中班主题教案《清香的茶》

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中班主题教案《清香的茶》中班杰出主题教案《清香的茶》

活动目标：

1.晓得可以用以泡茶的叶子，观赏茶叶的颜色和形状。

2.观测泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及热、热水对泡茶的影响。

活动准备工作：师生共同搜集相同种类的茶叶，龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿，幼儿的水杯，热水，冷水

活动过程：

一、茶叶展览会，观测茶叶，引发幼儿兴趣

1.教师把幼儿奈莱的茶叶展开直观分类，向幼儿展现茶叶

2.每个小组分后一小包茶叶。

观看茶叶，使幼儿观测茶叶的颜色，形状，轻拍就是什么感觉，闻闻气味。

提示信息幼儿讲出干活茶叶就是干干的、卷卷的、而且还特别大。特别软、它的颜色就是特别蓝的，闻起来很香。

3.茶叶的种类：说幼儿茶叶的直观的几种：龙井，铁观音，花茶等

二、泡茶大实验

老师准备工作了两种水，冷水和热水，一会儿恳请认真地观测，用冷水和热水泡茶存有什么区别，在浸的过程中，茶叶的形状、水的颜色、味道都出现了那些变化？"

鼓励幼儿辨认出茶叶在热水里关上的大，在冷水里还是有点大。热水泡的茶没热水泡的茶颜色浅。"

三、品茶

1.教师给每个桌子一小杯温开水，每个桌子一个小组，每个小组浸一种茶。

2.鼓励幼儿体会茶叶在用水泡过后出现的变化，品味茶的清香。

3.每个小组的幼儿自己享用自己小组浸出的茶，并与同伴说道说道品茶的观后感和泡茶中有意思的步骤。

四、注意事项

一定必须在成人协助下，适当参予泡茶，如放茶叶、倒茶等

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