标准解读

《GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品中乙酸苄酯的测定》与《GB/T 21914-2008 茶饮料中乙酸苄酯的测定 气相色谱法》相比，主要存在以下几个方面的差异和更新：

  1. 适用范围扩大：GB 5009.264-2016 是一个食品安全国家标准，适用于各类食品中乙酸苄酯的测定，而GB/T 21914-2008仅针对茶饮料。这表明新标准覆盖了更广泛的食物类型，提高了检测方法的通用性。

  2. 标准性质不同：GB 5009.264-2016属于强制性国家标准，意味着所有相关企业必须遵守，对食品安全监管具有法律约束力；而GB/T 21914-2008为推荐性国家标准，企业可以自愿采用。这一变化体现了对乙酸苄酯含量控制的重视程度提升。

  3. 检测方法可能的更新：虽然两份标准都可能采用气相色谱法作为主要检测手段，但新标准可能纳入了更先进的分析技术和更详细的操作流程，以提高检测的准确性和效率。具体技术细节和要求需要参考标准具体内容。

  4. 限量要求或指标调整：新标准可能会根据最新的食品安全研究和风险评估结果，对乙酸苄酯的最大允许残留量进行调整，以更好地保护公众健康。

  5. 规范性引用文件更新：GB 5009.264-2016在制定时，可能会引用更新的或更全面的相关标准和规范，确保检测方法的科学性和先进性，包括样品前处理、仪器校准、质量控制等方面的要求。

  6. 实施日期与替代情况：新标准发布后，通常会规定一个过渡期，在此期间内旧标准逐步被取代。这意味着自GB 5009.264-2016实施之日起，对于食品中乙酸苄酯的测定应遵循新标准要求。

这些变化旨在适应食品安全管理的新需求，提高检测的科学性和法规的适用范围，从而保障消费者的健康安全。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-12-23 颁布
  • 2017-06-23 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB5009264—2016

.

食品安全国家标准

食品中乙酸苄酯的测定

2016-12-23发布2017-06-23实施

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布

国家食品药品监督管理总局

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品中乙酸苄酯的测定

GB5009.264—2016

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20177

*

书号

:155066·1-53512

版权专有侵权必究

GB5009264—2016

.

前言

本标准代替茶饮料中乙酸苄酯的测定气相色谱法

GB/T21914—2008《》。

本标准与相比主要变化如下

GB/T21914—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品中乙酸苄酯的测定

———“”。

增加了定量限

———。

Ⅰ

GB5009264—2016

.

食品安全国家标准

食品中乙酸苄酯的测定

1范围

本标准规定了茶饮料中乙酸苄酯的气相色谱测定方法

。

本标准适用于茶饮料中乙酸苄酯的测定

。

2原理

茶饮料中乙酸苄酯经提取定容后在气相色谱柱中与内标物正十二烷及其他组分分离用氢火焰离

,,

子化检测器检测以内标法定量

,。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的三级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311二氯甲烷

..(CH2Cl2)。

312无水乙醇

..(C2H6O)。

32标准品

.

321乙酸苄酯含量

..(C9H10O2):≥98%。

322正十二烷含量

..[CH3(CH2)10CH3]:≥98%。

33标准溶液配制

.

331乙酸苄酯标准储备液准确称取精确至乙酸苄酯用无水乙醇

..(1000μg/mL):100mg(0.1mg),

溶解并定容至

100mL。

332乙酸苄酯使用液准确吸取的乙酸苄酯溶液用二氯甲烷定

..(80μg/mL):1000μg/mL8.00mL,

容至临用时现配

100mL。。

333正十二烷内标液准确称取精确至正十二烷用二氯甲烷定容至

..(200μg/mL):20mg(0.1mg),

100mL。

334混合标液配制比色管中加入乙酸苄酯和的正十二烷

..:5mL80μg/mL4mL200μg/mL1mL,

混匀用于计算相对校正因子

,。

4仪器和设备

41气

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