流企业负责送货；四、让一个供应商负责供应多种原材料和外购件。三、供应链采购的实施1、实现几个转变：（1）从库存采购转变为订单采购；订单采购特点：①建立战略伙伴关系，交易成本降低；②同步化运作，制造、采购、供应计划并行；③精细化运作，物资直接进入制造部门；④共享信息，减少失真；⑤面向过程的作业管理模式。（2）从采购管理向外部资源管理转变。外部资源管理：企业在采购业务活动中，通过提供信息反馈和技术教育培训等手段，把对供应商的产品由事后把关改变为事中参与、事中控制、实时监管，促进供应商产品质量的改善和供货及时，实现双方长期互惠的一种管理方式。

外部资源管理的优点：①保证产品和工艺质量；②信息及时、准确，使库存和生产成本最优化；③实现几个“零”化管理；(零缺陷、零库存、零交货期、零故障、零废料、零事故、零人力资源浪费)（3）从一般买卖关系向战略伙伴关系转变。2、必做的基础建设工作：①信息基础建设，②系统基础建设，③物流基础建设，④采购基础建设。第四节准时化采购一、准时采购基本思想：也叫JIT采购法，是一种先进的采购模式，是一种管理哲理，基本思想是：根据顾客需求在合适的时间、合适的地点，以合适的数量、合适的质量提供合适的物品，满足生产和销售。其核心内容：①供应商的选择；②质量控制。二、准时化采购的特点：1、供应商的要求：较少，甚至是单源供应；2、对供应商的选择标准要求：质量（传统：价格）；3、交货要求：持续性、准时；4、对信息交流的要求：准确、及时；5、采购批量的要求：小批量。6、行程要求：监控。单源供应缺陷：一、可能因意外原因中断交货；二，使企业不能得到竞争性的采购价格，会对供应商的依赖性过大。供应商选择标准：短期：1、质量合适；2、成本低；3、交货及时；4、整体服务水平好；（1）安装服务，（2）培训服务，（3）维修服务，（4）升级服务，（5）技术支持服务，（6）履行合同的承诺与能力。长期：1、财务状况是否稳定；2、内部组织与管理是否良好；3、工人的状况是否稳定三、准时采购的实施：1、创建准时化采购团队；2、制定科学、合理、明确的计划；3、精选少数供应商，建立长期伙伴关系；4、进行试点工作；5、搞好供应商的培训，确定共同目标；6、向供应商颁发产品免检合格证书；7、实现配合准时化生产的交货方式；8、继续改进，扩大成果。第五节全球采购一、全球采购加速发展1、大型跨国企业和国际采购组织的采购网络正在加速向中国市场延伸；2、跨国公司和国际采购组织在中国市场的采购活动日趋频繁和活跃；3、一些经济发达的城市和地区正在成为国际采购中心。二、全球采购对中国的影响（一）微观层面1、为国内企业提供开拓国际市场的机遇；2、使国内企业了解国际市场规则，加快产品结构调整和技术创新；3、促使国内企业学习和尽快适应，也建立起全球化生产和采购网络，提高市场竞争力。（二）宏观层面1、对中国出口规模的扩大和出口结构的升级起到非常大的推动作用；2、对中国经济结构的调整有着积极的促进作用；3、促进和维持中国的竞争性市场结构。第六节供应链中的供应商管理一、建立双赢的采购模式：1、建立信息交流与共享机制2、形成一种供应商的激励机制如给予供应商价格折扣和柔性合同、赠送股权3、以合理的方法和手段评价供应商业绩二、供应商绩效考核的指标体系1、质量指标：来料批次合格率、来料抽检缺陷率、来料在线报废率2、供应指标：准时交货率、订货周期、订单变化接受率3、经济指标：价格水平、报价是否及时、降低成本的态度及行动、分享降价成果、付款4、支持、配合与服务指标：反应表现、沟通手段、合同态度、共同改进、售后服务、参与开发、其他支持物流系统图示原材料PERSIL30°C40°C60°C95°CNeuJa生产包装上托盘商品进入企业仓库运输商品进入商店REWE陈列货架JaPERSIL30°C40°C60°C95°CNeu商店提货运输运输上托盘商品进入商业仓库提货标准件辅料通用件企业物流客户废弃回收废弃物流供应商采购部分内部运作生产产品/服务提供报价单（规范、价格、交货条件等）准备报价申请书选择最佳供应商准备订购单接收产品/服务提出产品和服务的采购申请与运作部门讨论具体细节与运作部门保持联系订单输入运作系统通知采购部门图1采购活动连接制造商和供应商采购