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发布发布柳州市市场监督管理局2022042020220408ICS03.080.01CCSICS03.080.01CCSA16柳 州 市 地 方 标 准DB4502/T0006—2022柳州螺蛳粉连锁商店通用管理规范SpecificationforchainshopgeneralmanagementofLiuzhouLuosifenIDB4502/T0006—2022I前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则的起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由柳州市商务局提出、归口并宣贯。//15 4 总则柳州蛳连商店 LiuzhouLuosifenchainshop众多小规模的、分散的、经营和服务柳州螺蛳粉商品为主的零售店，区别于大宗货品批发业务。3.1DB45/T2468界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3 SB/T10807 DBS45/034 品全方标准 州蛳粉DB45/T2468 柳州螺蛳粉连锁商店通用管理规范范围本文件适用于柳州螺蛳粉连锁商店的通用管理。（GB19085 GB/T23650 GB31621 食安国标准 食经过卫规范SB/T10618 DB4502/T0006—20225SB/T10618DBS45/034（）/2DB4502/T0006—2022州螺蛳粉应及时清出货架并作处理。持丰满整齐，不可以出现空档的现象，原则上柳州螺蛳粉的陈列量至少要保证其在货架上总的陈列量的3/5以上。GB/T23650GB19085GB316213DB4502/T0006—2022SB/T10807业道德，上岗时服饰要整洁，仪

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