DB4109T 040-2022 肉牛圈养育肥技术规范

ICS65.020.30CCSB41DB4109濮 阳 市 地 方 标 准DB4109/T040—2022濮濮市市监督理局 发布2023-02-012022-12-28DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022II前  言GB/T1.1—20201本文件由濮阳市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:南乐县农业农村局。DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022肉牛圈养育肥技术规范范围本文件适用于濮阳市肉牛规模化圈养肥育生产。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T36195-2018 畜禽粪便无害化处理技术规范4.1 场址选择4.1 场址选择500m14 场址选择、布局和设施规模化肥育肥育牛年出栏200头以上。3.3阶段肥育根据肥育牛不同生长发育时期与体重，分阶段设定增重目标，提供不同精料比重的肥育方法。3.2散栏肥育不设固定牛床、不拴系，牛只可在场舍内自由活动的肥育模式。3.1下列术语和定义适用于本文件。3 术语和定义GB13078-2017 饲料卫生标准GB18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准3000m布局和设施肉牛场应设生活区、管理区、生产区、隔离区、废弃物无害化处理区，并严格执行各区相互分肉牛场周围应设围墙或绿化隔离带等有效屏障。肉牛场大门入口处应设置消毒间和消毒池。消毒间应采用喷雾消毒或超声波雾化消毒方式，消4m0.30m1m牛舍布局和结构应符合分阶段饲养方式的要求。肉牛场区和舍内应设良好的供水和污水排放系统。肉牛场应配备对害虫和啮齿动物等生物防护设施。肉牛场内不准饲养其他动物，场内食堂不准从外购入偶蹄动物生鲜肉及其副产品。肉牛场应取得所在地县级地方人民政府兽医主管部门颁发的《动物防疫条件合格证》。牛舍类型牛舍设计为有舍和围栏式外运动场。建筑要求牛舍类型牛舍设计为有舍和围栏式外运动场。建筑要求舍内设施应设设施牛舍内应设有饲喂通道、饲槽、水槽、牛栏、牛床、清粪通道等设施。饲喂通道宜用水泥混凝土铺设，宽度一般为150cm～300cm。饲槽采用普通饲槽或就地饲槽。饲槽内侧壁略低于外侧壁，槽内光滑、底部呈弧形或“U”型。就地饲槽外沿与饲喂通道处于或接近同一等高线。水槽舍内水槽与饲槽通用。运动场内水槽上沿距地面高70cm～80cm，宽50cm～60cm，深45cm～50cm。牛栏与牛床2设于饲槽后，牛栏高不低于135cm；牛床长210cm～230cm，宜用立砖铺设，如用水泥混凝土铺设应做防滑处理。5.3.6 清粪通道牛床后设置清粪通道，清粪通道宽不少于200cm，牛床、清粪通道的地面由饲槽向外墙的垂直方向呈2%～3%的下降坡度。运动场养殖密度每头存栏牛所需牛舍建筑面积6㎡～8㎡，运动场占地面积不少于15㎡/头。牛只选择与运输架子牛选择采购地年龄宜选择6月～16月龄的架子牛。年龄宜选择6月～16月龄的架子牛。体型外貌健康状况体温、呼吸、排泄、反刍、起卧、行走等生理活动正常，肢蹄健康，无皮肤病且检疫合格。运输车辆准备装车途中检查运输途中,注意停车检查，每隔6h～8h饮水1次，在饮水中宜添加电解多维或黄芪多糖等抗应激制品。36.2.4 目的地管理到达目的地至少隔离观察15d，经所在地动物卫生监督机构检疫合格后方可转入生产群饲养。并在装运过程中不应与其他偶蹄动物接触。饲养管理过渡期牛只进场后应进行不少于2周的日粮过渡：前3d～5d以粗饲料为主，以后逐渐增加精料量，至第2周结束时恢复至正常水平。分阶段饲养1。表1肉牛散栏肥育阶段划分阶段月龄目标日增重kg/d目标体重kg肥育前期6～111.1～1.3300～400肥育中期12～161.3～1.5430～560肥育后期17～201.4～1.5620～780根据不同阶段的营养需要，科学配置，供给饲草和饲料，宜采用全混合日粮。肥育前期、肥育1.0%、1.2%、1.35:5～8.5:1.5。饲喂时应捡出饲草、饲料中的金属、玻璃等异物。每日清洗饲喂工具、料槽，并定期对料槽进行消毒。饮水GB5749每日清洗饮水设备，并定期消毒。驱虫和健胃刷拭每日在饲喂后坚持对牛刷拭1次，促进牛体血液循环，避免体外寄生虫病的发生。适时出栏当肥育牛同时满足下列一项或多项条件时应准备出栏：——采食量。当牛的采食量明显下降。4——日增重。平均日增重稳定或开始下降，增重收益接近增重成本。消毒消毒剂选择应选择对人和肉牛安全、没有残留毒性、对设备没有腐蚀和在牛体内不产生有害积累的消毒剂。具体对象消毒车辆消毒车辆进入场，车轮经过消毒池消毒（应经常更换消毒液），对车身和车盘采取喷雾消毒。环境消毒牛舍周围环境、道路、运动场应每周消毒1次；场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口每月消毒1次。人员消毒牛舍消毒带牛环境消毒定期进行带牛环境喷雾消毒，减少环境中的病原微生物。带牛环境消毒应避免消毒剂污染到饲料、饲草和饮水中。用具消毒对饲喂用具、料槽和饲料车应定期消毒，诊疗、防疫等用具应用前消毒。疫病控制100%。疫苗质量应符合国家兽用生物制品质量标准的要求；不得使用农业部未批准或已淘汰的疫苗。5免疫后应及时佩带耳标，并观察免疫牛有否不良反应，发现不良反应，应及时治疗。有条件的肉牛场应结合抗体监测，适时进行疫苗免疫。不适宜当时免疫的病牛，应适时进行补防。7国内或本地区没有的疫病，不应使用活疫苗免疫，宜选用灭活疫苗免疫。疫病监测肉牛场应接受并配合当地动物卫生监督机构的监督检查、普查、监测等。疫病扑灭饲草饲料管理和使用（或发票、收据等）和该批次饲料的检测报告等材料，应与饲料生产企业签订质量保证协议，便于质量追溯，防止在饲料产品中添加违禁兽药和其它化合物等。饲料和饲料添加剂产品应标志清楚，在洁净、干燥、无污染源的储存仓内储存。浓缩料、精料补充料和添加剂预混合饲料的产品成分分析保证值应符合所执行标准的规定。GB13078-20173肉牛场应加强秸秆的青贮、牧草种植和干草的贮存，满足不同季节肉牛饲养的饲草需要。制药工业副产品不应用于肉牛饲料中。除乳制品外，哺乳动物源性饲料不得用作肉牛饲料。兽药管理和使用6GMP兽药储存应设置兽药房，并有专门的药品柜、冰箱，分类存放，有醒目标记，