GB/T 12729.4-2020香辛料和调味品磨碎细度的测定(手筛法)

ICS6722010

B36..

中华人民共和国国家标准

GB/T127294—2020

代替.

GB/T12729.4—2008

香辛料和调味品磨碎细度的测定

手筛法

()

Spicesandcondiments—Determinationofdegreeoffinenessofgrinding

handsievinmethod

(g)

[ISO3588:1977,Spicesandcondiments—Determinationofdegreeof

finenessofgrinding—Handsievingmethod(Referencemethod),NEQ]

2020-03-31发布2020-10-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T127294—2020

.

前言

香辛料和调味品由下列部分组成

GB/T12729《》:

香辛料和调味品名称

———GB/T12729.1;

香辛料和调味品取样方法

———GB/T12729.2;

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

———GB/T12729.3;

香辛料和调味品磨碎细度的测定手筛法

———GB/T12729.4();

香辛料和调味品外来物含量的测定

———GB/T12729.5;

香辛料和调味品醇溶抽提物的测定

———GB/T12729.10;

香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定

———GB/T12729.11;

香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定

———GB/T12729.12;

香辛料和调味品污物的测定

———GB/T12729.13。

本部分为的第部分

GB/T127294。

本部分按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替香辛料和调味品磨碎细度的测定手筛法与

GB/T12729.4—2008《()》。GB/T12729.4—

相比除编辑性修改外主要技术变化如下

2008,:

增加了天平见

———“3.3”(3.3);

将精确至修改为精确至以便符合精密度表述要求见

———“0.1g”“±0.1g”,(5.1);

将式修改成符合要求的公式见及式年版的及式

———(1)[5.2(1),20085.2(1)]。

本部分使用重新起草法参考香辛料和调味品磨碎细度的测定手筛法参考

ISO3588:1977《(

法编制与的一致性程度为非等效

)》,ISO3588:1977。

本部分由中华全国供销合作总社提出

。

本部分由全国辛香料标准化技术委员会归口

(SAC/TC408)。

本部分起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

:。

本部分主要起草人王松均张卫明陈仕荣

:、、。

本部分所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T12729.4—1991、GB/T12729.4—2008。

Ⅰ

GB/T127294—2020

.

香辛料和调味品磨碎细度的测定

手筛法

()

1范围

的本部分规定了手筛法测定香辛料和调味品磨碎细度的方法

GB/T12729。

本部分适用于香辛料和调味品磨碎细度的测定

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

试验筛技术要求和检验第部分金属丝编织网试验筛

GB/T6003.11:(GB/T6003.1—2012,

ISO3310-1:2000,MOD)

3仪器设备

31试验筛网

.

试验筛网应符合的要求

GB/T6003.1。

32试验筛的大小和形状

.

试验筛为直径的圆形筛

200mm。

33天平

.

最大称量感量

200g,±1g。

4操作步骤

41称样

.

称取大于具有代表性的磨碎试样

100g、。

42过筛方法

.

取所需目